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武汉万荣科技发展有限公司
所在地区:湖北省武汉市
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基本参数
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一、【维生素K1简介】别名:维生素K1、植物甲萘醌、2-甲基-3-(3,7,11,15-四甲基十六-2-烯基)-1,4-萘醌
英文名称:VitaminK1
分子式:C31H46O2
二、【维生素K1性状】维生素K1为黄色至橙黄色透明粘稠的液体。维生素K1无臭或几乎无臭;遇光易分解。维生素K1在氯仿或植物油中易溶,在乙醇中略溶,在水中不溶。
三、【维生素K1用途】
营养强化剂、用于奶粉、饼干、等食品或宠物食品。
应用领域:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
联系人:
郭
服务热线:
公司地址:
武昌区徐东路32-38号中力名居3栋2单元7楼3号
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