食品安全标准包括哪些内容?

制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠。食品安全标准是强制执行的标准,除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准。食品安全标准应当包括下列内容:

(2)食品添加剂的品种、使用范围、用量;

(3)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

(4)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;

(5)食品生产经营过程的卫生要求;

(6)与食品安全有关的质量要求;

(7)食品检验方法与规程;

(8)其他需要制定为食品安全标准的内容。

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1.【单选题】食品安全标准应当不包括下列哪项内容:

A.食品添加剂的品种、使用范围、用量

B.食品检验方法与规程

C.有人食用后没有中毒

D.对与食品安全的要求

E.专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求

1.【答案】C。解析:食品安全标准的内容有:食品添加剂的品种、使用范围、用量;食品检验方法与规程;对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求等。

食品安全标准的内容就为大家介绍到这里,希望大家能够对这些内容加强记忆,这样才能在考试的时候取得好成绩。

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