2024年11月11日至13日，由海南省商务厅、三亚市人民政府指导，世界中餐业联合会、三亚市商务局主办第七届世界厨师艺术荟在三亚隆重举办。
来自全国各省、市、自治区烹饪（餐饮）行业协会的领导及70支厨师团队，海外中餐业杰出代表、全球名厨大师、专家学者、行业协会、青年厨师和企业代表近千人荟萃一堂，交流合作，举共襄行业盛举，赋能高质量发展！
活动前夕，还举办了世界中餐业联合会七届四次理（监）事会暨七届六次常务理事会（扩大）会议，世界中餐业联合会理事会成员在此共同为促进中餐业国际化高质量发展展开深入交流。
邢颖会长发表《锚定目标奋发有为促进中餐业国际化高质量发展》主题讲话，他表示：“世界中餐业联合会要坚持全球化视野，发挥桥梁和纽带作用，布局国际市场，持续开展国际饮食文化的交流与传播，助力中餐‘走出去’，寻求更广阔的发展空间。”
大会现场，海内外的烹饪大师展示通过诗词歌赋、古典音乐、现代民歌等方面展现了烹饪与艺术结合的无限创意。
此外，三亚市人大常委会秘书长吴钟斌还现场发布了《美食三亚》丛书，该丛书全面介绍了三亚的美食文化和旅游资源，不仅为与会嘉宾提供了解三亚的窗口，也为推动三亚旅游和美食文化的发展注入了新的动力。
值得一提的是，“2024国际中餐青年名厨排名赛”也在同期鸣锣开赛，来自世界各地的青年厨师同台竞技，一决高下，以新思维、新思想呈现新菜品。
参赛厨师们的精湛技艺和无限创意，让精心烹制的佳肴不仅外观令人赏心悦目，还散发出诱人的香气，吸引参加展会的观众们争相拍照。其他青年厨师的作品展示，也激发着每位参赛选手的竞争意识和创作灵感。
为表彰在中餐烹饪领域做出杰出贡献的青年厨师，大会还举办了隆重的颁奖仪式。他们的努力和成就为中餐的传承与发展注入了新鲜血液，也为年轻一代树立了榜样。
荣获“2024世界中餐业联合会国际中餐青年名厨排名赛金奖”
第七届世界厨师艺术荟的圆满举办，不仅是一次味觉与视觉的盛宴，更是一场关于中餐国际化与高质量发展的深刻思考与交流的盛会，为中餐文化的传承与发展搭建了桥梁，也将进一步促进中餐业的国际化与高质量发展。
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