食品加工(饼干蛋糕麻花馒头)算是五行(金,木,水,火,土)?爱问知识人

食品加工(饼干、蛋糕、麻花、馒头)算是五行(金,木,水,火,土)哪个方面,请懂易经的回答,谢谢

2019-01-0302:01:30

你把面+水+发酵粉和匀后,盖上湿布放置3-4个小时后(30度左右),面团会膨胀2倍左右(这个过程就叫一次发酵),然后你再根据你的需要把大面团揉成各种小面团,再把小面团静置20-30分钟,你会发现小面团又膨胀了不少,就可以进行蒸或烤了(这个过程就叫二次发酵)。

我们这个地方很多的做包子的都是把馅放在冰柜里,这样馅里的汤会被冻起来,再拿出来蒸的时候就会很好吃

山药小馒头材料:山药1斤半面粉3量杯、发粉1茶匙温水1杯半糖少许作法:山药去皮,洗净切片、蒸熟,压成泥状备用。发粉放入温水溶化,倒入盆内与面粉、山药泥调拌,再用手揉合成面团,上覆盖乾净布放置一旁,使其发酵〈30-40分钟〉见面团膨胀后,便可再揉合成粗条,切成小段。水滚放入蒸笼内,大火蒸10分钟即可。

山药包子:原料:山药700公克面粉3杯绞肉600公克虾米200公克发粉1茶匙糖少许红葱头少许胡椒粉少许内馅料制作:油入锅炒香虾米、绞肉、山药切丝炒半熟后,再入电锅蒸熟,备用。作法:面团发酵和馒头作法同,发酵后,揉合成粗条,切成小段,包入馅料。水开,放入蒸笼内,大火蒸15分钟就可以了。

你是想学制作糕点的手艺还是想能自己做着吃?是前者的话楼上的说法比较好,如果是后者,可以自己去找些糕点的制作菜谱照着尝试就可以掌握了,因为糕点做法相对中餐来说,没有什么火候问题,相对容易依葫芦画瓢一些。推荐一个不错的美食网站,有许多不错的糕点制作方法,也许对你有用。

粗粮做的面包

不可以,你应该用全麦粉

在发酵前放,不过只放牛奶就行了,放鸡蛋的颜色会有点黄黄的,而鸡蛋一般是做蛋糕时放的。

用温水调一点干酵母(我觉得安琪这个牌子的干酵母不错,放酵母量多少视面发开而定,多做几次你就有些经验了),放入面粉和成面团,揉光滑后放置一边。等面发开后揉成条揪成一个一个的剂子(剂子的大小根据你想做的包子大小面定)撖成皮包上馅即成包子。注意事项:包子包好后不要急于入锅蒸,稍微放置一下让它有个二次成型的过程(就是让它再发一下)大约十分钟即可,再放入凉水锅中蒸熟。发包子的面时稍微软一点为好

吃甜食是容易长胖的,面包中还有大量的糖类、淀粉、脂肪等。如果摄入过量可以转化为脂肪堆积在皮下的。

小苏打(碳酸氢钠)在加热以后,就会变成碳酸钠(食用碱)和二氧化碳气体。只要面发得好,两者中和发酵中酸性产物的效果是一样的,但使用量有些差异,同样的面,碳酸钠的用量应该少一些。如果面没有发好,用小苏打明显效果会好一点,它加热后会生成一些气体。

面包在刚出炉时,因为仍处高温状态,这时面包的酵母并还没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入,切记!面包在刚出炉后,当面包的中心温度降至40度以下冷却后,酵母作用才会停止,此时面包中的二氧化碳已充分排出,这时便可以安心食用了.若真的想食用热腾腾的面包怎么办呢将买回来的冷面包,放进烤箱稍微烤一下就可以了!因为这时的酵母已经起不了作用了

只要不怕烫着嘴,可以。酵母菌在加热过程中早已死亡失效了,刚出炉的面包那有什么酵母在起作用?网上胡扯!真要有那种不怕高温的超级酵母菌存在,还有谁敢吃酵母发酵的食品?刚出炉的面包经高温烘烤,表面都已烤黄,会有一些致癌物存在,经冷却后,让其大部挥发,是有一定作用的。馒头是水蒸的,不存在这个问题。

我记得星火技校不错。

还有一样东西没有放,就是碱,这是包子发酵和膨化的主要材料,否则当然会硬

鱼香茄子褒.

呵呵~生煎难度比较大~~如果说是好吃~那就是生的~~如果为了方便~那就飞水飞熟了在煎

咸鲜回甜、酱香浓郁。

炸猪排配料:主料:猪夹心肉25O克辅料:咸面包屑1OO克、鸡蛋1只、面粉5O克、花生油1OOO克、绍酒5克、精盐2克、辣酱油5O克、味精1克、葱结1个、姜块1块、胡椒粉1克制作方法:1)将猪肉切成长13厘米、宽45厘米、厚O.4厘米左右的大片,平摊在砧板上,用刀背拍透,放盘内用葱结、姜块、绍酒、精盐、味精、胡椒粉浸渍数分钟;2)鸡蛋磕入碗内打散、调匀,把浸渍后的肉片蘸上鸡蛋液,两面蘸上面粉,再蘸满面包屑,以手掌揿捺之,成猪排生坯;3)炒锅上火,待油烧至七成热时放入猪排生坯,炸至淡黄色捞起;4)待油八成热时,将猪排再炸一次呈金黄色捞起沥油,用刀改成小块装盘,带辣酱油碟上桌即可。特色:外焦里嫩

用烫面蒸饺子,蒸出来的饺子皮薄且透明,软而有韧劲。很美味哦~~

各有所好吧!红烧、煲汤都可以吧!

