坚持以习近平总书记新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大精神，深刻理解把握新发展阶段、新发展理念、新发展格局，以“一带一路”战略国际视野，推动引导中国国际预制菜创新发展，深入实施乡村振兴战略，全面提升食品安全产业发展水平、质量和效益。拟定2023年8月28日—30日在石家庄国际会展中心（正定）举办“2023·一带一路网国际预制菜创新发展高峰论坛·暨乡村振兴食品安全产业博览会”（简称:“论坛·博览会”）。
一、总体思路
认真贯彻落实《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》（2023年中央1号文件），培育乡村新产业新业态，培育发展预制菜产业要求，秉承一带一路网“共商共建共享原则，弘扬开放包容、互学共建方针，坚持互利共赢、共同发展目标，奉行以人为本、造福人民宗旨”，立足河北省现代农业优势，以“创新融合预制菜、健康品质新消费”为主题，通过2023一带一路网国际预制菜创新发展高峰论坛·暨乡村振兴食品安全产业博览会平台，抢抓预制菜市场黄金机遇期，加快链条布局、规模发展、品质提升、品牌塑造等举措，全力推动预制菜产业高质量发展，推进农业一二三产业融合发展，为助力乡村振兴建设作出新贡献。
二、活动名称：2023·一带一路网国际预制菜创新发展高峰论坛·暨乡村振兴食品安全产业博览会
（二）地点：石家庄国际会展中心（正定）
四、活动主题：“创新融合预制菜、健康品质新消费”
五、组织机构
指导单位：河北商务、民政管理单位、全国餐饮行业协会组织
主办单位：一带一路网、中外交流网
承办单位：一带一路网中餐与烹饪发展中心、石家庄市商务与乡村振兴等政府部门
六、活动内容
1、“一带一路网国际名厨专业委员会”理事大会成立
地点：石家庄国际会展中心（正定）
内容：
1）一带一路网领导致辞。
2）全国餐、饭行业协会领导致辞。
3）地方商务管理部门领导致辞。
4）通过《一带一路网国际名厨专业委员会组织机构》。
5）通过《一带一路网国际名厨专业委员会章程》等。
2、开幕式及论坛会议
（1）开幕式
1）“论坛·博览会”领导致辞。（地方领导）
2）“论坛·博览会”领导致辞。（一带一路网领导）
3）“论坛·博览会”领导致辞。（中国预制菜产业联盟领导）
4）宣布“论坛·博览会”开幕，有主要领导共同启动仪式。
（2）举办2023一带一路网预制菜创新发展高峰论坛
1）《预制菜的现状与发展趋势》主讲人：中国著名预制菜研究专家
2）《中国色香味形器里的健康文化》主讲人：中国网（中国互联网新闻中心）、健康中国副总编，高级编辑、主编，中国餐饮30年杰出人物张丰
3）《预制菜的领导品牌》主讲人：石家庄惠康食品有限公司总经理李永新
4）发布《2023一带一路网国际预制菜产业发展报告》。
共同探讨预制菜产业发展机遇与面临的挑战，破解产业发展难题，加速产业标准化与高质量发展。从技术、标准、贸易、资本等多个角度解析了预制菜行业面临的机遇与障碍，为产业协同发展与高质量进步指明了方向。
３、举办2023·一带一路网乡村振兴食品安全产业和预制菜产品博览会
本次展览共分乡村振兴农副产品类，预制菜产品类，清真食品类，饮食机械设备类等4大展区，总面积约为3万平方米（含室外）。
1、乡村振兴农副产品主题展区
1）美丽乡村建设产业展区。
2）乡村特色农副产品展区。
3）乡村旅游与休闲农业展区。
4）乡村产业扶贫成果展区。
论坛·博览会设立电商扶贫与乡村振兴展示专区，组织农产品专场产销对接会，并举办农村电商发展研讨等活动，支持具有特色优质食材的地区宣传推广当地特色农产品，帮助对接餐饮企业采购需求，充分发挥城市需求带动乡村供给，优质农产品供给促进城市品质消费的良性循环，为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接发挥积极作用。
2、预制菜产品类主题展区
1）方便菜肴区：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等。
