材料：鸡蛋3个，油适量，盐适量，糖适量，白醋适量，生抽适量，葱适量
锻炼：
1）准备三个鸡蛋。
2)将糖、白醋、生抽、盐混合调成酱汁。
3)锅内烧热油，加入鸡蛋，将半熟鸡蛋放入巧克力中煎熟待用。
4）锅内留底油，倒入步骤2的汁煮滚。
5)倒入鸡蛋，盖上锅盖煮至鸡蛋微微膨胀。
豆腐蔬菜丸子汤
原料：蔬菜、豆腐、肉、水、盐、香油；
跟随
1、蔬菜洗净，去根；
2.锅中水烧开，加入肉；
3、待肉浮起后，加入洗净的蔬菜、豆腐和盐；
4、水再次沸腾后，加入香油起锅；
番茄酱馄饨
原料：肉馅100克、馄饨皮100克、菠萝、鸡蛋1个、生姜、番茄酱、糖、白醋、料酒、盐、油。
1、肉末加入姜末、胡椒粉、盐、料酒和鸡蛋1个，朝一个方向用力搅拌，腌制5分钟。
2、馄饨皮下放适量肉馅，对折，两边对折，中间放水，压实，包好。
3.锅中油烧热，放入包好的馄饨炸至金黄捞出。
4、锅内放少许油，根据需要加入番茄酱，炒熟后加入白糖、白醋、盐调味，即成炸馄饨，让番茄酱盖满锅底。在馄饨上面。
5.将菠萝片放在盘底，中间放上馄饨，装饰一下。
两笋炒萝卜
配料表：生菜、鲜春笋、胡萝卜、大蒜、洋葱、干辣椒、盐、油、鸡精
1.将生菜取出，切成小块；胡萝卜去皮切块，嫩芽洗净切块；大蒜切碎，干辣椒切碎，葱切碎。2.将沙拉和胡萝卜拌匀；将切条放入沸水中煮3-5分钟，捞出沥干，放入碗中，加入盐和鸡精拌匀。
3.锅里放油烧热，把蒜茸和干辣椒炒香，撒上葱花。
4.将热油倒入盛有生菜、豆芽和胡萝卜的碗中即可食用。
葱炒猪肝
原料：新鲜猪肝300克，洋葱200克。
烹饪：姜末、植物油、淀粉、酱油、胡椒粉、盐、白糖、料酒、味精、香油。
1.洋葱去皮洗净，切块；猪肝洗净切块，用淀粉、酱油、胡椒粉、糖、料酒腌10分钟。
2、将猪肝放入开水锅中快速沥干，捞出，冷却后沥干。
3、锅置火上，加入植物油烧热，将葱姜末炒香，再加入猪肝和盐，转火炒熟。
4、出锅前加入味精调味，倒入香油炒匀。
萝卜干锅
做法：1、五花肉洗净，放入锅中过凉水，焯水捞出晾凉，控干水分，切块；
2、白萝卜剁碎，青红椒剁碎，干红辣椒蒜剁碎，姜剁碎待用；
3、锅中放少许油，放入灯笼椒、姜片爆香；
4、加入青红椒炒熟，加生抽、蚝油、料酒、白糖少许同炒；
5、拌匀，加入白米饭，加一小碗水，盖上锅盖稍微煮一下，萝卜熟时撒上青蒜；
6、拌匀加入少许盐和鸡精调味。
芦笋烤鸡排
做法：1、鸡胸肉洗净切成薄片，加入白细绳和细绳打匀。
2.锅中水烧开，放入鸡肉，煮至变色，迅速捞出沥干水分。
3、芦笋洗净，去尾，切条，放入开水锅中待用。
4、红辣椒切掉两端，用刀切掉中间的白色部分，切成细丝。
5、锅里放油烧热，放入蒜头爆香。
6、加入切碎的鸡块，加入少许芦笋和切碎的红辣椒炒至红辣椒爆裂，加盐炒匀。
7、最后适当倒入汁液收汁。
虾冬冬瓜汤
配料：冬瓜500克、虾仁10只、盐、胡椒粉、姜片、料酒、花生油
