今年的端午佳节，福建平和县给首都民众带来了一场与“粽”不同的地方风味盛宴，短短四天，北京福建会客厅平和县特色食品展销会就掀起了平和名优特产的寻味热潮。6月23日，这次闽南“食光之旅”在北京福建大厦完满落幕，据不完全统计，整个活动通过3场推介会和1场央企对接会达成订单总额近9000万元，平和晋京赶考旗开得胜，盛誉凯旋，为漳州味巡展系列活动开启了意义非凡的精彩首秀。
（展销会特色食品区客商观展）
政企同心，结合区位资源优势，力推食品产业高质量发展
平和县历史悠久，区位和生态资源得天独厚，别具风味的土特产众多，近些年平和县坚持依托琯溪蜜柚和白芽奇兰茶两大核心农产品原产地优势，不断创新融合、转型升级，走出了一条不失地方特色的新型食品工业化道路。
这次展销会上，很多绿色健康的深加工食品都采用了当地原生态食材，融入了古法酿造工艺，让传统美味和地方特色发扬光大，在产品包装和营销上充分发挥王阳明、林语堂等与平和有渊源的历史、文化名人的影响力来提高文化内涵和品牌附加值，让产品更具情感属性和传播魅力。
（展销会特色食品区部分展台）
政府主导，企业发力，立足本土优势，博采众长，上下一心，促进一二三产融合，把地方特色做深做透，这是平和食品产业高质量发展的生命线。
（企业代表推介特色食品）
产销结合，线上线下联动发力，构建消费品营销新生态
（展销会现场，知名主播直播中）
资源整合，坚持践行大食物观，促进产业做大做优做强
平和县近些年坚持践行大食物观，重点开发健康、绿色、休闲食品，突出罐头食品、冻干食品等高附加值产品，推进蜜柚深加工以及茶叶精加工等产业高质量发展，探索地方传统食品升级，实现食品产业集约化、产品多元化、技术高端化、营销现代化发展。
本次平和县特色食品亮相首都，并不只是展示平和风采，提升平和美誉度，更重要的是学习取经，整合更多资源，开拓市场机遇，为产业振兴赋能。为期四天的活动，平和县参展团队与前来观展的领导、专家、企业家和在京乡贤开展座谈交流，收获了很多建设性意见、合作机会和各类资源，这也是平和县本次晋京积累的宝贵财富，势必推动平和县以大食物观为引导，不断创新升级，培育壮大龙头企业，构建多元化食物产业链，推动地方食品加工产业做大做优做强。
（展销会现场领导嘉宾观展并给予指导意见）
北京福建会客厅·平和县特色食品展销会是平和县2023“三品”全国行系列活动之一，深入实施“深学争优、敢为争先、实干争效”行动的重要举措。本次活动由福建省工业和信息化厅、福建省人民政府驻北京办事处、漳州市人民政府共同指导，平和县人民政府、漳州市工业和信息化局和漳州信息产业集团联合主办，平和县工业和信息化局和平和数字乡村农业科技有限公司承办，漳州市中小企业发展服务中心协办。