我国宠物食品产业标准化发展现状研究

通过国家标准信息公共服务平台、企业标准信息公共服务平台等标准网站搜索，目前我国宠物食品领域有121个现行标准。分类计数主要基于标准的审批权限、作用范围和标准化对象。按照标准的审批权限和作用范围进行分类计数，包括国家标准3项、地方标准1项、行业标准5项、团体标准12项、企业标准100项。按标准化对象分类计数，其中产品标准115项、工艺标准6项、服务标准0项。各种标准的数量及其比例见表1、表2。

3.现状总结

二、宠物食品标准体系构建

1.基础与通用标准子体系

2.原料产地建设标准子体系

原料产地建设标准子体系是宠物食品行业标准体系的重要组成部分，是宠物食品生产加工环节的前提，包括宠物食品原料产地的环境管理标准。

3.生产加工设备质量标准子体系

宠物食品产业标准体系的核心是产品质量标准子体系，其重点在于规范化管理宠物食品的质量。该子体系主要包括宠物食品的检验检疫规则、产品理化指标和产品卫生指标。通过这3个方面对宠物食品的质量进行标准化管理。

4.产品质量标准子体系

产品质量标准子体系是宠物食品产业标准体系的核心部分。主要从宠物食品检验及检疫规则、理化指标、产品卫生指标3个角度对宠物食品质量进行标准化管理。

5.包装、运输、贮存标准子体系

包装、运输、贮存标准子体系在连接生产和消费两端起着关键的作用，主要涵盖了产品标签、设备使用、环境条件以及操作流程等方面。

6.产业链服务标准子体系

7.品牌建设子体系

建立品牌建设标准子体系的目的是打造我国宠物食品品牌，提升我国宠物食品品牌知名度，扩大我国宠物食品品牌影响力。品牌建设标准体系包含企业产品宣传和知名品牌评价规则等。

三、宠物食品标准存在问题

1.标准涉及领域分布不均

我国宠物食品行业标准分布不均，主要表现为不同种类分布不均，产业链上标准数量分布不均。同类型产品标准分布不均主要表现在，我国宠物食品行业的标准分布大多数集中于两大类：犬粮和猫粮，其余宠物食品品类目前尚无相应标准可供参考。这一现象与市场需求有关，目前我国饲养的宠物种类以狗和猫为主，其他宠物种类较少，因此狗粮和猫粮的比重远远超过其他宠物食品。

2.标准核心指标仍不完善

3.标准制修订进度滞后

目前，我国标准制修订一般历时3~5年，标准制修订周期较长，使得标准所针对的技术内容不能及时反映国内宠物食品市场发展的迫切需求，导致标准制修订工作进展与市场开拓严重滞后，难以带动国内宠物食品行业生产企业的技术进步，国内宠物食品行业的产业格局进一步优化。