咱们先戳破一个常见的民间偏方。确实，把咖啡渣倒进垃圾处理器，短期内能减轻异味，可实际上它可能会给下水道带来更严重的问题。要弄明白为啥，想想从过滤器里拿出来的用过的咖啡渣啥样儿：它们会变成一团又密又厚的糊状团儿。而这正是您不希望进入排水管道的！您也应该永远不要将这12种东西倒入下水道。
意大利面
但凡做过意大利面条或者通心粉奶酪的人都晓得，意大利面泡水里会膨胀。就因为这个，您就能明白为啥您或许不想把大量的意大利面倒到垃圾处理器和下水道里。像这个列表中的大多数物品一样，从盘子上清理下来的少量碎屑不会造成伤害。但不要试图处理一整盘意大利面砂锅，当您通过垃圾处理器处理意大利面时，之后将水开到最冷并持续30秒，将其冲入存水弯并进入主管道。
骨头
垃圾处理器在研磨和处理食物垃圾这方面特别厉害。但光因为它们能研磨，可不意味着它们能处理特别硬的东西，比如说骨头。如果您真把鸡翅或者鱼骨放进垃圾处理器了，别慌。垃圾处理器是耐用的电器，可以偶尔处理小骨头。但是，如果您试图将一整排肋骨放入水槽并研磨它们，那您就是在自找麻烦。也要小心这些其他的是时候停止犯的厨房错误。
燕麦片
跟意大利面特别像，燕麦片也是个会膨胀的隐患。特别是未煮熟的燕麦，很可能会未经处理地通过垃圾处理器，只是在下游收集并膨胀。如果您幸运的话，它们最终会流到下水道。
坚果
洋葱皮
切碎、切丁或切成块，大多数洋葱废料对您的处理器来说应该不成问题。问题就出在洋葱最干的那层外皮下面的薄皮上。切洋葱之前，通常会把那层又薄又湿的皮去掉，然后倒到处理器里。但这皮太薄啦，有可能穿过处理器，没碰到刀片，最后卡在排水管里头。幸运的是，避免这个问题相当简单。只需将最薄的外层扔进垃圾桶，或者在将其倒入处理器之前将其切碎。这几秒钟的工作可以为您节省数小时的工作或避免水管工的昂贵拜访。
蛋壳
您可能听说过把蛋壳倒入垃圾处理器是个好主意。这个想法是蛋壳会以某种方式磨利安装在处理器壁上的刀片。很难说这个理论是从哪里开始的，但如果您停下来想一想，您上次看到有人用一盒鸡蛋来磨利刀具和割草机刀片是什么时候？虽然鸡蛋对您的处理器刀片没有太大帮助，但至少蛋壳本身不会造成任何损害。然而，下次您敲开鸡蛋时，仔细看看蛋壳。您能看到蛋壳里头有一层薄皮，它可能（就跟洋葱那层薄皮似的）松了，卡在排水管里或者叶轮边上。这里有您需要了解的关于使用蛋壳用于植物的一切。
垃圾
好的，说到垃圾，正式地说一下：我们都知道有种东西叫“垃圾处理器”。但这并不意味着你能把所有垃圾都往里倒。跟水管工或者杂务工聊聊，你会震惊于他们得有多少次得从里面挖出那些肯定不该放进去的纸巾、袋子、糖果包装纸还有香蕉皮。
南瓜和纤维类蔬菜
要是你曾为了万圣节挖过南瓜，你就知道那些长长的纤维丝会缠在你的手上和勺子上，把整个场面搞得黏糊糊、乱糟糟的。把南瓜瓤扔到垃圾桶里，避免把这种乱麻放进处理器。芹菜和大黄等蔬菜也是如此。把长而多纤维的茎直接扔进垃圾桶，以防止纤维造成问题，但小块的不用担心。切碎后，纤维足够小，不会造成问题。
土豆皮
土豆皮足够薄，可以从处理器中滑过，有可能卡在下水道里。在那儿它们会引发跟鸡蛋膜一样的问题，就像个小小的接球手套一样，拦住其他垃圾，造成堵塞。再说了，少量的土豆皮没啥可担心的，但很多食谱都需要好几个土豆，那土豆皮很快就会堆一堆。
果核部分
桃子很美味，鳄梨启发了整整一代厨房的配色方案，但它们的中心都有非常坚硬、密实的果核部分。作为一条实用的经验法则，如果用刀都切不开，那它在垃圾处理器里也没法被粉碎。（实际上，可能有一两次可以，但用不了多久你就得去买一个新的处理器了。）要是你习惯把太硬的东西往处理器里扔，通常电机不会损坏，但最终你会得到一台不能正常处理垃圾的机器。最终，你会因为它而感到沮丧，然后不得不更换这个装置。
清洁化学品
我们说的不是洗碗皂或普通清洁剂。那些正常使用是没问题的。需要避免的化学品是强力的下水道疏通剂和工业级的清洁剂。它们可能会过度磨损你的处理器甚至下水道管道。相反，使用冰块来清洁刀片，用一点洗碗皂来除臭并分解任何油脂堆积。
油漆
这是DIY爱好者特别容易犯的一个错误。乳胶或油性油漆绝不应直接倒入下水道。它可能会粘在处理器的侧面或留在管道中，在那里它会开始固化并硬化成难以处理的堵塞物。同样，只要大量稀释，少量的油漆不会有问题。但是刷子和滚筒应该经过仔细考虑后再清洁，使用合适的容器，而大量的油漆应该进行恰当的处理。
玉米壳
剥玉米会产生大量废弃物，应尽可能把它们放进堆肥堆或垃圾桶，而非垃圾处理器。坚固的纤维状玉米壳和纤细的玉米须给处理器带来双重威胁。因此，无论您的玉米是从商店购买的还是在花园里自家种植的,最好直接剥到袋子里，千万别让它们靠近处理器。
贝壳
许多这类贝壳太硬，无法被妥善研磨，而那些可能滑过去的（比如虾壳）则有卡在下水道中的可能。所以别用处理器，把贝壳扔垃圾桶里，最好是个小垃圾袋，这样您就能马上把它从厨房拿走。接下来，了解一些您一直扔掉但不应该扔掉的食物部分。