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食品经营许可证办理会遇到哪些困难
1.法规政策理解困难
食品经营许可证的办理涉及到众多法规政策，如《食品经营许可管理办法》、《食品安全法》等。这些法规政策内容繁杂，对于非法律专业的经营者来说，理解起来存在较大的困难。特别是对于一些细节条款，如场所布局、设备设施要求等，经营者往往难以准确把握，导致在申请过程中频繁出现错误或遗漏。
2.申请材料准备繁琐
3.现场核查要求高
在食品经营许可证的办理过程中，现场核查是必不可少的一环。现场核查要求经营者具备与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，并保持该场所环境整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。此外，还需要具备相应的经营设备或设施，如消毒、更衣、盥洗等设施。这些要求对于一些小型经营者来说可能难以达到，导致现场核查不通过，进而影响食品经营许可证的办理进度。
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