雀巢（Nestle）以营养和小吃等特色产品而闻名，是世界上最古老的乳制品公司之一。雀巢业务遍布全球195个国家。产品范围从婴儿食品到宠物食品。雀巢每年生产的乳品消耗掉1400万吨牛奶，营业额为250亿美元。它于1866年由HenriNestle，CharlesPage和GeorgePage创立。
2、拉克塔利斯集团
拉克塔利斯集团（Lactalis）是一家位于法国拉瓦尔的家族企业，以制作世界上最好的奶酪而闻名，专门为婴儿提供营养价值的产品。公司在2016年消耗了1510万吨牛奶，营业额为183亿美元。拉克塔利斯集团于1933年由AndreBesnier创立，起初只是一家奶酪制造公司。
3、达能
达能（Danone）是一家法国跨国公司，股票在巴黎泛欧证券交易所上市，在全球130多个市场开展业务。达能每年消耗750万吨牛奶，营业额为167亿美元。公司于1919年由IsaacCarasso创立。
4、美国奶农
美国奶农（DairyFarmersofAmerica）每年消耗掉2810万吨牛奶，以满足其需求。公司拥有15000名奶农和农业学家。2016年，美国奶农营业额为138亿美元。它在美国各州拥有9000多个奶牛牧场。它在美国拥有重要的乳制品市场，是美国乃至全球最好的乳制品公司之一。它于1998年作为一家农业合作社成立。
5、恒天然
恒天然（Fonterra）是由新西兰11000多名农民控股的一家跨国乳制品公司。公司在2016年使用高达2210万吨牛奶，营业额为131亿美元。恒天然占据全球30％的乳制品出口量，使其成为新西兰最大的组织。恒天然于2001年由两家大型合作社-新西兰乳业集团与新西兰合作奶业公司合并而来。
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