金针菜含铁量最大，比熟悉的菠菜高20倍，富含铁，其他维生素A、B1、C、秋水仙醉碱等蛋白质、脂肪、营养素具有利尿健胃的作用。
咸萝卜干，萝卜干是有益蔬菜中含有的维生素B，极其丰富，铁含量高，是一流的保健食品。虽然常年供应咸凉，但味道特别，营养丰富，铁含量超过金针菜以外的所有食物。
在中国古代，黑豆一直被认为是有益的，尤其是黑豆可以生血，黑发，黑豆的吃法随大家而来。
发菜，发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑。
胡萝卜，胡萝卜，即胡萝卜，日本人称人参，含有维生素B、C，胡萝卜素含有一种特殊的营养素，对补血非常有益，所以煮胡萝卜汤是补血汤的好饮料。
菠菜，又称菠菱菜，是一种著名的补血食品，富含铁胡萝卜素。因此，菠菜可以被视为补血蔬菜的重要食物。葡萄干、李子干、杏子干和桃子干是水果中最常见的食物。
温馨提示：以上介绍了许多常见的补血食品。贫血患者在生活中必须多吃这些食物，如胡萝卜。这些蔬菜一年四季都有，胡萝卜富含维生素，对人体有益。祝你身体健康。
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