为响应“新徽菜·名徽厨”行动的落地实施
推动长丰文旅产业和地方特色餐饮深度融合
进一步丰富“心有梦·就长丰”的文旅品牌内涵
长丰县开展了“江淮美食·长丰味道”系列主题活动
经过投票和专家评审
其中金奖1家，银奖2家，优秀奖7家
赶紧去品尝吧
十大特色好评美食店铺金奖
文源生态农庄
联系人：房娟
联系方式：18756056555
店铺简介
安徽文源生态农庄占地面积1030亩，位于合肥市长丰县杜集镇高祠村周前组。文源农庄始终坚持“以人为本，科技创新，绿色环保，诚信惠民”的宗旨，专业种植无公害、绿色、有机蔬菜、水果。公司种植的蔬菜达到国家规定的质量标准，远销北京、上海、广州、深圳等地。
生态园区总体布局为农业示范区、花卉观光区、休闲娱乐区、综合服务区四大功能板块，内设有农耕馆研学旅游基地。
在文源，您可以体验垂钓采摘、耕作种植、划船骑行、烧烤漂流、乡村研学等系列乡村活动乐趣。
十大特色好评美食店铺银奖
宏晖·幸福家田园小镇
联系人：唐永三
联系方式：15056088999
宏晖幸福家田园小镇位于合肥市长丰县下塘镇，以花卉农垦景观为主题，以红旗水库为中心，打造绿色、生态、休闲为一体的综合性园区。
目前园区开放项目有：梦幻游船、快乐垂钓、亲子乐园、流光隧道、湖光山色、欧布果园等，让您和您的家人在惬意欢乐的环境中，充实的度过美好一天。
当然，宴请客人，会议招待也是这里的强项，色香味十足的菜肴，复古与现代艺术气息融合的餐厅，内敛而丰富可容纳300人的宴会大厅灯光绚丽，舞台动感，宾至如归。
一座城，一个镇，一些人，不止有你，有他，还有我。宏晖幸福家田园小镇，倾听美好的声音。
冯氏吴山贡鹅总店
联系人：郑星峰
联系方式：15056019669
冯氏吴山贡鹅总店位于安徽省合肥市长丰县吴山镇境内，紧邻蚌合高速，交通便利。在酒店发展壮大的几十年里，始终坚持提供优良的服务和以贡鹅为特色的美味佳肴，以健康养生为理念，打造百年老店品牌，并获得“安徽特色餐饮杰出品牌”，“餐饮服务量化分级管理A级单位”，“江淮老字号”，“长丰县放心消费示范单位”等诸多荣誉。
吴山贡鹅起源于吴山镇，是合肥的传统名菜，此菜源于唐朝乾符年间。唐末五代十国时期，吴国的创立者杨行密攻庐州、战广陵、克淮南、伐江夏，后占有淮河以南、长江以东的三十余州地盘，天复二年被唐昭宗封为吴王。他在任期间，为官清廉，人民安居乐业。当地百姓为了表达对他的敬仰，以当地特产鹅配上美味佐料制成卤鹅献给吴王，吴王食之大悦，谓将军：“行密自幼贫寒，不敢忘本，以此卤鹅进食，堪称‘贡品’。”从此“吴山贡鹅”便因此名扬天下。
吴山贡鹅已入选市级非物质文化遗产名录，冯氏吴山贡鹅如今已推出了“三大件”（鹅头、鹅翅、鹅爪），“五小件”（鹅肫、鹅肝、鹅肠、鹅心、鹅舌），贡鹅宴等系列品牌菜品，深受大家喜爱。其中还包含别有韵味的美好祝愿，即吃鹅爪寓意“脚踏实地”，吃鹅翅寓意“展翅高飞”，吃鹅头寓意“独占鳌头”。
整套冯氏吴山贡鹅的配套佳肴，均以浓香味美的鹅汤做配料，卤料采用莲子、八角、甘松等多味中草药调制而成，看起来色泽清爽、赏心悦目，吃起来味美醇厚、回味无穷。
十大特色好评美食店铺优秀奖
聚缘山庄
联系人：王跃
联系方式：13805517526
聚缘山庄位于安徽省合肥市长丰县庄墓镇侯集村合淮路东侧，经营范围包括餐饮、住宿服务。
山庄养殖土鸡，可提供原滋原味的精品土家鸡肉，其中地锅鸡贴饼获得一致好评。
来到山庄，就不得不吃庄墓的省级招牌菜，市级非物质文化遗产——庄墓圆子。相传此美味由春秋楚庄王时的庄墓人创制，在当时被叫做“庄王圆子”。我们现在能尝到的正宗庄王圆子产自长丰县庄墓镇，故称“庄墓圆子”。区别于油炸的挂面圆子、糯米圆子，庄墓圆子通身晶莹透亮、入口绵软Q弹。
