1、[填空题]植物蛋白饮料类是以用蛋白质含量较高的植物的果实、___________或核果类、坚果类的果仁等为原料，经加工制成的制品。成品中蛋白质含量不低于0.5%（m/v）。我国植物蛋白饮料可分为以下几类：豆乳类饮料、椰子乳饮料、杏仁乳饮料，其他植物蛋白饮料。
2、[主观题]【简答题】果蔬制品进行快速冻结的原因
3、[主观题]【简答题】硝酸盐、亚硝酸盐在肉制品中的发色机理是什么
4、[主观题]【简答题】食品装罐后，密封前需要进行排气处理，其目的是什么影响排气效果的因素有哪些其排气的方法又包括哪些
5、[主观题]【简答题】什么叫果蔬糖制技术其特点及作用是什么
1、搜题包-31天/500次价格：39.9元权限：开通后31天内，可查看500次站内所有试题的答案。
2、搜题包-93天/1000次价格：49.9元权限：开通后93天内，可查看1000次站内所有试题的答案。
3、搜题包-365天/1500次价格：59.9元权限：开通后365天内，可查看1500次站内所有试题的答案。
4、搜题包-3年/3000次价格：99.9元权限：开通后3年内，可查看3000次站内所有试题的答案。
请在1小时内完成付款,超时后订单自动失效，失效后请重新开启订单
THE END