2.申报的食品品种应属于食品生产许可的范围，并符合食品安全标准；
3.具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
4.具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
5.具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的合理的设备布局、工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
6.具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品安全专业技术人员和管理人员；
7.具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的保证食品安全的培训、从业人员健康检查和健康档案等健康管理、进货查验记录、出厂检验记录、原料验收、生产过程等食品安全管理制度；
（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
（五）法律、法规规定的其他条件。
食品生产许可材料清单
序号
项目
部分说明
1
包括委托人（企业法人）与被委托人（执行具体申请工作的人）身份证复印件
2
《食品生产许可申请书》封面
依据实际结合申请书填写规范填写
3
所填写申请书及其他材料内容真实、有效（复印件与原件相符），此页是固定模本无须修改
4
《申请人基本情况》表
同2
5
《食品安全管理及专业技术人员》表
6
《产品信息表》
7
《食品生产加工场所信息表》
8
《食品生产许可其他申请材料清单》
依据实际如实填写，一般不用多交
9
营业执照（复印件）
复印件上需注明（手写）：与原件一致
10
食品生产加工场所及其周围环境平面图
制图单位、比例尺、尺寸标注、方向标、制图人、审核人、物流口、厂区大门位置、厂区占地面积
11
食品生产加工场所各功能区间布局平面图
1.功能间名称（与实际标识牌一致）与面积、可增加进入车间的人流、物流
2.其他要求同生产加工场所及其周围环境平面图
12
工艺设备布局图
1.设备名称与《食品生产主要设备、设施清单》一致。可增加车间内部的人流、物流
13
食品生产工艺流程图（每个品种）
与车间实际流程一致，标注关键控制点（工序）、关键设备、控制标准或技术参数
14
《食品生产主要设备、设施清单》（设备、设施；检验仪器）
1.审核细则要求的必须有，所写必须与实际相符，不得出现现场审核时发现没有主要设备的情况
2.现场审核时注意铭牌与清单一致
15
《食品安全管理制度清单》及其文本
必备的7个制度：进货查验记录管理制度、生产过程控制管理制度、出场检验记录管理制度、食品安全自查管理制度、从业人员健康管理制度、不安全食品召回管理制度、食品安全事故处置管理制度，切实可行。
16
试制产品全项检验合格报告
按照产品执行标准并结合审查细则进行有资质的第三方检验，一般有产品全项检验报告（重金属、农残、污染物残留、感官、理化、微生物指标、预包装（标签、净含量之类）检测。具体项目可以咨询审查人员）需要原件或者复印件+检验机构检验公章，一般要两份报告即可
17
产品执行标准文本
1.国标、行标、地标、企标均可。
2.如果执行企标需试制产品之前完成备案。
18
生产用水检验报告（必要时、原件）
19
洁净车间空气洁净度检测报告（细则有要求时、原件）
乳制品、婴幼儿配方乳粉、瓶（桶）装饮用水应按细则要求提供洁净车间空气洁净度报告，必须是原件
20
产业政策文件（必要时、原件）受理通知书后面
乳制品、婴幼儿配方乳粉生产企业、白酒、味精、浓缩苹果汁、玉米淀粉等需要提供经信委提供的产业证明文件