冰箱都有一个容量的参数,我们建议大家冰箱不能买的太小,选购的时候要根据自己家里的人数来安排,如果买的小了,回去既不实用,又占地方,这样就得不偿失了,一般情况下3-5口之家,建议大家选择125升左右的冰箱是最合适了。
4、不知名品牌冰箱
冰箱建议选购优质大品牌的产品,无论售后服务和质量都是安全有保障的,这点千万不能贪便宜买一些不知名的伪劣品牌,不然到头来吃亏的还是自己。
冰箱如何选购
1、冰箱的容积
在选购冰箱时,冰箱的规格大小应根据家里使用人数的多少确定,不要买过大也不要买过小的冰箱。从我国居民的饮食习惯看,家用电冰箱以每人平均容积50升左右为宜。如果家里有三或四个人,选择150—220升左右的冰箱。
2、冰箱的冷冻能力
速冻能力不够好的冰箱容易导致冷冻不够及时,使食物变质或营养流失。通常情况下,可以从一台冰箱冰箱24的耗电量来确定冰箱的能效等级。通过节能标识可以轻易看出冰箱的耗电量,不过这样就容易忽视了冰箱的冷冻能力。其实在判断冰箱的是否省电时,应该结合耗电量和冷冻能力。
3、定频or变频
冰箱的正确使用方法
1、肉类存放
2、蔬菜存放
蔬菜水果购买来的时候往往带有污物和泥土,其中可能藏有大量微生物,容易污染冰箱内的其他食物,造成交叉污染。因此,蔬菜和水果应先清洗干净、甩干水分,用清洁的保鲜袋装好,用保鲜膜封好,或者放进密封容器,让它们彼此隔离,擦干净后再放进冰箱保存。包装食品也要放入冰箱。
3、生熟食存放
在冰箱中生熟食物宜分开,熟食应放入加盖的容器中存放,避免细菌交叉感染。
4、保鲜膜有害
5、加热后再吃
无论是凉菜还是热菜,在经过用筷子搅拌、唾液混杂后,使得微生物在温热的菜肴中迅速繁殖,因此存放于冰箱内的食物必须烧透再食用,以杀灭可能因污染而带入的致病菌,防止病从口入。
6、化冻食品不宜再存
经化冻的肉类和鱼等不宜再次置冰箱保存,因为化冻过程中食物可能受污染,微生物会迅速繁殖。
7、需要呼吸和消毒
冰箱内不应装得过满,应留有适当空间,以利于冷气穿透全部存品。此外,冰箱要定期消毒。3—4周要用稀漂白粉水或0.1%高锰酸钾水擦拭一次,同时要定期清洗冰箱,包括各板层,特别是过滤网,此处常常是污垢和病菌的积聚场所。