说1985年是中共建国以来物价史上的一个分水岭可能不大恰当,但说这一年是中国物价管理制度和实际物价调控政策变迁的关键一年则问题不大。愿这些本属于社会经济史料的物价数据,能给主观或客观上需要它们的人提供一点便利。
1980年代距今不过二三十年,对那个年代的认识,笔者认为仅靠各自孤立的模糊的个人记忆是不够的,所有具体个人记忆中的那些轻快或沉痛的部分,都值得在由众多记忆碎片拼合成历史片段或历史图景的过程中接受某种检验。
一、农副产品价格
粮食
1985年,粮食零售价(每斤):富强粉0.25元;粳米0.205元。
食油
1985年5月,花生油零售价为0.85元每斤。猪油零售价为每斤1.39元。
猪肉
1985年,市场零售价:每斤1.75-1.9元。牛羊肉:1985年5月,牛肉(去骨统货)每斤2.20元;羊肉1.80元。
鸡肉
1979年11月1日,一等白体公鸡每斤1.10元。一等白体母鸡每斤1.36元。
鸡蛋
1985年市场零售价为1.29元每斤。
牛奶
1979年11月,零售价从0.56元调为0.68元。1986年11月,销售价从0.60元提高到0.84元。
白菜
1985年市场零售价为0.106元每斤。干菜:1985年后,干菜价格随行就市
豆腐、豆腐乳
1984年1月,机制豆腐零售价格每块(250克)0.07元(收粮票2两)。1986年12月17日起,手工豆腐零售价由每公斤(粮票)0.448元调为0.70元,与机制豆腐零售价格拉平。豆腐乳1985年市场零售价为0.22元/10块。
豆腐
苹果
1983年秋,国光苹果初期零售价每斤0.47元;红香蕉苹果初期零售价每斤0.55元。1986年1月,北京市物价局规定,一等红香蕉苹果市场零售价每斤1.2元,国光苹果一等市场零售价每斤1.00元。
西瓜
1984年夏季,北京市一等西瓜最低保护收购价格每斤0.07元,最高零售价不得突破每斤0.25元。
二、轻纺工业品价格
肥皂
1969年,每条肥皂零售价降为0.44元。此后,价格长期未做调整。香皂:1986年,北海牌香皂零售价0.50元每块。
洗衣粉
1985年熊猫洗衣粉零售价每袋(500克)1元;1988年上调为1.42元。
铁锅
1984年,四号桶锅零售价2元一个。搪瓷面盆、搪瓷口杯:1984年,36厘米德胜式全白面盆产地零售价为2.58元;10厘米全白口杯产地零售价为0.85元。
火柴
经国务院批准,北京市物价局于1985年10月调整了普通火柴价格,每盒零售价由0.02元调为0.03元。灯泡:1980年代前中期,15-40W白炽灯零售价维持0.38元不变。