抖音短视频带货，已经成为了电商销量增长一股新势力，但是如何才能在抖音直播中抢占先机？
1.随着生活水平的日益提高，当代人群对食品的加工要求却越来越简单。天然、零添加、不添加任何防腐剂、无糖无油的商品受到消费者热捧。
2.视频带货的视频结构与营销口播脚本可复制性强，效果提升显著。视频带货黄金公式：万能开头口播脚本+产品精准描述+放大价格营销+结尾促成转化
民以食为天，相对于其他行业，食品饮料行业有着得天独厚的受众基础，2022年Q1视频带货销售额远远高于视频带货销量，说明行业发展依旧有较大的潜力和增长空间。
▲图片来蝉妈妈
其中“零食/坚果/特产”与“粮油米面/南北干货/调味品”细分类目视频销量分别占据了食品饮料行业视频销量头部，占比为33.65%、30.14%，销量增速相对平稳；“保健食品/膳食营养补充食品”与传统滋补营养品视频销量增速较为明显，说明当前消费者越来越注重营销保健，消费者对这类商品的购买意愿有明显提升。
▲图片来自蝉妈妈
2、带货视频看播数稳步增长，视频创作热情不减
从行业视频播放量来看，“保健食品/膳食营养补充食品”较其他类目带货视频看播数增长迅速。通过此类商品的带货内容培养了消费者的健康意识，成为“保健食品/膳食营养补充食品”类目视频带货销量主要增长的原因。
“零食/坚果/特产行业”与“粮油米面/南北干货/调味品”同类市场竞争较为激烈，客单价小于等于30元；酒水与传统滋补营养品受附加价值与品牌的影响，溢价空间较大，抢占高单价市场。
通过今年Q1视频销量TOP30的类目数据，我们发现多个新上榜单细分类目：第一类是普洱，红茶等所属茶行业细分的类目；第二类是养生茶，滋补养生原料等所属传统滋补营养品行业细分的类目，受抖音2021年9-10月政策调控，以及今年3月滋补膳食再次调控扶持，品牌/商家准入门槛被放宽，新的行业类目得到拓宽上榜。
从消费角度来看，在视频内容的宣传与消费者健康意识提高的双重作用下，新上榜类目及普通膳食营养食品销售额高速增长且消费人群愈趋年轻化。
食品饮料视频带货细分品类解读
1、零食/坚果/特产：
行业商品平均客单价均低于40元
以视频为载体做营销转化，高客单价成为拔草阻碍，消费者更愿意为低价好物商品买单，从2022Q1的视频带货客单价图可见，大部分的商品价格为40元以下。其中客单价30元以下的“糕点/点心”占领行业销量首要位置，作为日常需要的可代餐食品，单个细分销量超23%。
爆款带货视频商品介绍词
随着营养知识逐渐普及，消费者开始重视过量糖油摄入导致的健康问题，带有全麦、低脂脱脂、低糖少糖、无蔗糖不加糖，低卡等食品成分词，和天然晾晒、无添加等原生态食品加工词的商品受到消费者追捧。
2、粮油米面/南北干货/调味品：
方便速食与调味品稳居前二，速食类食品成为热销
3、咖啡/麦片/冲饮：
冲饮类商品低价多销，咖啡类产品参与身材管理
藕粉/麦片/冲饮品作为便捷性与可代餐主食的食品，体现出低价多销的特点，占领行业销量首位。从成交客单价来看：消费者愿意为高品质、高客单价的奶制品买单，藕粉/麦片/冲饮品与速溶咖啡/咖啡豆/粉类商品消费者普遍更愿选择低价好物
4、茶类：
茶叶类视频内容需求强劲传统原叶茶销量高速增长
茶类带货视频销量TOP100视频内容出现高频词
5、酒类：
国产白酒销售额数据突出，同时抢占高客单价市场
从2022年Q1来看，视频带货酒水类销售额主要集中于国产白酒和葡萄酒，占比分别为43%与34%，两者超过75%，同时销售额增速较为明显。
从销量top150条视频内容提炼出的高频词来看：国产白酒与黄酒更注重制作原料与制作工艺；葡萄酒与果酒视频内容多次出现晚安酒，微醺，睡前等词语，说明正成为日常化需求的酒类；洋酒中的白兰地、伏特加与威士忌作为鸡尾酒常用基础酒较高频次出现，许多用户也选择了预调好的鸡尾酒，对这类酒的描述多是果香浓郁，气泡十足；啤酒类目中奶啤、精酿词语的出现说明消费者更倾向选择个性化口味与更高品质的啤酒。
6、保健食品&传统滋补营养品：
宣传保健意识，突出产品实际功效
从保健食品/膳食营养补充的2022Q1食品榜单来看，新上榜的商品类目属于人体所需的纤维、维生素及氨基酸等，对人体有促进消化和补充营养的作用。从传统滋补营养品食品榜单来看，燕窝、藏红花、桃胶和沙棘食材等都是具有补血养气、滋补养颜的功效，深受女性消费者的喜爱。
视频带货万能公式（食品饮料行业）
以视频时长30秒为例
食品饮料行业视频带货口播脚本具体举例：
万能开头：不会还没有人吃过产品A吧？(无中生有）
商品描述：这款蛋糕纯鸡蛋和面，不加水(商品成分）
不添加香精色素防腐剂，特别健康，
而每一袋都是独立包装(制作工艺）
吃起来香甜软糯，好吃又不腻(口感描述）
价格营销：这么一大包，里面10个，只需一杯奶茶钱(价格比喻）
结尾转化：买了的朋友们都说好，没吃过的朋友一定要尝尝(群体效应）
视频开头3秒被称作黄金3秒，对视频完播率至关重要。本篇总结了食品饮料行业销量头部的视频开篇口播脚本，提炼出以下类型，助力商家/达人在视频带货视频上提升视频完播率、增加用户观看时长。
通过合理的语言可以放大商品优惠的程度、使消费者最大化感受到物美价廉，凸显商品价格优惠。
视频结尾处提升商品成交也有技巧，如何更打动人心、加快用户购买决策、提升成交转化值得探究。
抖音短视频带货，已经竞争愈发激烈。在直播带货之外，短视频带货也将是商家和品牌的必争之地。在这样的流量风口下，想要突出重围，少不了一些技巧的帮助，这篇口播脚本写作指南，请一定要好好收藏起来！