The15thChina(Shanghai)InternationalCateringFood&BeverageExhibition2024
CFBECHINA2024全国食材订货节
Date:June3~5,2024Venue:ShanghaiConvention&ExhibitionCenterofInternationalSourcing
指导单位·Guidanceunit
中国食文化研究会丨CHINESEFOODCULTURERESEARCHASSOCIATION
国际美食餐饮行业协会
InternationalAssociationofGastronomicandCateringIndustries
中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会丨RefrigeratedandFrozenFoods
CommitteeofChinaNationalFoodIndustryAssociation
亚洲国际餐饮协会丨AsianInternationalCateringAssociation
主办单位·Hostedby
中国餐饮协会丨ChinaCateringAssociation
CFBE中国餐博会组委会
中国315诚信品牌企业联盟食品安全诚信工作委员会
全国食文化联盟丨NationalFoodCultureAlliance
——食材专业委员会丨团餐专业委员会
国际餐饮酒店行业协会InternationalFoodandbeverageandHotelIndustryAssociation
上海展窑展览服务有限公司ShanghaiKilnexpoExhibitionServiceCo.,Ltd.
协办单位·Co-organizerby
上海日用品行业协会丨ShanghaiCommodityAssociation
山东省食文化研究会丨ShandongSocietyofFoodCulture
江苏省餐饮行业协会丨JiangsuProvinceDiningProfessionAssociation
各地食文化研究会、全国食品企业联盟
宁夏商务厅、太太乐、九曳供应链、上海万润国际、谦诚、正大食品、惊石农业、江苏裕灌、广东珠江桥、深圳赛卓、上海养吉、江南饮食、西克制冷、青海老面坊、粮浩食品、仲景、酒总集团、长膳智能、九阳、更加好、雅泰隆、立华牧业、巴奴毛肚、千味央厨、金佃园
中粮万威客、富谷集团、安井、三全、仟味、小草人、心演、鑫攀、华英、方鲜、宜家、海通食品、长兴岛渔港、亿福源、食珍坊、金忠、金荣泰、忆霖、畅享、圣恩、蜀海、泰祥、东腾食品、康粮食品、巴鼎红、鑫攀食品、大品家、玖芳、绿客门、八界、旭日蛋品、良基、真牛馆、圣农、仙波、申唐
支持单位·Supportedby
中国冻品联盟丨ChinaFrozenFoodsAlliance
中国饭店协会|CHINAHOSPITALITYASSOCIATION
中国绿色食品协会丨ChinaGreenFoodAssociation
中国食品工业协会丨ChinaNationalFoodIndustryAssociation
广东省餐饮服务行业协会丨GuangDongRestaurantAssociation
重庆市烹饪协会丨ChongqingCuisineAssociation
上海市食品学会丨ShanghaiSocietyofFoodScience
上海蔬菜食用菌行业协会
ShanghaiVegetableAndEdibleFungiIndustrialAssociation
各地食品工业协会丨AllplacesofChinaNationalFoodIndustryAssociation
全国旅游饭店业与餐馆协会丨NationalassociationofTuristHotelandRestaurant
全国工商联餐饮业委员会
■展会概况|ExhibitionOverview：
Asanimportantfeast-The15thChina(Shanghai)InternationalCateringFood&BeverageExhibition2024ofinternationalfoodingredientsindustryto"buildaplatformforexchangesandcooperation,boostthehealthydevelopmentofindustry"asthetheme,showthefoodandbeverageindustryenterprises,tocapturemarketopportunities,tointernationalizationasthegoal,basedontheChinaworld.Acomprehensivedisplayofhealthfoodingredients,foodingredientsindustry'slatestproductsandbrandimage,strengthentechnologicalexchangesathomeandabroadfoodingredientsenterpriseandeconomicandtradecooperation,thedownstreamindustrychaineffectivelyboostthefoodingredientsindustry,promotethehealthydevelopmentofcateringfoodindustry;exhibitionaimsfordomesticandforeignmanufacturers,distributors,retailers,expertsandscholars,loversandconsumersandstakeholdersandenterprisesface-to-facenegotiationanddistributionbusinesscooperation,exchangeofexperiencetocreateoneofthemostdirectandeffectiveplatform.