玉丰楼
联系人：郑相年
联系方式：13955180323
玉丰楼饭店位于安徽省合肥市长丰县吴山镇老合淮路。
玉即美满，丰即丰盛，故美名玉丰楼，面积约2000平方米，环境清新，服务热情，菜品美味。
胡小街农庄
联系人：胡松
联系方式：13905609118
胡小街农庄位于左店镇，是四星级农家乐，有胡氏一品鸭、鱼咬羊等多种地道的原生态绿色食品，有安徽省“森林旅游人家”荣誉称号，被评为合肥100个最具人气网红打卡地之一。
农庄占地面积500亩，内有葡萄园40余亩，小型水库300余亩，是一座绿色天然大氧吧。农庄内设农家体验、特色餐饮、品茶垂钓、儿童捕鱼、棋牌娱乐等，是一家具有别样特色风格的原生态农庄。在这里，有山野翠绿以养眼，自然生态以养心，钓鱼赏鲤以怡情。
农庄内备有客房数余间，餐饮包厢10余间，可同时容纳200余人就餐。农家特色饭菜常供常新。
同时，自制土菜、干菜、稻虾米、菜籽油、手工圆子等多种乡村土特产，也是自购和赠送亲朋好友的上好佳品。
如果你也想前往乡间的农庄体验一下农家乐，放松紧绷的神经，与大自然做最亲密的接触，就来胡小街农庄吧！
北城生态养生庄园
联系人：王力
联系方式：13655551845
北城生态养生庄园位于金梅路中段，距离市区仅13公里，占地面积200余亩。结合地形地貌及园区的景观，因地制宜，合理布局，共分为：采摘园、荷花园、农产品展示区、农庄休闲小木屋、农家休闲娱乐中心、种植园等，各功能相互衬托，相得益彰。
园内绿树环绕、花草养眼、环境优美。
采摘园有：西瓜、香瓜、葡萄、油桃、水蜜桃、蟠桃、晚秋黄梨、黄晶梨、翠玉梨、石榴、李子、草莓等，采摘周期长达10个月；园区已开通合肥市内免费配送货服务，新鲜直达，欢迎预定。
库生缘
联系人：聂鹏程
联系方式：18715100123
库生缘位于蒙城北路与北城大道交汇处“合肥北城”4个大字后50米，主要做徽菜、地方土菜。店里用瓷器、木器、老石雕、老布绸、汉砖装修，各个起步都是百年，堪称库生缘美食博物馆！
走进青砖古门，仿佛穿梭至清代某个空间。门外喧嚣的都市气息似乎隔绝于木门间，每一件老物件是老板多年的收藏。包房里陈设的各种字、画、古董等都极致古朴风雅，而且店铺私密性极佳，非常适合周末约上三五好友来这里打卡拍照。
高塘故乡
联系人：朱光勤
联系方式：13635699992
高塘故乡农家乐位于长丰县陶楼镇高塘社区西三组，是一个集研学+休闲+观光+采摘+团建为一体的一个现代化的农业示范园，整体感观十分舒服，庭院内既有农家的坛坛罐罐、也有凉亭茶桌，加上矮墙、秋千，乡村味十足，可谓是曲径通幽、一步一景。
“高塘故乡”农家乐占地面积1500㎡，拥有10个包厢，可同时容纳150人就餐。这里有天然的有机食材，绿色的味觉享受，美景与美食牵手，情怀与味道相伴。园区设施齐备，可以户外徒步、婚庆聚会、最最重要的是，特色菜品的味道也是杠杠滴。
下塘烧饼总店
联系人：葛德贵
联系方式：13955121478
下塘烧饼总店位于长丰县下塘镇008县道东50米，占地面积460平方米，为独立二层楼房，设有传习室、食堂、会议室、办公室、宿舍等功能室。该店系长丰县下塘烧饼餐饮协会下属单位。
吃下塘烧饼，当地人谓之“打烧饼”，制作方法和过程都很讲究，民间谓之：“干葱老姜陈猪油，牛头锅制反手炉，面到筋时还要揉，快贴快铲不滴油”。
烘烤烧饼用的是铁锅倒扣而成的穹形吊炉，呈半封闭状态，铁锅外用干净的泥土和白灰、麻刀头(棉麻的下脚料)搅拌均匀，抹在天锅的外边，做保暖之用。炉壁悬在木炭的上方，这样火势能够达到均匀，谓之“天锅地灶”，契合传统哲学。在这里，师傅技术专业娴熟，保准您能吃到正宗地道的下塘烧饼。