随着人们生活水平的提高，每天购买几样喜欢的零食并不算是一件奢侈的事。况且，各种零食店、奶茶店遍布大街小巷，似乎随时在提示大家：该吃点零食啦！很多人都觉得，每天吃一点小零食、小零嘴，热量也不高，应该没什么问题吧！
针对这个问题，耶鲁大学研究团队进行了一项为期八周的真人实验，探讨在给予不同热量食物的情况下大脑对不同热量食物的反应。研究发现，高糖、高脂的食物会潜移默化地重塑大脑，修改奖赏机制，即使日常少量的食用，大脑也会在未来更倾向于选择这些食物，让你在不知不觉中变成“糖油脑”。
当秋天里的一杯奶茶，早餐的一包瑞士卷，夏天里的一杯雪顶咖啡成为我们的日常，无意中“修炼”的“糖油脑”就离我们越来越近。尽管我们每天勤勤恳恳吃轻食，觉得自己饮食上挺克制，没想到败在了这些有意无意的小加餐、小零食上。它一点点地改变着我们对食物的选择，让我们离减肥成功越来越远……
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