2024第八届中国餐饮创新发展高峰论坛
The8thChina'sCateringInnovationDevelopmentpeakBBS.
■往届回顾|Previousreview：
■同期举办|Co-locatedwith（筹划中）：
上海国际酒店及餐饮业供应商交易会
ShanghaiInternationalHotel&CateringSuppliersFair
2024新菜品鉴交流大会
2024上海团餐产品展示交流会展
2024上海火锅美食文化节
ShanghaiHotpotCuisineCultureFestival2024
第八届上海素食文化节
The8thShanghaiVegetarianCultureFestival
中国创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介会
NationalCreativeHotelFoodCookingContestandHotelSpecialIngredientsEvent
“舌尖上的海味”水产海鲜推介品鉴会
ABiteofSeafood-IntroductionandTastingMeetingofSeafood
上海素食烹饪展示大赛
上海健康食材烹饪大赛
冷冻食品技术应用与市场研讨论坛
酒店及餐饮行业采购商配对洽谈会
Hotel&Cateringbuyerpairingmeeting
中华优秀食材产品/企业评选
Chinaexcellentingredients/enterpriseselection
■参展范围|Scopeofexhibits：
◇肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
◇水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
◇禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
◇速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
◇其他食材：酒水饮料、豆制品、乳制品、杂粮和面制品、山珍野味及各种新型有机食材；
◇配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、烧烤制品、汤料、火锅调料等；
◇生鲜电商：互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等；
◇餐饮收银管理软件、触摸屏点菜软件、各种餐饮设备信息软件类，不锈钢及陶瓷餐具等；
MeatProducts:Frozen/chilledmeat,rolledmeat,meatballs,ham,sausage,preparedfoods,readymealproducts,etc.
Seafood:Frozenseafood,dried,liveseafood,aquaticpreparedproductsanddeep-processingproducts,etc.
PoultryFood:Frozenpoultry,poultryparts,preparedpoultryproducts,deep-processedpoultry,eggproducts,etc.
VegetableandMushroomProducts:Frozenvegetables,preparedvegetables,soysaucepickles,pickles,vegetableproductsandvariousediblemushrooms,etc.
InstantFoodProducts:Instantsteamedrice,instantsoup,fastfood,instantporridge,retortpouches,etc.
OtherIngredients:Winesanddrinks,soyproducts,dairyproducts,cerealsandpastaproducts,wildvenisonandvariousneworganicingredients;
FoodSeasonings:Edibleoil,MSG,chickenessence,soysauce,vinegar,sauces,soups,barbecueproducts,spicesandhotpotseasonings,etc.
AllRelatedEquipment:Foodprocessingequipment,sterilizationequipment,packagingequipment,frozenequipment,warehousingandcoldchainlogisticalequipment,etc.
Freshlectricity:InternetplusB2B,O2Ofreshsupplychainprocurementplatform,groupmeals,agriculturalandsidelineproductssuppliersandlogisticsserviceproviders,etc.
Cateringcashiermanagementsoftware,touchscreenorderingsoftware,informationsoftwareofvariouscateringequipment,stainlesssteelandceramictableware,etc.
■邀请专业买家|Visitingaudience：
1、庞大的《采购商数据库》，定点、定向邀请全国各省市、港澳台地区餐饮业协（商）会会长、秘书长，大型中高档超市、中国百强餐饮企业，航空公司餐饮部门。
2、全国＊＊酒店及各类品牌连锁酒店、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、食品批发商、食品进口商、中餐店、西餐店、快餐店、分销商、连锁店、酒吧、酒类进口商。
3、沃尔玛、家乐福、华联、美廉美、物美、世纪联华、京客隆、欧尚、卜蜂莲花、麦德龙、贸易商、经销商、代理商、礼品团购、大型连锁酒店、度假村。
4、总经理、行政总厨和采购总监，全国省市各大商超采购经理及代理商等近3万人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业高端人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本。
5、各国驻华大使馆等以及通过与各行业协会合作，协助组织前来观展的专业买家。
6、为餐饮食材界搭建展示平台和实效交易环境，协助展商拓展蓬勃发展的中国餐饮市场。
1,thehuge"purchaser"database,fixed,directedtoinvitevariousprovinces,theNationalFoodIndustryAssociation(business)HongkongMacaoandTaiwanAssociation,thesecretarygeneral,inthehigh-endlargesupermarkets,Chinesehundredcateringenterprises,airlinescateringdepartment.