1、虾洗净，去头去壳，去块洗净，虾头留着备用；
2、锅烧热，将虾头倒入油中炸熟；
3、虾头压黄黄，加姜、料酒，加水尽量烧开，冬瓜洗净，去皮切块，放入锅中，过滤虾头汤。砂锅，关火，待冬瓜五到八熟；
4.加入大虾煮至熟，加入盐和胡椒粉调味即可。
草莓酱排骨
材料：猪骨半根、草莓冰淇淋两勺、番茄酱两勺、咖啡勺糖、盐少许、鸡精。
跟随1、猪骨切块，倒入清水去血沫捞出。
2、将排骨放入碗中，用开水放入蒸锅中离火约半小时后捞出备用。
3.锅里放油烧热至40%，加入草莓酱、番茄酱、糖、盐用小火慢炒一分钟左右，加入排骨和鸡精。炒匀，盛入锅中。
快手炒面
做法1、大锅烧开水，撒盐，水烧开，放入意大利面，只煮少许，捞出晾凉，控水；
2、锅里放油烧热，加入鸡蛋水，煎蛋黄；
3、加入洗净的青菜苗翻炒；
4、蔬菜出水前，放入面条，撒上一勺盐，加入酱油，拌匀。
冬瓜烧肉
材料：五花肉、椰丝、姜、蒜、干辣椒、冰糖
1.去蜂蜡切丁，姜切碎，白洋葱切碎，葱切碎；
2、五花肉切丁，与生姜一起放入锅中，加入清水，水开后煮三四分钟，捞出肉，冷却后沥干水分；
3、锅中油烧热，放入五花肉，油爆后加入冰糖，小火炒至糖溶化；
4.加入姜末和干红辣椒炒2分钟。加入沸水煮30分钟；
6、煮至冬瓜熟透，汤汁收干，撒上葱花。
切碎的鸡肉配胡萝卜和蘑菇
做法：1.将鸡肉洗净，切成小块。
2、香菇用热水泡软，洗净捞出，胡萝卜、青椒切碎，姜切碎，蒜去皮。
3、锅中油烧热，放入姜、蒜炒香，放入鸡肉，炒至鸡肉变色。
4、倒入水，加入香菇和胡萝卜，大火煮熟，小火煮15-20分钟。
5、小火收汁，放入青椒，加盐，边收汁边炒至浓稠。
土豆饼
配料表：猪肉、土豆、鸡蛋、葱、姜、蒜、料酒、生抽、五香粉、白糖、白胡椒粉、香油、盐、味精
1、猪肉切肉末；大锅里加入肉碎、鸡蛋、料酒、生抽、老抽、五星级面粉、糖、白胡椒粉、香油、盐、味精，拌匀，土豆搓匀。切丝，挤干水分，放入肉馅中；
2、将面团擀成一个大饼，分成四份，留一份空，剩下的铺上肉馅，对折一层，盖上馅料，最后整型封口；
3、锅里放油，加少许水炒熟。
香辣炸鸡
原料：鸡肉1勺，铃铛1只，郫县酱3勺，盐2克，玉米、葱、姜、蒜各2勺。
1.鸡胸肉切块，加入2勺“玉米饭”拌匀。
2.辣椒切碎，葱姜蒜切碎备用。3、锅中加入适量的食用油。油热后，加入鸡胸肉块，炸至鸡块颜色呈金黄色。取出托盘并放在一边。
4、锅中倒入食用油，油热后放入葱、姜、蒜爆香。
5.加入郫县豆瓣酱炒至呈红色油状。加入灯笼椒片，炒半小时。
6.加入炸好的鸡块，拌匀后从锅中取出。
西兰花炒火腿
材料：西兰花260克，油适量，盐适量，火腿，蒜末适量，鸡精适量，水适量。
1.准备材料。
2.将西兰花切成小朵，加入开水加盐。取出并冷却以备后用。
3.锅里放油烧热，加入切碎的大蒜炒香。
4.加入切好的火腿炒匀。
5.加入西兰花并快速搅拌。
6.加盐。
7、加少许水粉。
8、加入鸡精拌匀即可出锅。