蒸几分钟就不费油啦~

【材料】茄子500克,肉馅50克,大蒜2瓣,姜2片,葱、红辣椒各1根调味料A料:豆瓣酱1大匙B料:盐、糖各半小匙,酱油1小匙C料:香油小半匙【作法】1.材料除肉馅外全部洗净;茄子去头、尾,切3厘米长段;姜、大蒜去皮并切末;葱切花;红辣椒切薄片。2.锅中倒入1杯油烧热,放入茄子炸软,捞出。3.锅中留1大匙油烧热,放入A料和姜、大蒜、葱炒香,加入肉馅炒熟,再加入B料和茄子炒匀,盛起前加入红辣椒片、淋上C料即可端出。【小秘诀】茄子本身清淡无味,极易吸收酱汁和辛香料味道,烹调前可先略炸一下,以免颜色变黄。

玉米炖排骨的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:沪菜工艺:原炖玉米炖排骨的制作材料:主料:猪排骨(大排)500克辅料:玉米(鲜)200克,枸杞子5克,枣(干)5克调料:大葱10克,姜10克,盐5克,味精3克玉米炖排骨的做法:1.排骨洗净斩件;2.枸杞、大枣、泡水至发;3.玉米切块;4.葱、姜切丝;5.锅中注入水烧开,放入排骨焯烫,捞出沥水;6.锅中注水,放入所有备好的原材料,用大火烧开;7.转文火炖30分钟,调入盐、味精即可

清真小吃里的麻辣烫特别好吃是我们回族的精华1、

红烧排骨

做汤很好喝

是啊还可以我只吃过一次而且蛮贵的我们这还没的卖

用O煮,加蛋或牛肉,10几分钟就行了,j#的q就g很好吃,你PXXj#的方法吧

俗话说好厨一把盐,调料要到位。

啤酒茄子,这都得看个人的口味了答案补充白酒炒茄子

寿面:在家中为老辈过生日祝寿时吃的面食。做法:面条要做得细长,煮好盛入碗中,洒上香菜叶,加入调好的鲜汤进食。图片

主菜红烧扁鱼蒜鳝筒盐水河虾清蒸桂鱼东坡肉剁椒鱼农家草鸡汤葱爆螺丝蟹黄炒豆腐都家特色菜北湖湾蟹业名阳澄湖莲花岛农家乐看看

新加坡有hawkercneter,那个最便宜,饭菜和环境都不太好。然后高一层的是foodcourt,一般是带冷气封闭式的,饭菜水平差不多,但是环境卫生好不少。一般白领都是在写字楼附近的这种foodcourt或者是公司里的食堂吃吧。
另外熟食中心虽然看起来挺脏,但新加坡饮食卫生还是挺不错的,基本不会有问题。
就前几年出现过一个熟食中心的印度摊食物中毒事件,绝大部分的都是安全的

骨肽香酱卤系列的原料全部来自雏鹰农牧集团自养自产的优质猪肉;其次,骨肽香酱卤系列立足于生态、健康、营养、标准化的生产原则,不使用防腐剂、发色剂、香精和老汤,按照科学呈香原理,在生产中,使用标准化的生产工艺和方法,将符合安全要求的食材进行科学的分类加工,确保标产品的质量安全。贵在安全和健康!

日照海纳商城对面有个胡记猪蹄,在日照很出名,你可以尝尝,至于熟食精武之类的地方都有,味道还行,尤其是石臼利群外面的精武好吃哦~

好的谢谢查一下因为小孩很喜欢吃但是又不敢给他吃



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肯定好卖!山东人好吃,会吃,爱吃。只要你做的口味好,用料真,肯定会大卖。

锦华熟食锦州的权威卖得最好

提前1小时去

买过熟猪肚,熟食店卖的酱红色,牛肚羊肚没见过有卖熟食的。

要加热才行哟,不然有病毒感染的.