2,thehotelandallkindsofbrandchainhotel,tradingcompany,foodtraders,foodprocurement,foodwholesalers,foodimporters,Chineserestaurant,westernrestaurant,fastfoodrestaurant,Distributor,chainstores,bars,wineimporters.
3,WAL-MART,Carrefour,Hualian,MilianMi,Wumart,CenturyLianhua,Jingkelong,Auchan,lotus,Metro,traders,dealers,agents,gifts,largechainhotelsandResortsGrouppurchase.
4,generalmanager,executivechefandpurchasingdirector,nationalandprovincialmajorsuperpurchasingmanagersandagentssuchasnearly30thousandpeoplevisitprocurement,helpbrandsestablishhigh-endindustrycontactscircle,improvebusinessefficiency,reducethetransactioncostsofcooperation.
5,theembassyandwithvariousindustryassociations,assistingintheorganizationofprofessionalbuyerstotheexhibition.
6,forfoodandbeverageindustrytobuildadisplayplatformandeffectivetradingenvironment,tohelpexhibitorsexpandtheboomingChinesefoodandbeveragemarket.
7,duringtheexhibition,willinviteindustryauthorityonthedevelopmenttrendoffoodandbeverageproductsandmarketdemandheldhigh-levelseminars.
2023年展会部分观众一览
■参展费用|BoothRate：
★标准展位：(注：双面开口加收10%费用)
A.国内企业12800.00/展期（RMB）3m×3m
B.国外企业3000.00/展期（USD）3m×3m
★豪华展位：3m×3m国内企业：RMB13800元/个；国外企业:＄4000元/个；
★室内光地：
A.国内企业1300（RMB）/平方米
B.国外企业300（USD）/平方米
注：每个标准展位9平方米包括（三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/5a电源插座一个（特殊用电请事先说明，另行收费）、废纸篓一个）。“光地”至少36㎡起租，只提供参展空间，展馆内24小时保洁\保安，不包括展架、展具、地毯、电源等。
InternationalExhibitor
StandardBooths(3m*3m):USD3,000/9㎡;Deluxebooth(3m*3m):USD4,000/9㎡;
(Plus10%forcornerbooth).
RawSpace:USD300/㎡(minimum36sq.m.).
Newproductandnewtechnologyconference:USD3000/45minutes
Industryspecialcoorganizer$38,000,only1;COorganizer$28,000,only2;receptiondinnercoorganizer$20,000,limitedto1(detailsseeattachment1,2,3).
注：会刊尺寸140mm（宽）×210mm（高）
★新产品新技术发布会:每场10000元/45分钟，国外企业3000.00（USD）
▉参展程序|ExhibitionProcedure:
2.填写《参展申请表》邮寄至组织单位。展位执行“先申请，先付款，先安排”的原则；
3.申请展位后一周内将参展费用[50%（订金）或全款]电汇或交至组织单位，余款于2024年5月1日前付清。参展商在汇出各项费用后，请将银行汇款单发邮件至展会组织单位。
4.根据《参展商手册》妥善安排参展事宜（宾馆预定、展品运输、展位装修、展具租赁、现场翻译等）。
2.fillintheapplicationformforexhibition,mailtotheorganization.Theprincipleof"firstapplication,firstpayment,firstarrangement";
3.WithinoneweekaftertheBoothApplication,Exhibitorswillcost[50%(deposit)orfullpayment]bytelegraphictransferorpaytotheorganization,thebalancepaidbeforeinMay1,2024.Afterremittingtheexpenses,theexhibitorwillsendthebankremittanceemailtotheexhibitionorganization.
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