日本食品饮料展览会FOODEXJAPAN是亚太地区规模最大，声誉最高，品种最齐全，交易量最大，与德国科隆、法国巴黎国际食品展齐名的世界第三大规模的食品和饮料专项展览会。东京国际食品饮料展（FOODEX）于每年三月举办。它向食品服务、流通以及零售行业界提供着有关“食和饮”的最新信息。同时，对于出展者和参观者双方来说，该展览会是寻求贸易伙伴，开拓日本市场，推销商品，技术交流，贸易合作等方面的重要活动场所。
食品：农产品、冷冻食品、速食汤、面包和谷物、水果和蔬菜、和食、糖果、乳制品、熟食、饮食产品、鸡蛋和家禽、食用油、草药和香料、配料、肉类、有机产品、海鲜、调味和产品调味品、冷冻食品、植物基/替代食品；
饮料：啤酒、矿泉水、白兰地、软饮料、利口酒、烈酒、威士忌、葡萄酒、咖啡和茶、果汁；
其他：运输、图书服务、杂志、报纸、机器与技术、环保包装。
FOODEXJAPAN2024迎来了迄今为止最大的规模，今年汇集了来自60多个国家和地区的共计2879家领先食品和饮料公司，展期四天里累计观展人次达到了76,183。
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