1、第三类动、植物油脂及其分解产品;精制的食用油脂;动、植物。第四类食品、饮料、酒及醋;烟草、烟草及烟草代用品的制品。归类时应该注意的问题:1、未炼制的猪脂肪及家禽脂肪应归入品目02.09;2、从乳中提取的黄油及其他油、脂应归入品目04.05;(与1517人造黄油区别开)。3、可可油、可可脂应归入品目18.04;4、粗甘油(纯度在95%以下)归入1520,若纯度在95%以上则归入2905.4500丙三醇(甘油)。第三类历年考题:1、未经过化学改性的精制豆油答案:1507.900099年2、精制的玉米油答案:1515.290004年3、由多种食用植物油调制而成的王牌超级烹调油答案
2、:1517.900098年第1次4、初榨的亚麻子油答案:1515.11002000年第四类食品、饮料、酒及醋;烟草、烟草及烟草代用品的制品归类时应该注意的问题1、本类的难点是:根据加工程度来区分归入第一、二类还是归入第四类。根据加工程度来区分归入第一、二类还是归入第四类。2、第一、二类与第四类之间的相互关系各种商品之间的大致相互联系。课下将这些品目做比较,熟悉它们的商品名称。3、第16章归类要注意地方本章的章注一:要说明的一个问题是简单加工的肉、食用杂碎、鱼、甲壳动物、软体动物极其他水生无脊椎动物归入到第二章至第三章,而不归入第十六章。章注二:指的是如果是混合食品(动物与植物混合),那
3、么归入本章的前提条件是第二、第三类的动物原料的含量必须在20%以上,其中动物原料可以相加。如果低于20%不能够归入到16章。例1:含羊肉30%,胡萝卜40%,白菜20%,洋葱10%的食品。答案:1602.9090例2:鱼占10%,牛肉占15%,马铃薯占75%的罐头食品答案:1602.5010例3:含猪肉18%,22%甜玉米,萝卜40%,马铃薯20%的罐头食品答案:2005.9991另外还要注意16章注二最后一句话。说明的是本规定不适用于哪些品目(1902、2103、2104)。例1:湾仔码头水饺(含猪肉30%,30%甜玉米,面粉40%)例2:以牛肉和蔬菜为基本配料(其中牛肉占25%),制
4、成细腻糊状,专供婴儿食用的食品,200克装。答案:2104.2000注意子目注释一的均化食品”内容对于均化食品,只有重量不超过250克才按均化食品归类,如果说超过这个重量,则不能再按均化食品归类。例:密封塑料袋装婴儿均化食品,成分含量:30%牛肉,65%胡萝卜、5%其他配料,净重500克。答案:1602.5090解释:本题为500克,不能按均化食品归类。本题牛肉的含量是30%,根据16章章注二,肉类货品的含量超过了20%,因此按牛肉归入1602.5090。注意:关于均化食品:除了16章1602.10所提到的品目以外,在20章和21章都提到了均化食品,具体品目是2005、2007
5、、2104。探1602.10:主要是由肉组成的探2005.10:主要是由蔬菜组成(均化蔬菜)探2007.10:主要是由果实组成探2104.20:主要是两种以上混合。要注意将2104与16章区分开,当由肉和蔬菜混合组成的时候,只要符合了2104的均化食品的条件,贝M入2104,不能归入16章。16章的1602.1000均化食品都是由肉组成的。课下比较1602.10、2005、2007、21044、第17章归类要注意的地方(1)归类时注意看章注,本章不包括的3种情况,熟悉这些品目都是哪些。(2)另外还要注意品目1704,包括白巧克力。因为白巧克力是由糖、可可脂、奶粉和香料组成。白巧克力不含可
6、可。5、第18章到第24章归类时要注意章注例题:1、含有可可的饮料答案:2202.90002、含有可可的维生素C片答案:3004.50003、含有猪肉馅制成的包子(猪肉含量25%,青菜含量75%)答案:1902.20004、鲜榨菠萝汁(白利糖度值为30)答案:2009.49006、猫用饲料(每袋净重100kg,进口后用于拆分包装)答案:2309.9090第四类历年考题:1、水煮后经冷冻的去壳对虾答案:1605.20002、密封塑料袋婴儿均化食品,成分含量:30%牛肉(可见小肉块)、65%胡萝卜、5%其他配料;净重500克答案:1602.5090解释:根据16章子目注释关于子目注释
7、”本题的已知条件每袋净重500克”每件净重已经超过250克,不符合均化食品的条件。由于肉的含量已经超过20%,因此归入16章,牛肉的含量最大,因此按牛肉归类。3、煮熟的猪肝罐头答案:1602.2000解释:本题商品猪肝是杂碎,煮熟其加工程度已超过第二章所列范围的产品,应该归入第16章。4、一种可用微波炉加热的方便快餐食品,净含量250克,其中含面条150克、鸡块50克、卷心菜30克、鱿鱼丝20克,食品已预先烧制过,装于一次性泡沫塑料盒中答案:1602.3299解释:本题商品中鸡和鱿鱼的含量超过了20%(鸡块加鱿鱼丝70克,占28%),因此本题归入16章,鸡块的重量比鱿鱼的含量高,因此归
9、7.10002000年13、蛋形巧克力(内装小玩具)答案:1806.900099年第2次14、含脱脂奶粉、豆粉、植物油、矿物质和维生素等多种添加物的爱儿乐牌奶粉答案:1901.100098年第1次15、由添加食盐、味精等调味物质的土豆(马铃薯)粉制成的食用土豆片答案:1902.309098年第1次16、供早餐用的加有少量糖的燕麦片,已经烘炒加工,冲泡后即可食用答案:1904.10002003年解释:本题商品已经经过烘炒,因此不能归入11章,11.04的品目。17、韩式大麦茶,由大麦烘炒磨碎制得每10克装于纸袋,食用时连袋一起在热水中浸泡答案:1904.10002006年解
10、释:由大麦烘炒磨碎制得,因此,不属于茶,不能归入第九章。由大麦烘炒磨碎制得,符合1904的规定,应归入1904.100018、日本手卷水果寿司、用紫菜裹以大米饭,少许水果丁和调料后切成小卷答案:1904.90002006年解释:大米饭经蒸煮而得的谷粒制品。19、糖浆浸泡的桂元肉(非罐头装)答案:2008.9990解释:加工程度已经超出了第8章的范围,因此应按水果制品归入第20章。20、由多种精制的植物花粉和乳糖制成的营养保健花粉制品答案:2106.909098年第1次解释:营养保健品,在其他品目没有列名,归入食品的最后一个品目。21、菠萝原汁中加入了20%的水组成的混合物(白利糖度值小于20;供饮用)答案:2202.90002002年考题解释:在本题中加入了20%的水,菠萝汁已失去其原有特征,因此不能按果汁归入20章。只能按饮料归入22章。本题的关键是判断出加水的果汁属于饮料。22、女儿红”牌米酒(酒精浓度15%),用2升的陶罐盛装答案:2206.00002005年考题解释:米酒属于发酵酒,因此归入2206.000023、绿豆汤罐头,由绿豆煮熟并加糖制成,含固形物约35%答案