2）方便主食区：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等。
3）复合调味品区：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等;
4）速冻食品区：速冻预制菜、速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等。
5）自热食品区：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等。
6）即食食品区：肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等)。
3、清真食品主题展区
本次论坛·博览会在满足清真食品用品生产商，批发商等商业市场需求，还将在展览期间召开学术研讨论、技术交流会，与会专家学者将就如何提高清真食品质量，如何在全球发展清真食品产业等问题进行广泛研究。主要包括：
1）清真食品区：饮料，食品设备，日用品，休闲食品，海鲜及冰淇淋制品，清真婴幼儿食品，谷物，干果，豆类，干鲜水果，蔬菜，瓶装饮用水，豆制品，罐头食品，巧克力，糕点及饼干，清真冷冻食品，软饮料等。
2）其它展示区：清真旅游与酒店管理服务，清真卫生医药，清真生活方式，清真个人护理产品等。
4.食品机械设备及包装主题展区（室外）：
1）机械设备及周边配套：厨房生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐
盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等。
2）新零售：智慧餐厅(自动售餐机)、信息化服务商洽谈签约等。
3）冷链物流：物流、仓储及服务商洽谈签约等。
5、举行参展品牌评选和颁奖活动
本次论坛·博览会品牌评选活动，采取书面申请、视频展示、现场专家打分相结合的方式，根据综合评分结果进行评定排序，优胜获奖者由“一带一路网中餐与烹饪发展中心”颁发证书和牌匾：获奖品牌产品在中国“一带一路网”进行发布和推介。
1.现场评选和颁奖。共设有《一带一路乡村振兴绿色食品》《一带一路绿色既食食品》《一带一路绿色自热食品》《一带一路特色好食品》《一带一路中餐特色清真美食》《一带一路绿色健康调味品》《一带一路特色火锅料》等7个奖项。
4）评选方式和表彰。承办单位组织专家评委以云展演网评的方式进行，对选报项目的视频材料和书面材料进行综合评审和排名，优胜者颁发《一带一路中餐特色名店》《一带一路中餐特色老店》《一带一路中餐特色名菜》《一带一路中餐特色名吃》《一带一路中餐特色名点》奖牌。并在一带一路官网和国内新闻媒体平台展示发布。
论坛·博览会还将拟设立“一带一路国际预制菜创新发展高峰论坛·暨乡村振兴食品安全产业展演活动优秀组织奖”和“一带一路国际预制菜创新发展高峰论坛·暨乡村振兴食品安全产业品牌金奖”两个重要奖项。
七、活动范围、程序
（一）参会范围
2、乡镇企业、公司个体户、工商个体户、种植养殖户。
3、酒店餐饮企业、餐饮连锁企业、餐厅、学校、部队、医院、运输企业等领域的配餐企业负责人等。
5、电子商务行业、餐饮领域设计师及技术人员、此类网站营销人员等。
（二）参展程序
1、参展企业单位应具备生产和经营有效期内的《营业执照》及批准文件等。
2、参展单位在选定展位后填写《参展申请及合约表》，加盖公章（或签字）后传真或邮寄至大会组委会。
3、组委会坚持先申请、先确认的原则。组委会根据会场的整体效果和安全消防的需要，将有权调整部分已确认展位。
4、参展申请于8月10日前完成。报到日自8月25开始。（同时启动接站、住宿、布展等工作）
八、总结大会
总结本届论坛·博览会有关成果情况；宣布中国《一带一路网中餐与烹饪发展中心的展望与未来》，发布中国《一带一路网国际预制菜分支机构联盟行动计划》，推进《一带一路网乡村振兴与食品安全产业发展战略》。