第九届中国国际食品餐饮博览会（下简称“食餐会”）于9月6日至8日在湖南长沙国际会展中心举行。展会以“促进消费创新发展”为主题，紧密围绕“绿色、环保、安全、升级”理念，通过产品展销、对接洽谈、消费体验等形式，促进投资、贸易、消费等业态充分融合，为食品餐饮行业高质量发展搭建平台。
▲第九届中国国际食品餐饮博览会开幕式现场。谢子杰摄
据了解，本届食餐会展览空间达7万平方米，设5个展馆和1个连接厅，包含全国综合展区、“味道湖南”展区、乡村振兴展区、预制菜食材创新展区等14个专业展区，国内外参展企业达到1000余家，展出各类产品3万余件，既有农产品、粮油、食材等行业上游产品展示，也有食材加工、产品包装、连锁加盟、厨房设备等下游配套服务链亮相，将助力打造食餐行业全产业链商务平台。
▲黑色经典展台。谢子杰摄
食餐会现场还设置了进口及休闲食品展区，邀请了来自中国香港、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国等5个国家和地区的参展商进行产品展示，并将在现场开展互动和交流活动，进一步促进中西方食餐文化交融互鉴，扩大食餐会品牌国际影响力。同时，展会还组织来自中国香港、韩国、泰国等国家和地区超30家境外专业采购商前来参观采购，举办泰国龙眼推介会等对接活动，搭建中部地区“以展为媒，联通世界”的食品餐饮贸易合作平台。
▲香港餐饮行业协会成员在香港展区。谢子杰摄
湖南会展集团党委书记、董事长马永忠在采访中说：“食餐会是一个国内国际相互贯彻、交互开放的展示交流平台。前八届食餐会累计有50多个国家和地区前来参展参会。今年有中国香港、韩国、马来西亚、俄罗斯等国家和地区参展，还将举办多场活动，比如泰国现场举办龙眼推介会，中国香港、韩国也将结合当地特色进行现场展示等。”
▲湖南会展集团党委书记、董事长马永忠接受采访。谢子杰摄
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