食品经营许可证和食品生产许可证的区别与联系

食品经营许可证和食品生产许可证是食品行业中常用的两种许可证,有些相似,但也存在一定的区别和联系。本文将以通俗易懂的方式进行排序说明,确保内容不重复。

一、定义和范围:

食品经营许可证:是指食品经营者为了从事食品销售、供应等经营活动而取得的合法凭证。主要针对食品的销售、餐饮、配送等环节。

食品生产许可证:是指食品生产企业为了从事食品加工、生产等活动而取得的合法凭证。主要针对食品的生产、加工、包装等环节。

二、申请条件和审批机构:

食品经营许可证:一般要求食品经营者具备相应的场所、设施、人员和管理标准,并在当地的市场监管部门进行申请和审批。

食品生产许可证:一般要求食品生产企业具备符合卫生标准的生产设备、工艺流程、人员资质等条件,并在当地的食药监部门进行申请和审批。

三、适用范围与限制:

食品经营许可证:适用于各类食品销售、餐饮、配送等经营环节,如超市、餐厅、零售商等。但不包括涉及食品生产的加工环节。

食品生产许可证:适用于涉及食品的生产、加工、包装等环节的企业,如食品加工厂、食品生产企业等。但不包括单纯的销售环节。

四、相互联系与依赖关系:

食品经营许可证和食品生产许可证通常需要相互配合,并且一些食品生产企业也会获得食品经营许可证,以便自己销售产品。

食品经营者在进行食品销售时,必须从持有食品生产许可证的合法供应商处采购产品,以确保所销售的食品符合安全卫生标准。

结语:食品经营许可证和食品生产许可证有一定的区别,但它们是相互联系与依赖的。食品经营许可证主要适用于食品销售、餐饮等环节,而食品生产许可证主要适用于食品的生产加工等环节。在食品行业中,持有这两种许可证的企业可以更好地保证产品的安全卫生,满足市场需求。

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1.1801炒货食品及坚果制品生产许可证审查细则(2006版)核心提示:实施食品生产许可证管理的炒货食品及坚果制品包括以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料,添加或不添加辅料,经炒制、烘烤(包括蒸煮后烘炒)、油炸、水煮、蒸煮、高温灭菌或其他加工工艺制成的包装食品。 炒货食品及坚果制品生产许可证审查细则(2006版) https://www.foodmate.net/zhiliang/qs/163096.html
2.市场监管总局回复关于食品生产经营许可证办理条件的问题关于“食品生产经营许可证的办理条件”的留言收悉。现答复如下: 一、《食品安全法》第35条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。《食品安全法》第36条规定,食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法...https://www.cqn.com.cn/cj/content/2022-05/13/content_8818958.htm
3.关于食品经营许可证办理的20个问题如果所销售的五谷杂粮、茶叶、干果是由领取了生产许可证的生产厂家生产的,则应当选取预包装或散装食品销售。如果是农民自产自销的,则属于食用农产品,不用申办食品经营许可。 9. ①临街或临路店铺内现场制作焼卤熟肉或糖饼糕点等食品,并现场售卖的,是应当申请《食品经营许可证》还是应当申请《小作坊登记证》?②如果是...https://m.sdongpo.com/xueyuan/c-28380.html
1.食品生产证与食品经营许可证,食品经营许可证食品经营许可证和食品生产许可证的差别是类别不同,在于经营和生产的类别。修订后的《食品安全法》把食品许可分为生产和经营许可证,食品经营包含原来的食品流通(预包装食品销售、散装食品销售、保健食品销售、婴幼儿食品销售、特别食品销售等)和餐饮服务许可(含餐馆、集体配餐单位、中央厨房、食堂等),食品生产许可为食品的...https://www.hangtunggroup.com/89941.html
2.食品经营许可证办理需要什么条件根据相关办法的规定,食品经营许可证的申请条件包括:符合卫生条件;具有经营设备或者设施;有食品安全管理人员和食品安全制度;具有与经营的食品品种、数量相适应的食品处理和加工、销售、贮存的场所。关于食品经营许可证办理需要什么条件的问题,下面华律网小编为您详细解答。 一...https://m.66law.cn/laws/2032467.aspx