1)负责公司速冻调味产品的研发升级及管理;
2)负责核算控制生产成本;
3)技术团队的组建;
任职要求:
1、年龄45岁以下;
2、具备食品加工行业的'
3、食品加工行业工作经验、专业技术优先;
4、食品加工项目运营经验优先;
(1)负责保健品、辅助食品、营养食品、饮品研发及原有产品的维护;
(2)经验:有两年及以上食品或保健品工作经验,有植物/发酵饮料研发或海洋生物研发经验优先;
(3)能力:熟悉食品或保健品研发流程;了解营养食品及添加剂方面法律法规。
岗位职责:
1.负责食品胶产品的开发与优化;
2.负责食品添加剂-增稠剂的应用技术研究与推广,为用户提供解决方案;
3.协助销售人员做好客户需求调研与应用技术指导。
职位要求:
1.年龄:50岁以下;
3.岗位技能:3年以上食品生产、研发工作经历;或熟悉食品添加剂-增稠剂的应用技术;
4.行业要求:熟悉肉制品、水产品、糖果饮料、乳制品或烘焙食品的.生产、研发技术;
5.熟悉办公自动化系统
福利待遇:
1.待遇从优,具体面议;
2.五险一金;
3.双休,年休假;
4.每天从青岛发华山班车,城阳发华山班车、提供住宿。
1、协助部门流程制度建设及监督实施;
2、食品、保健食品及化妆品用功效性原料的开发;
3、功效性原料的'评价、验证及应用;
4、部门新产品开发的督促与指导;
5、产品技术文件的编制与审核;
6、技术攻关文件的申报等。
2、初级及以上职称,3年及以上食品、药品或保健食品行业研发经验;
3、熟悉office办公软件,25-38岁;
1、公司产品的品质升级改良;
2、参与科研项目研发攻关工作,包括新技术研发项目;
5、及时了解产品质量的接受度和市场反馈,分析产品存在的缺陷,确定解决措施,通过新技术、新原料的开发利用,提升现有产品的质量,保持产品适销性;
6、完成研究院项目性工作,并形成技术文献和专利编写。
2、有1-2年以上调味品或快速消费食品技术开发经验;
3、对产品技术研发感兴趣,具备灵敏的嗅觉和味觉感知能力,有创新思维,市场洞察力强;
4、熟悉调味品产品或食品原料的应用、开发的应用技术,对研发流程具有一定的认知和理解,有较强的学习、分析问题和解决问题的能力。
2、按照企业研发计划的'要求,组织新项目、新技术可行性研究,制定产品研发规划;
3、组织制定和实施重大产品决策,及时了解和监督产品研发规划的执行情况;
4、为企业领导在产品和设计质量方面提供技术性的支持和决策帮助,向研发部提供技术培训,组织实施技术改进;
5、主持开发新产品项目所需的设备选型,试制、改进以及工艺设计等工作;
6、指导、审核项目总体方案,对各项目的质量进行控制;
7、审批立项申请报告,主持研发项目立项工作,合理配置项目开发资源;
8、按照企业有关规定,对产品研发成本进行全程监督和控制;
9、负责指导、管理、监督下属分管部门的业务工作,使其不断改善工作绩效;
10、负责分管部门的培训、考核工作。
2、受过食品工艺品制作、管理,产品研发等方面的培训;
3、5年以上食品研发工作经验。
岗位要求:
学历要求:不限
语言要求:不限
年龄要求:不限
工作年限:不限
1、具备多年食品研发经验;
2.对各种食品原、辅料的成分构成及性能能够充分掌握和熟悉,特别是对食品的质量保持能有深入的了解;
2.负责制定新产品的生产工艺流程及品质标准,并指导完成新产品生产工作;
3.负责产品与技术信息资料的收集,并进行加工处理和运用;
4.负责产品销售过程中发生的产品技术问题处理。
学历要求:本科
工作年限:5-10年
1、编制新产品的研发计划及预算并组织实施;
2、新品研发的成本核算和控制;
3、负责新产品研发中的制作小样和工厂的料包批量成产。
4、掌握市场餐饮产品的潮流动态、制定新品研发方向;
5、产品批量生产加工过程中品质控制的指导工作;
6、及时协调、处理、解决研发和生产过程中存在的技术性问题,并做记录;
2、了解行业产品特点,2年以上食品研发经验;
3、善于沟通,有很强的.逻辑思维能力和文字表达能力者优先;
4、责任心强、热爱研发工作、有较强的创造性。
食品研发主管岗位
熟悉食品行业标准和法律法规者优先。
1.包材文字信息工作:
①送检营养成分并跟进结果;
②根据配方表或bom表制作物料筛查表;
③根据国标制作配料表;
④跟进供应商,提供外箱标签;
⑤审核包材上研发板块文字信息。
2.辅助研发人员做新品口味测评工作。
3.部门内务工作:考勤、绩效、费用报销、固定资产、样品、物料申购与排查、会议准备、部门制度和文档管理工作等。
4..完成领导交办的其他任务。
职责:1、负责样品小试方案、中试方案等技术文件的起草、修订;2、负责产品小试并协助产品中试等工作;3、参与研发项目,完成公司研发计划中新品开发或工艺改良的项目任务。...
职责:1.根据公司客户要求及公司发展需求研发新的产品;2.根据现有产品配方及工艺,通过实验验证改进工艺流程;3.编写新品的工艺技术文件,并组织审批;4.对开发的新产品进行中试,验证新设计的车间可行性;5.对上市的新产品进行质量跟踪。...
职责:1、依据公司产品需求开发新产品,对产品开发有一定前瞻性,具有对开发产品的提案与评估能力;2、熟悉产品开发流程与步骤,能将新产品进行标准化量产,制定标准成本并对生产制程予以监督;3、根据产品的经营状况,对现有产品的配方、制...
职责:1、负责冰淇淋新产品开发计划的制定与实施;2、指导新产品口味调配、测试、制作工艺等工作;3、进行新品开发储备的配方设计﹑新品成本核算;4、在冰淇淋甜品研发方面能根据市场需要,提供多样的研发成品;5、提供冰淇淋技术支持,面向市...
职责:1、参与公司原料、半成品、成品等检测工作;2、制定公司的产品研发计划,实施新产品研发工作;3、负责编写产品SOP工艺文件;4、新产品进行小样测试,在生产线上的中试全程工作;5、进行数据统计、分析、完成研发报告6、配合品控部、化验...
职责:1、及时了解豆制品为主的休闲食品的研发、技术创新信息和方向;2、根据市场需求、销售部门及客户反馈,对现有产品进行改良;3、根据市场需求制定新产品开发计划,并确保开发项目顺利完成;3、对客户提供的样品进行分析,根据客户要求开...
职责1.收集研究市场信息,客户信息,不断改善产品、指导样的制作;2.改良生产工艺、研制样品,试样并推广;3.对性能指标进行验证,制定完善各种食品的标准;4.改良现有产品,研发新产品;5.研究提高食品质量的方法。...
职责:1、掌握市场动态和产品趋势,对公司产品改进、提升、创新,开发新产品(调味品、速冻肉制品、餐饮产品);2、新产品设计开发,并完成程序文件的填报;3、对项目所需的技术需求提供相应的技术解决方案;4、负责新产品从研发阶段转换为生产...