以保密为好。采取技术秘密的方式，不存在各种报批、审查、缴费的手续，有可能带来更大的经济效益，但是其弊端有于：保密难度大，存在很大的风险；采取专利保护方式在于有法律保护，弊端在于：存在各种报批、审查、缴费的手续，对于侵权取证难度也较大。
食品配方专利一般按如下方式进行申请：1、具有申请资格的人向专利局提交请求书、说明书及其摘要等文件，请求书应当写明发明的名称，发明人的姓名，申请人姓名或者名称、地址，以及其他事项；2、专利局受理并逐步审查，实质审查后发现没有驳回理由的，就
1要是申请专利的话是一定要公开配方的，不是保护期过了才公开2过程是这样的：写专利申请文件（在这里你的配方就要写出来，而且要公开充分，如果不想完全公开，可以去找个可靠的专利代理人，他们这方面有经验，可
配方是能依法申请专利的。配方可以属于发明专利中的方法专利或改进方法的专利，但配方必须具备新颖性、创造性和实用性，且申请人需要提交请求书、说明书及其摘要和权利要求书等文件。
专利申请有发明、实用新型和外观设计三类。申请个人专利的书写内容包括：1、公民申请发明或者实用新型专利，需要写明和提交设计说明书、写一份申请专利请求书、以及摘要和权利要求书等申请文件。2、公民申请外观设计专利，需要提交设计的外观图片、写明
THE END