鸭脖子,热干面

可以的,只要肯付出努力就一定会有收获的,建议你先去看看当地人的口味,我到是听说那边的人是比较喜欢廖记的。

当然可以了,我们这边的人都比较喜欢吃熟食的,我朋友还经常会买点廖记的熟食来和我们一起吃。

挺多的啊,我在渝中上学那会经常会买点廖记的熟食来尝尝,味道还是不错的。

我就特备喜欢吃熟食,经常回到公司下面去买点东坡肘子、廖记肺片、红油兔丁什么的来吃吃,味道真的特别好。

四川的比较正宗

廖记得熟食就挺不错的啊,

您好这样如果是一个人会很累的。

酿皮。酸奶,甜醅牛肉干,这些是可以带的,

发展前景不错,民以食为天嘛

正宗的川菜熟食啊能去四川当然是那边正宗了,不过没条件去的话试试廖记吧他家是我吃过的川菜铺子里数一数二的了

你好.微波不能透射过金属,光亮的金属表面能反射微波;微波炉光滑的金属内壁的作用是将微波反射回中间的烹调部位,对被烹调物作功加热食物;金属容器的不透射性和反射使得微波不能到达其内、对食物作功加热。同时容器与炉内壁的相互反射会使部分金属产生涡流和打火现象,微波炉因此而超负荷,损坏微波炉的功率组件,如磁控管和电源变压器等,对安全造成隐患。所以,微波加热时一般不宜使用金属容器。仅供参考

——————————可以。——————————可以。

现在天气热了无须加热,本身八宝粥开盖即食,如果嫌凉,可以用开水温一会就可以了。

简单辨别假蜂蜜的方法主要有:(1)假蜂蜜由于是用白糖熬成的或用糖浆冒充的,所以看起来非常清澈透亮,而真蜂蜜中的成分很复杂,含有一些蛋白质、生物酶、矿物质、维生素和蜜源植物的花粉等成分,所以不是很清亮。(2)假蜂蜜有隐隐的化学品的气味,闻起来感觉刺鼻或有水果糖味,而真蜂蜜的气味纯正自然,蜜味浓郁,有淡淡的花香。(3)假蜂蜜口感甜味单一,有的仔细品味还有化学品的怪味,而真蜂蜜的口味醇厚、回味绵长。(4)从结晶判断,蜂蜜结晶较为松软,呈松花状或大油状,用筷子能很容易插入,放在手指上能很容易捻化。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密,用筷子不容易插下去,放在手指上捻时,有沙粒感。(5)因为假蜂蜜的成本比真蜂蜜要低得多,且假蜂蜜在销售策略也抓住了消费者的图便宜的心理,所以假蜂蜜的价格一般很低廉。因此便宜的产品是假蜂蜜的可能性大。(6)仔细查看产品的标签,有的“蜂蜜”产品的配料表中写着蔗糖、白糖、果葡糖浆或高果糖浆等,这对于真的蜂蜜产品也是不允许的。

配料:小泥肠,培根、鸡蛋、瘦肉、土豆、洋葱、淡奶粉、黄油、盐、胡椒粉、淀粉、高汤做法:一、将小泥肠花刀切后过油煎,洋葱切成小块,土豆洗净煮熟部分切片,部分捣碎。二、将淡奶粉与土豆泥一起调成糊,放入黄油、盐、胡椒粉、用小火煮滚开,在放入肠、洋葱、鸡蛋、土豆片、培根、瘦肉,三、放微波炉内大火8分钟。试试吧。

要不要我帮你修啊?我会修这个,呵呵!

美食天下

外面卖的馒头几乎都添加了吊白块,这种馒头只要变凉就变硬、掉渣。微波炉加热后会更硬。加热的时候盖上保鲜膜。里面洒些水会好些,但加热后口感很差,最好上蒸锅蒸。

建议你去买特百惠的保鲜盒,虽然比一般的产品贵一些,但是保鲜效果非常好,不妨试试.如果你选择了它,你会发现省了许多被你吃不掉而扔掉的钱.非常新鲜,即使五天以后.如果放水果蔬菜,十二天后还仍新鲜.

加热十分钟后,搅拌均匀一下,再加热5分钟即可。

首先来说,正确使用微波炉,基本就可以避免辐射带来的危害。至于所烹饪的食物是不是对身体有害处,目前在媒体层面炒得很厉害。但所有的论断都需要严格的实验数据得出,就目前来说,世界卫生组织,国家药物监督局食品安全司等权威机构都没有发出微波炉加热的食物有害健康的警告。

不能,用烤箱

烤箱5分钟后即可

冷藏过的母乳煮沸,否则养分会被高温破坏掉。因为母乳里的很多养分在受高温加热时发生了变化,例如,母乳中的有益成分蛋白质以及一些有益的菌就会受到破坏,因为蛋白质不能耐高温,这样在高温条件下有益就会被杀死,母乳就失去了原来的营养价值。但低温冷藏过的母乳,有时会产生少量沉淀,可以把盛装母乳的容器放在热水里泡一泡,让母乳达到室温。

容在水中的气体排出

1.土豆洗干净,去皮,切成条,放在水里泡一会。这样颜色会很好。加些胡椒、盐拌匀。2.烤盘倒上橄榄油,放入微波炉,调到烧烤档,40秒3.油热了放上土豆。放在微波炉里烤5分钟。每5分钟,看一下,翻一下,表面有变化了就可以了。4.出炉

不可以用微波炉做蛋挞,会发生危险.蛋挞的馅会因内部受热急剧膨胀引起爆炸,就如用微波炉叮鸡蛋一样.

THE END
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