万亿保健食品市场的健康风向软糖婴童营养品营养强化剂食品添加剂

值的注意的是，婴童体质相比成人更加敏感，“无敏”已然成为婴童营养保健市场的核心趋势之一。天猫国际和易观分析发布的《2023中国儿童防敏市场发展洞察》显示，2022年，中国儿童防敏零售市场突破600亿元，预计2025年将突破1000亿元。

不含常见过敏原的“无敏”婴童营养品，能够满足家长对婴童群体健康和营养的双重需求。健敏思大中华区负责人王成云表示，公司旗下的“无敏”液体钙和“无敏”维生素AD等产品在研发阶段就规避了90%以上食物过敏的可能，敏感宝宝也可以放心吃。同时采用专家推荐科学配比，温和促吸收，更符合儿童体质，特别是适合敏感宝宝食用。

妈妈们在为孩子挑选儿童营养保健食品

相较于传统片剂、胶囊等剂型，目前带有零食性质的软糖类产品因口感Q弹、口味多样，更受消费者青睐。特别是随着消费群体的年轻化，这类人群的个性化需求愈发明显，营养兼顾“好吃又好看”逐渐成为新趋势。

康宝莱的代餐棒、蛋白咖啡、蛋白脆片、口口脆等零食化产品形态也吸引了诸多观众驻足。同时，其还在口味上实现创新。此次中国首展的红润荔枝玫瑰口味蛋白营养粉是中国本地创新产品，连同此前在中国市场推出的红豆薏苡仁口味、黑芝麻口味等蛋白营养粉，这些都是将现代营养理念和中国传统养生观念相融合的创新产品。

仙乐健康的软糖类产品易咀嚼，不易黏牙，“无论是对气味敏感的孕妇，还是口味至上的小朋友，或有实际吞咽咀嚼困难的老年人等群体，都能满足其食用需求。”仙乐健康展台负责人张女士介绍，此次进博会上带来的营养软糖系列形态多样，包括夹心、双层、扭花等，让营养和美味合二为一，满足年轻群体需求。

联合利华也推出了新品——护肝果冻条，不同于传统护肝产品的片剂形态，在护肝的同时，满足大众对口味的需求。

目前，通过跨境电商、海淘购买境外保健食品已经成为消费者首选的消费方式，也是国内成熟的保健食品零售业态。今年进博会的营养保健展馆中的产品，以大型品牌的海外购产品为主，大部分产品目前只能通过海外购形式被中国消费者购买。

面对国内愈加严格的保健食品监管力度，业内专家建议跨境电商保税仓进口保健食品未来要朝着“成分党”方向努力，优先从我国食品原料目录、新食品原料目录、食品添加剂名录、食品营养强化剂目录、保健食品原料目录和既是食品又是药品的物品名单，以及历史上已经完成备案注册的保健食品所使用的原料名单中选择成分，其次从原产地所在国家（地区）的食品目录、食品添加剂目录、食品营养强化剂目录和膳食补充剂目录中选择成分。