食品快报《国内外宠物食品法规与标准精编》正式发布

《国内外宠物食品法规与标准精编》正式发布

11月6日,由通用磨坊旗下的北美知名高端天然宠物食品蓝挚(BlueBuffalo)与国家动物健康与食品安全创新联盟共同编制的《国内外宠物食品法规与标准精编》图书在第七届中国国际进口博览会上正式发布。国内30余位行业专家及学者参与了此书的编撰工作。该书系统梳理了国内外宠物食品法规与标准,并进行对比分析,创新性探讨为企业制定国际化发展战略提供参考。

中国宠物经济自2021年后,市场规模以年均复合增长率10%的速度持续不断增长。据统计,2023年,中国宠物消费市场规模达到了2793亿元,其中宠物食品市场份额为52.3%,成为宠物行业消费链条中的第一大板块。市场的快速扩张也对行业提出了更高的要求,明确且完善的法规与标准就如同明亮的灯塔,为行业的发展指明方向,进而保障宠物食品的质量与安全。

作为图书主编之一,中国农业大学动物医学院教授、动物医院院长夏兆飞表示:“这本精编图书的诞生,是对宠物食品行业的一次重要贡献。它将为行业提供全面、准确的法规与标准参考,有助于推动宠物食品行业的健康、有序发展。在当前宠物行业快速发展的背景下,规范宠物食品市场至关重要。”

“《国内外宠物食品法规与标准精编》的发布,为我们企业提供了明确的法规与标准指引,让我们在生产和经营过程中有章可循。我们将以更高的标准要求自己,不断提升产品质量,积极推动行业的创新发展。”通用磨坊国际事业部副总裁、中国区总裁兼董事总经理苏强先生表示。

叮咚买菜澳大利亚主题日揭幕

11月7日,“丝路电商”合作创新发展大会暨全国电商周启动仪式举行,本次活动以“共享丝路新市场,共赢电商新发展”为主题。在丝路电商周活动现场,叮咚买菜副总裁张奕宣布叮咚买菜澳大利亚主题日正式揭幕。此次,叮咚买菜携上线的“澳大利亚直达”频道以及200余款精心挑选的澳大利亚美食亮相。至今,叮咚买菜已累计销售来自澳大利亚、新西兰、俄罗斯、泰国、智利等21个丝路电商伙伴国的1800多款商品。

叮咚买菜方面表示,在“丝路电商”蓬勃发展的背景下,其留意到,澳大利亚这片南半球土地拥有稳定且优越的自然条件,宛如一个天然的美食宝库,孕育出了品类丰富的美食。随着消费者对高品质进口美食的热情日益高涨,特别是对澳大利亚美食青睐有加,叮咚买菜积极与澳大利亚贸易投资委员会展开深度合作,优先与那些在澳大利亚当地拥有良好口碑、严格遵循质量标准的农场、酒庄、食品加工厂等建立长期稳定的合作关系。

据统计,自2023年9月以来,叮咚买菜的澳大利亚商品销售额已超过3亿元,商品涵盖牛肉、水果、奶制品、酒类水产、零食等10余种品类。其中,澳大利亚牛肉的销量增长势头最为迅猛。

创新草饲产品亮相!背后原是可持续乳品生产方式

进博会上,恒天然以可持续发展为重要的展示主题之一,向中国市场介绍最新的低碳乳制品与可持续领域实践。“可持续发展一直是我们一切行动的指引,也是恒天然发展的核心战略之一。”恒天然大中华区首席执行官周德汉表示。在全球范围,恒天然积极践行可持续发展,承诺到2050年实现净零排放,并发布了相应的气候路线图。2023年11月,恒天然发布“范围三”减排目标,宣布到2030年减少30%的农场排放强度(以2018年为基准)。在这一目标的指引下,恒天然在运营过程中推行可持续发展模式。

恒天然方面称,草饲放牧模式是其可持续乳制品生产的重要基础。新西兰的草饲放牧模式在全球可持续发展领域享有盛誉,这种模式注重对资源的利用和对环境的保护,有利于牧草的生长和土壤的维护,能够有效保留水和养分,节约能源和资源的使用,从而达到低至全球平均的三分之一的碳排放足迹水平。

同时,草饲放养模式还有助于生产健康、安全、营养和高质量的乳制品。记者在进博会现场看到,恒天然展示了一系列创新的草饲奶源产品,以满足中国和全球市场的绿色消费趋势需求。其中,安佳升级上市的4.4克高蛋白有机纯牛奶,不仅有中国和新西兰有机双重权威认证,还含有原生高蛋白和原生高钙营养,满足了人们对高品质营养的需求;全新上市的安佳焙易稀奶油,源自新西兰草饲奶源,是恒天然专为中国餐饮市场量身打造的又一力作。

此外,恒天然还与中华环境保护基金会签署了合作备忘录,进一步深化与行业伙伴在可持续发展领域的合作。同时,还与中国烹饪协会及头部餐饮行业客户共同发起了“真草饲真品质”行业倡导,推动行业高品质乳品原料的使用,不断提升乳品行业的品质标准。

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2.2024这一持续增长的市场规模,为宠物食品等相关产业提供了广阔的发展空间,吸引了众多国内外企业的竞相布局。随着市场规模的不断扩大,宠物食品行业也在不断创新,从单一的产品类别向多元化、健康化、功能化方向转变,以满足不同宠物主的需求。 消费升级趋势明显: 随着消费者健康意识的增强和对宠物情感依赖的加深,宠物主对宠物...https://max.book118.com/html/2024/1004/5000004213011330.shtm
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5.下面哪种原料可以增加宠物食品的适口性【判断题】硒在宠物体内含量极少,为0.05~0.2mg/kg,一般宠物食品原料中不缺乏,不需要补充。 A. 正确 B. 错误 查看完整题目与答案 【多选题】根据HACCP原理开展对过敏原的管理,结合产品生产销售所在国家过敏原的法规要求,从哪几个维度进行原料过敏原的识别() A. 原料组成 B. 供应商处交叉污染引入 C....https://www.shuashuati.com/ti/0028fc1718284ea7ad14dcc25b4f47b8.html?fm=bdc62054feba69f3fb4cc50ad2efe3e110
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