全国粮油行业发展,粮油行业发展现状

坚持农业农村优先发展,全面实施乡村振兴战略,形成新型工农城乡关系,保障国家粮食安全,加快推进农业农村现代化,走中国特色社会主义乡村振兴之路。全面落实总体国家安全观,大力实施国家粮食安全战略和乡村振兴战略,以农业供给侧结构性改革为主线,坚持“粮头吃尾”、“农头工尾”原则,推进粮食产业链、价值链、供应链“三链协同”,打造优质粮食工程、示范市县、特色园区、骨干企业“四大载体”,推进粮食产、购、储、销“五优联动”。健全完善适应高质量要求的长效体制机制发展,稳步提升粮食产业综合质量、效益和竞争力,加快建设粮食产业强国,为实现更高水平、更高质量、更有效率、更可持续的国家粮食安全提供重要产业支撑。

在江西新建县威廉镇,南昌丰和农业有限公司的晾晒塔为农民抢收早稻提供晾晒服务。新华社记者万象摄我国粮食品牌建设总体上还很落后,粮食品牌没有形成合力,具有国际影响力的品牌少之又少。粮食行业正在进入大流通大整合时代,培育大粮商需要极大的勇气。我国应从战略高度扶持现代粮食加工企业发展,引导企业通过加强内部整合、加强外部联盟等方式推进产业结构调整,培育一批具有国际竞争力的大型粮商。在我国粮食连续丰收的基础上,如何解决粮食数量增长、质量安全提升与消费需求升级的矛盾?

区域粮食品牌的出现,通过政府引导、企业主体、市场运作、政策扶持、资金支持等方式,促进了品牌培育和整合,涌现出一批区域粮食品牌。我国通过多年的粮食品牌化建设,形成了一些区域粮食品牌,如黑龙江的北大荒大米、五常大米、吉林的公主岭玉米、辽宁的盘锦大米、湖北的荆州大米、河北的优质小麦等,已经成为一个区域经济。

棘轮效应和粮食安全使国际粮食价格上涨比下跌更容易,是由联合国粮食及农业组织(粮农组织)于1974年11月在罗马举行的第一次世界粮食首脑会议上首次提出的。几经演变,现在表述为:“只有当所有人都能在任何时候从物质上和经济上获得足够的、安全的、有营养的食物,满足他们积极健康生活的饮食需求和食物偏好,才能实现粮食安全。”这里面有三层意思。第一,必须保证粮食供应。第二,每个人都必须买得起。第三,购买的食品必须符合食品卫生要求。

随着各国通胀预期的加强,粮食价格仍有进一步上涨的可能,全球粮食安全形势依然严峻。虽然2008年爆发的全球粮食危机在美国和其他发达国家迅速平息,但它仍然是许多人发展中国面临的严重现实问题。虽然美国和欧洲的通货膨胀率仍然温和,但在世界上一些最贫穷的国家,70%的家庭收入用于吃饭。不断上涨的食品价格正在挤压家庭预算,这可能会进一步加剧营养不良。

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