开餐厅后盒马创始人侯毅又盯上了宠物食品零售

辞职短短8个月,盒马创始人侯毅又有了新的创业动作。

《联商网》独家获悉,侯毅成立了一家上海派特鲜生网络科技公司(以下简称“派特鲜生”)。

企查查APP显示,该公司成立于2024年11月15日,法定代表人为侯毅,注册资本为100万元人民币。公司经营范围包含宠物食品及用品批发;宠物食品及用品零售;兽医专用器械销售以及宠物服务(不含动物诊疗)等等。

11月18日,侯毅向《联商网》透露,新项目定位宠物食品新零售,打造线上线下一体化的发展模式,具体的经营策略等仍在规划中。

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作为一名零售老兵,侯毅持续展现了他创新拼搏的基因。

2015年,51岁的侯毅加入阿里,开启了盒马创业史。2024年3月18日,年近花甲的侯毅卸任盒马CEO。

离职后,侯毅也没有开启安稳的退休生活,依旧创业动作频频。

从定位上看,侯毅瞄准“银发经济”这一蓝海市场,意图将金宵一刻打造成国内首个“银发居酒屋”。

秉承一贯的“产品向上,价格向下”理念,在产品上,金宵一刻主打应季、新鲜的海味产品。在定价上,则推出9.9元一只的梭子蟹,38.8元6只的高品质生蚝。

按照侯毅已经仔细推演过的财务模型,开业几天的首店就已经开始盈利,半年内就能收回投资成本,之后将完全依靠自身的现金流扩展业务。

不过《联商网》查询大众点评发现,目前金宵一刻仅在上海开出两家门店。

值得注意的是,餐饮首店开业时,侯毅曾对他将开设宠物折扣店的传闻进行回应,表示“没有的”。

而如今餐饮项目推行仅3个月,新项目就被提上日程。有业内人士对此表示,短期高频换赛道,可能是旧项目存在不能实现快速复制的问题。

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即使已经从盒马“毕业”,侯毅依旧在实践着他的新零售设想。

作为其最新的创业项目,派特鲜生涉及的宠物食品业务,也将建立在新零售的基础上。

2023年8月15日,盒马在APP内上线“宠物服务”频道,消费者可在线预约猫、狗洗澡、美容,由专业宠物护理师、宠物美容师上门提供服务,包括洗澡、美容、洁牙、药浴、去底绒、全身去油脂等。

这一服务,在位于上海的长宁来福士、丁香国际、杨高南路等13家盒马鲜生门店试水,并计划陆续铺开。

盒马方面表示,后续将根据消费者实际需求,探索更多的宠物服务,满足盒区房的养宠用户的多元化需求。

不过,从目前的结果来看,这项业务尚未获得更大的进展。

联商网高级顾问团成员王国平表示,盒马推出的宠物服务业务不拓展,很有可能是因为单纯的洗护服务难以实现变现,成本无法覆盖,导致容易亏损。如果定价太高,能接受的群体又太少,没有数量同样养不活团队。

不过,这次探索的结果,在一定程度上可能为派特鲜生的经营方向提供了参考。据侯毅介绍,派特鲜生的业务范围只有单纯的食品销售,不会附带宠物洗护和医疗等业务。

有意思的是,目前盒马也把对宠物赛道的布局重点从服务转向了商品。今年4月,盒马官宣新增了一批包括猫粮、狗粮、猫砂、零食、宠物清洁湿巾等在内的宠物商品,并陆续上新40余款商品,基本涵盖“毛孩子”们的喂养、陪伴需求。

侯毅的宠物食品业务展开后,不排除双方会形成差异化竞争关系。

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侯毅对宠物赛道的持续探索,来自对宠物市场发展潜力的巨大信心。

据高盛报告预测,2024年中国宠物数量将首次超过4岁以下幼儿。而到2030年,中国城镇宠物数量预计将超过7000万只,是幼儿数量的两倍。

另据咨询机构CommonThread数据显示,2022年,全球宠物市场消费规模为2610亿美元,同比增长12.5%。2022至2027年,全球宠物行业的年均复合增长率预计为6%,2027年将达到3500亿美元的规模。

据联商网不完全统计,目前已有好利来、森马跨界加入宠物食品赛道。京东、网易甚至得物等也推出了针对宠物的业务板块。

因此,要在国内抢占宠物食品市场的空缺,绝非易事。

王国平表示,宠物实体连锁是高增长、高流量、高毛利的赛道,存在痛点,需要解放和快速爆发,非常适合切入。

不过能否跑出规模,要看盈利模型怎么建立。

如果包含宠物服务、医疗等业务,设备、租金等前期投入成本极大,同时如果对宠物医疗过分依赖,医疗人员的配置就会成为难以突破的瓶颈,无法支撑复制。

如果做商品品牌,则需要在产品研发、供应链以及建立品牌认知等方面上花大力气。

如果是渠道品牌,大概率会打选品优势、价格优势,通过烧钱打价格战来建立市场认知。

侯毅向《联商网》透露,他在筹备的正是渠道品牌,会同时铺设线下和线上渠道。但关于初期的开业计划、门店面积以及选址等问题,侯毅则表示,“还在市场调研中”,暂未透露更多详细信息。

不过对于多数养宠人士而言,干粮、罐头、冻干等消耗品,会采取线上下单、一次性囤货的购买方式,开设专门的线下门店是否具备优势仍有待商榷。

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