2024年国家级特色专业4个：中国少数民族语言文学(藏、蒙古语言文学)、作曲与作曲技术理论、社会学、汉语言
二：西北民族大学专业排行榜（国家级特色专业）
1.中国少数民族语言文学(藏、蒙古语言文学)
培养目标
学生主要学习有关民族语言、文学、文献方面的基本理论和基础知识．受到有关理论、发展历史、研究现状等系统教育和从事专业工作所需业务能力的基本训练。
就业方向
2.作曲与作曲技术理论
主要课程：作曲法、和声学、曲式与作品分析、复调、配器、钢琴、视唱练耳、中外音乐史、民族民间音乐、音律学、音乐美学、艺术概论、名作赏析、电脑音乐制作等。
修业年限：四年
授予学位：艺术学学士
3.社会学
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的政治思想素养、人文素养和科学素养，具有扎实的社会学理论基础、熟练掌握社会研究方法，具备认识、研究社会的基本能力和创新意识，可在党政机关、教育、科研、文化等事业单位、企业单位和社会团体中从事社会调查研究与数据分析、政策研究与政策评估、社会管理与社会规划等方面工作，能够应对贫困与发展等社会问题，并且可以服务于民族地区的复合型人才。
主要课程：社会学概论、社会学理论、社会研究方法、中国社会思想史、发展社会学、组织社会学、社会分层理论、社会统计学、社会心理学、社会工作概论、高等数学、概率论与数理统计。
授予学位：法学学士
4.汉语言
培养要求：本专业学生主要学习语言学基础理论和汉语基础知识，接受人文社会科学和语言学诸方面的基本训练，掌握语言调查和分析、创造性思维、从事本学科领域科学研究以及综合运用所学知识进行社会实践诸方面的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握语言学的基础理论、基本知识，掌握汉语的基础知识；
2．掌握调查汉语方言的基本技能；
3．具有语言文字表达，人文知识普及，运用专业知识在本领域发现问题、分析问题、解决问题的基本能力；
4．熟悉国家的语言文字政策、法规；
5．了解本学科领域的理论前沿及发展动态，具有较宽广的文化视野；
6．具有不断获取新知识的能力以及一定的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思维能力。
主干学科：中国语言文学。
核心课程：语言学概论、古代汉语、现代汉语、汉语史、理论语言学、中国文学、语法学、语义学、语用学、文字学。
主要实践性教学环节：方言调查、写作技能训练、汉语和其他语言现象以及语言学热点问题研讨等。
修业年限：四年。
授予学位：文学学士。
三：西北民族大学专业排行榜（甘肃省级特色专业）
1.数学与应用数学
数学与应用数学是一个学科专业，数学就从两个方向发展着。一方面是纯粹数学。另一方面，应用数学在不断地迅猛发展。在现代，数学不仅作为一个解决问题的工具，而且已成为时代文化的一个重要组成部分，一些数学概念、语言已渗透到日常生活中去，一些数学原理已成为人们必备知识。
本专业学生主要学习数学和应用数学的基础理论、基本方法，受到数学模型、计算机和数学软件方面的基本训练，在数学理论和应用两方面都受到良好的教育，具有较好的科学素养和较强的创新意识，初步具备科学研究、教学、解决实际问题及开发软件等方面的基本能力和较强的更新知识的能力。
2.化学工程与工艺
化学工程与工艺就是研究化学工业生产过程中的共同规律，并用化学方法改变物质组成或性质来生产化学产品的一门工程学科。该专业具有两大特色，一是工程特色显著，对化学反应、化工单元操作、化工过程与设备、工艺过程系统模拟优化等知识贯穿结合，使学生具有设计、优化与管理能力；二是专业口径宽、覆盖面广，使学生具有从事科学研究、产品开发的能力，在精细化学品、涂料及应用、高分子化工与工艺等方面有研发和应用能力。
该专业学生主要学习化学工程学与化学工艺学等方面的基本理论和基本知识，受到化学与化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法的基本训练．具有对现有企业的生产过程进行模拟优化、革新改造，对新过程进行开发设计和对新产品进行研制的基本能力。
3.生物技术
生物技术（biotechnology），是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学原理，采用先进的科学技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术。它主要包括发酵技术和现代生物技术。因此，生物技术是一门新兴的，综合性的学科。
本专业学生主要学习生物技术方面的基本理论、基本知识，受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及初步的教学、研究、开发与管理的基本能力。
现在生物技术专业的需求人才主要体现在尖端，因此本科毕业生的的就业前景十分困难，但是对于高层次的人才还是很好就业。毕业生的主要就业方向是各类生物制品公司，其中大部分是生物制药、酒水饮料食品、保健品企业等。该专业适合公务员及升学考研。
4.会计学
会计学（Accounting）是以研究财务活动和成本资料的收集、分类、综合、分析和解释的基础上形成协助决策的信息系统，以有效地管理经济的一门应用学科，可以说它是社会学科的组成部分，也是一门重要的管理学科。会计学的研究对象是资金的运动。
