饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质,在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料,对强化基础饲料营养价值,提高动物生产性能,保证动物健康,节省饲料成本,改善畜产品品质等方面有明显的效果。
微生物饲料添加剂是一种取代或平衡动物生态系统中一种或多种菌系的微生物制品。狭义上讲,它是一种能激发自身有益菌种繁殖增长,同时抵制有害菌系生长的微生物制品。
饲料添加剂使用于畜牧业,为人类提供食物,因此未来人口不断的增长和由于经济增长带来的食品结构升级,是驱动饲料添加剂行业发展的基础动力。
我国饲料工业起步虽晚,但发展很快。到2008年,我国已批准使用的添加剂品种有220多个。其中,国产并制定标准的近70多种,允许使用的药物添加剂57种。
2012年1-12月全国食品及饲料添加剂制造业总产值为1908.22亿元,累计增长率为22.47%;出口交货值为222.45亿元,累计增长率为16.49%。2013年我国食品及饲料添加剂制造行业总资产达1377.05亿元,比上年增长3.95%;行业销售收入为1887.58亿元,较2012年同期增长1.09%;行业利润总额为146.11亿元,比上年增长5.12%。2014年我国食品及饲料添加剂制造行业销售收入为2114.09亿元。
从2015年往后的十年中,假设我国的GDP增长率保持在7%,人口预测引用联合国粮农组织的数据(约年增长0.35%),那么可预测未来十年我国的人均GDP,然后利用上面的公式,计算出我国的人均肉类消费量趋势。人均肉类消费增长到2025年的82.3公斤,其中禽类消费量增长到2025年的30.8公斤。再结合人口预测数字,计算出我国肉类消费总量。在未来的十年中,肉类消费总量年复合增长2.9%,其中禽类消费总量年复合增长3.3%。
我们根据公开信息进行整理,2015年全球蛋氨酸的有效产能141万吨/年,至2018年增长到148万吨/年,基本维持平稳,主要增长来自于安迪苏南京工厂的二期工程。
蛋氨酸主要用作鸡饲料添加剂使用,全球鸡肉产量在1994至2014这20年间从3547万吨增长到8635万吨,最近10年的年复合增长率3.5%。而随着饲料添加剂使用普及率的提高,蛋氨酸的需求增速超过鸡肉产量增速。并且安迪苏公司近年正在研发其它牲畜用蛋氨酸饲料添加剂,将打开新的蛋氨酸需求领域。据安迪苏公司预测,未来几年全球蛋氨酸需求将保持6%的增长速度。预计到2018年全球需求达到130万吨。
全球蛋氨酸需求预测(万吨)
饲料添加剂的未来发展趋势浅析
一、科技化
随着科技的进一步发展,饲料添加剂的科技含量不断提高,科技化将成为饲料添加剂发展的一个重要标志。随着饲料添加剂行业科技化进程的不断推进,将出现一批科技含量高的饲料添加剂品种,从而带动饲料工业向科技化方向发展,促进饲料工业、畜牧业向更高层次发展。
二、专业化
三、系列化
随着饲料添加剂行业向科技化和专业化方向发展,饲料添加剂的品种和种类将进一步系列化和细分化。
四、环保化
随着人们环保意识的提高和可持续发展的需要,饲料添加剂的环保化将是未来饲料添加剂开发的重中之重。特别是抗生素等一些副作用较大的饲料添加剂被逐步淘汰后,随着新一代产品的研制和开发,环保性将具有更明显的时代特征。未来开发的饲料添加剂,应该能合理地利用资源、不污染环境、对人类健康不构成威胁、不存在药物残留等毒副作用。
五、高效化
六、功能化
随着人们生活水平的提高,人们对动物产品也提出了新的特殊要求,如动物产品的颜色、肉质、味道以及保健功能等,而这些需求大多数必须通过饲料添加剂的功能来实现,因此,饲料添加剂的功能化也是未来发展的一大方向。饲料添加剂具有保健功能和一种添加剂具有多种功能必将成为饲料添加剂的开发亮点,有很大的市场发展潜力。
七、经济化
随着市场竞争的进一步加剧,饲料添加剂的经济性更进一步得到体现。饲料添加剂除了要有较好的作用效果和生产性能外,其经济性能也相当重要。只有具备较好的经济性能价格比和投入产出比的饲料添加剂才能被广大饲料生产厂家和养殖业主所接受,才能得到广泛的推广应用。
八、方便化
未来的饲料添加剂应更接近和方便于实际生产应用,因此,微量化和预混化也是以后饲料添加剂发展的一个方向。
随着动物营养学、生理学、饲养学、生物化学、生物工程学、药物学、微生物学等多门学科的发展,现在的饲料添加剂已融合了多门学科和多种新技术,其功能和应用范围也得到了进一步的拓展。未来的饲料添加剂应更接近和方便于实际生产应用。