一条有香味的泥鳅
原料：泥鳅400克。韭菜75克，泰国辣椒15克，大蒜15克。食盐15克，吠陀酱油25克。
1.让泥鳅在清水中静置4小时，洗净丢弃备用。
2、取一个平底锅，将油烧热至油温的60%，将泥鳅放入油中沥干油备用。
鱿鱼丸
材料：鱿鱼120克，肉末100克，花菜130克，洋葱100克，南瓜80克，葱花，盐3克，鸡粉4克，玉米10克，黑芝麻油2毫升，果汁20克，水酱汁。食用油
1、鱿鱼洗净切小块，再切小块，切成泥，白菜洗净切小块，南瓜洗净去皮切小块，西兰花洗净切块洋葱，然后切成小块。tapa,chop最后，保存。
2.锅里装满水烧开，加入少许盐，香油和鸡粉，加入粘米粉，煮1分30秒，捞出包菜泥，备用，放入南瓜块水锅烧开，焯1分钟至熟，捞出焯好的金瓜备用。
3.将鱿鱼肉放入小碗中，加入肉末，顺方向拌匀，加入少许盐，鸡粉，玉米粉，拌匀，加入葱末，拌匀，倒入香油适量，撒上葱花，拌匀。
4.将肉拌入面糊，放入沸水锅中，煮约5分钟至肉熟，捞出待用。
5.将葡萄面团和南瓜面团放在盘子里，把煮熟的肉放在上面。
6、起锅油，水尽量加，加适量叉烧酱，拌匀，烧开，加少许盐和鸡粉，拌匀加盐，然后适量加入。饮用水调成浓稠的酱汁，拌匀浓稠的果汁后将食材倒在盘子里。
芝士面
材料：鸡蛋2个、苹果20克、意大利面100克、麻酱2汤匙、酱油1汤匙、香醋2/1、盐1克、白糖1克、蒜头3瓣、香油15毫升、小米椒2粒
1.大蒜、胡椒切碎；
2、将2汤匙芝麻酱、1汤匙生抽、1/2香醋、1克盐、1克糖倒入碗中调成酱汁；
3、最后将蒜蓉和辣椒倒入酱汁中；
4、平底锅刷一层薄油，鸡蛋打散铺在蛋饼上，然后切成细丝；
5、荷兰豆用开水泡一下，切成细丝；
6.将煮熟的意大利面捞出放入碗中，加入现做的酱汁，加入15ml香油拌匀，最后加入切碎的鸡蛋和切碎的荷兰豆拌匀。
剁碎的鸡肉
配料：大蒜、辣椒油、盐、糖、鲜酱油、芝麻酱、米醋、胡椒粉、香油、大蒜、黄瓜、姜、料酒。
1.小锅放水，倒入料酒少许，姜片少许，放入鸡腿煮至熟透；
2、芝麻酱用少许开水煮沸，盐、糖适量加入；
3、加入鲜酱油、花椒粉、米醋、香油等调料；
4、蒜切碎，拌匀；
5、鸡腿肉熟后，用手撕成箭头状，黄瓜切条，放入大锅中，加入酱汁；
6.拌匀。
Harena棕榈脆皮
配料表：鸡骨头、食盐、青柠汁、青红椒片、小蓟、味精
1、鸡小骨头洗净，锅内加盐和水拌匀，浸泡2小时，沥干水分；
2、锅内倒入色拉油烧热至50%，将鸡骨搓上炸粉，入油炸至表面金黄后加油；
3、锅留底油，放入青红椒炒香，再放入小骨头和小块烟叶，边炒边加盐和味精调好味即可。装盘。
啤酒五花肉
做法：1、锅内放热水，五花肉洗净，切成四块；
2、再熬一汤，加姜、蒜、葱，肉下锅，加冰糖，加啤酒，没过肉即可；
3、然后加入酱油，大火烧开，转小火根据口味煮熟，然后倒入装有猪肉的锅中取出，开蒸锅，蒸至出油，撒上葱花。和服务。