该专业学生主要学习会计、审计和工商管理方面的基本理论和基本知识，受到会计方法与技巧方面的基本训练，具有分析和解决会计问题的基本能力。
5.历史学
该专业学生主要学习历史科学的基本理论和基本知识，受到中国历史和世界历史发展的基本史实及史学研究的基本训练，具有从事专业工作所需的基本能力。
6.阿拉伯语
阿拉伯语即阿拉伯人的语言，属于闪含语系-闪米特语族，使用阿拉伯字母，主要通行于西亚和北非，现为18个阿拉伯国家及4个国际组织的官方语言。以阿拉伯语作为母语的人数超过2亿人。阿拉伯语为伊斯兰教的宗教语言，在全球范围使用者总计目前已经突破4亿人。阿拉伯语方言多且差异大，标准阿拉伯语则是以伊斯兰教经典《古兰经》为准。
该专业学生主要学习相应语语言、文学、历史、政治、经济、外交、社会文化等方面的基本理论和基本知识，受到相应语听、说、读、写、译等方面的良好的训练，掌握一定的科研方法，具有从事翻译、研究、教学、管理工作的业务水平及较好的素质和较强的能力。
毕业生就业方向多为外交、经贸、文化、新闻等涉外机构及高校、科研、外企、旅游等企事业单位工作。
7.口腔医学
主要学习国内外口腔医学最新研究动态和技术进展，涉及药物学、药物临床验证、齿科化学材料研究、生物力学、口腔解剖学、生理学、组织病理学、齿科器械评价、牙病预防及诊断治疗新技术、新方法等各个方面，对全国广大口腔基层义务工作者有极大的指导作用。
本专业学生主要学习口腔医学的基本理论和基本知识，受到口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防方面的训练，具有口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健的基本能力。
本专业的就业前景不错，学生可在各级口腔医院，综合医院口腔科及医学院校从事医疗、教学与科研工作。
8.食品科学与工程
食品工程科学属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位，具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持，就业前景良好。
该专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。
9.金融学
金融专业是以融通货币和货币资金的经济活动为研究对象，具体研究个人、机构、政府如何获取、支出以及管理资金以及其他金融资产的学科专业，是从经济学中分化出来的。中国所说的金融学是指两部分内容。第一部分指的是货币银行学；第二部分指的是国际金融，研究的是国际收支、汇率等问题。
金融学专业毕业生总体上的就业方向有经济分析预测、对外贸易、市场营销、管理等，如果能获得一些资格认证，就业面会更广，就业层次也更高端，待遇也更好，比如特许金融分析师（CFA）、特许财富管理师（CWM）、基金经理、精算师、证券经纪人、股票分析师等。一般来说，在政府机构工作较稳定，福利较高，但收入水平可能并不很高，但不同机构工作内容和待遇差距较大；在金融机构、大中型企业工作竞争压力大，薪水较高，发展空间较大；高等学校适合热爱科研工作的学生继续深造或留校工作，有较好的学习机会和发展空间，工作稳定。该专业适合公务员岗位。
10.文物与博物馆学
文物与博物馆学专业简称文博专业，它主要涵盖了文物学与博物馆学，并与考古学关系极为密切，是一门内容较复杂、内涵较丰富的人文学科。从某种程度上讲，文物与博物馆学是属于文化遗传学的一个不可或缺的重要组成部分。
本专业培养的学生主要学习文物学、博物馆学的基本理论和基础知识，受到历史、艺术、文化和科技等综合知识的基本训练，具有文物、鉴赏、研究和文博事业管理的基本能力。
本专业毕业生可在政府文物管理和研究机构、各类博物馆和陈列展览单位、考古部门、文物与艺术品经营单位、旅游部门、新闻出版和教育单位的文物成列与保护、博物馆管理和研究；公安、海关、商检、拍卖典当、珠宝行等文物鉴定、评估和保护。该专业适合公务员岗位及升学考研。
11.物理学
物理学是研究物质运动最一般规律和物质基本结构的学科。作为自然科学的带头学科，物理学研究大至宇宙，小至基本粒子等一切物质最基本的运动形式和规律，因此成为其他各自然科学学科的研究基础。它的理论结构充分地运用数学作为自己的工作语言，以实验作为检验理论正确性的唯一标准，它是当今最精密的一门自然科学学科。
该专业学生主要学习物质运动的基本规律，接受运用物理知识和方法进行科学研究和技术开发训练，获得基础研究或应用基础研究的初步训练，具备良好的科学素养和一定的科学研究与应用开发能力。
该专业的学生毕业后可到高校从事教学工作，或是到研究所从事理论研究、实验研究和技术开发与应用工作；另外还可以到企业中从事材料科学与工程、电子信息技术等领域的技术开发及应用研究工作。该专业适合升学考研。
12.民族学
民族学以民族为研究对象的学科。它民族学专业是研究民族的发生、发展和变化的专业。主要通过实地调查、分析文献资料和比较研究，弄清各民族的社会经济结构、政治制度、社会生活、家庭婚姻、风俗习惯、宗教信仰、语言文字、文学艺术、道德规范、思想意识等。
该专业学生主要学习民族学的基本理论，了解中国民族和族群、中国社会与文化的基本情况；掌握民族学研究的基本方法；受到体质人类学、语言学及考古学等方面的基本训练。