北京二商肉类食品集团有限公司是经北京首农食品集团有限公司批准，于2019年9月以北京二商大红门肉类食品有限公司为主体，对北京月盛斋清真食品有限公司实施吸收式重组，组建的肉类产业集团公司，是北京首农食品集团有限公司首批成立的子集团之一。系集生猪养殖、屠宰分割加工、清真牛羊肉加工生产、熟肉制品生产、国际业务、冷冻储藏、物流配送、副产品深加工、连锁终端销售为一体的大型国有肉类联合加工企业，所属企业30余家，产业布局全国。
二、品牌建设
北京二商肉食集团拥有“月盛斋”中华老字号品牌，“大红门”北京老字号品牌以及“穆香源”“摩奇”“红门小厨”等行业知名品牌。北京老字号“大红门”以155.35亿元的品牌价值被评为“中国500最具价值品牌”位列397位;“月盛斋酱烧牛羊肉制作技艺”被国务院、文化部列入“国家级非物质文化遗产”保护名录;北京二商肉食集团连续两年入选“中国轻工业200强企业”和“中国轻工业食品行业50强企业”榜单，并于2023年被认定为农业产业化国家重点龙头企业。
三、社会责任
北京二商肉食集团担负着中央及北京市两级政府的猪肉储备任务，起着调控市场，应急救灾，稳定社会的重要作用，圆满完成了2003年“非典”期间、2008年北京奥运会(残奥会)、中华人民共和国成立五十周年、六十周年及七十周年等重大活动的服务保障供应任务。北京二商肉食集团以“食安天下、惠泽万家”为使命，积极履行政治责任、经济责任、社会责任，面对突如其来的新冠疫情，北京二商肉食集团坚决落实北京市委市政府、市国资委、首农食品集团党委关于“保供稳价”工作部署，全力以赴做好北京市场肉品供应，彰显了国有企业的责任与担当。
四、养殖板块
北京二商肉食集团于2009年启动生猪养殖项目，加快全产业链建设，形成源头与加工的协同发展，提升企业综合实力与核心竞争力。养殖板块现有6家大型自繁自养的生猪养殖基地，分布于北京房山、河北赤城、河北衡水、内蒙古丰镇、黑龙江双河，各项生产指标均领先于国内平均水平。
五、生鲜板块
北京二商肉食集团现有12家规模型生猪屠宰企业，分布于北京、河北、河南、陕西、辽宁、内蒙古、湖北、湖南等地，其中9家企业已经通过国家级生猪屠宰标准化建设示范单位认证，生猪屠宰板块生产量屡创新高，连续三年屠宰量突破1000万头，位居全国前列。
六、肉制品板块
北京二商肉食集团拥有4家肉制品生产加工基地，分布于北京市、河北省衡水市、河南省开封市，主要生产酱卤类、预制菜系列、熏煮香肠火腿、高温类产品等，共计300余个品种，先后打造了老北京蒜肠、香卤猪头肉、松仁肉肚等一批备受消费者青睐的产品。同时，肉制品板块积极把握消费趋势，开发了猪肚鸡、酸菜鱼、腐乳红烧肉等10余款预制菜系列产品。
七、清真板块
北京二商肉食集团清真板块包含“月盛斋”和“穆香源”两大子品牌。“月盛斋”品牌始建于清乾隆四十年(公元1775年)，至今已有240余年的历史，可同时生产冷冻、冰鲜、调理、分割、中式酱烧、西式、速冻、休闲、预制菜肴、禽类等300余种产品。“穆香源”品牌下设两家牛羊屠宰加工企业，分别位于北京市和赤峰市，集牛羊屠宰、冷却肉分割、副产品精深加工、冷冻冷藏、物流配送、批发零售、国际贸易为一体，产品远销全国各地。
八、国际业务板块
北京二商肉食集团所属贸易分公司主要从事国际肉类进口贸易，主营产品包括猪肉、牛肉、羊肉、禽肉四大品类，业务延伸到德国、法国、西班牙、荷兰、爱尔兰、丹麦、澳大利亚、新西兰、加拿大、美国、巴西、乌拉圭、阿根廷、智利等30多个国家。猪牛羊鸡的细化品类已达到1000种以上，是中国三大肉食国际贸易商之一。
九、肉食供应链板块
北京二商肉食集团肉食供应链板块下设多家企业及部门，涵盖仓储、批发市场、专卖、团购、电商等业务领域。目前，公司旗下自有市场14家，其中北京10家、外埠4家；“大红门”专卖店1700余家；企事业单位、学校等优质团购客户1000余家；战略合作大型电商平台40余家；全面服务各类食材配送和大型会议及活动的供应保障。
北京二商肉食集团将围绕“十四五”发展战略规划目标，全面贯彻落实企业新发展理念，构建新发展格局，聚焦“四个中心”定位，提升“四个服务”水平，深化改革，转型发展，切实承担起首农食品集团赋予的三个重要战略定位，加速全国战略布局，着力打造具有国际竞争力、引领健康美好生活的现代肉类食品集团。