1、1专业资料整理01031.普通挂面挂面2.花色挂面3.手工面I格+式专业资料整理食品、食品添加剂类别类别编号类别名称L品种明细备注其他粮食加工0104品0201食用植物油谷物加工品高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、筱麦米（燕麦米）、养麦米、薏仁米、蒸谷米、八宝米类、混合杂粮类、其他谷物碾磨加工品玉米碜、玉米粉、燕麦片、汤圆粉（糯米粉）、筱麦粉、玉米自发粉、小米粉、高粱粉、养麦粉、大麦粉、青稞粉、杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆粉、蚕豆粉、黍米粉（大黄米粉）、稷米粉（糜子面）、混合杂粮粉、其他谷物粉类制成品（生湿面制品、生干面制品
2、、米粉制品、其他）食用植物油（菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、食用调和油、其他）食用油、油脂及其制品0202食用油脂制品食用油脂制品食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末食用动物油脂（猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、0203食用动物油脂鱼油、其他）调味品1.酿造酱油0301酱油2.配制酱油I格+式3专业资料整理食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1.酿造食醋0302食醋2.配制食醋1.谷氨酸钠（99%味精）0303味精2.加盐味精3.增鲜味精酿i口酱稀甜面酱、甜
3、面酱、大豆酱（黄酱）、蚕豆酱、豆瓣酱、大酱、0304酱类其他液体调味料（鸡汁调味料、牛肉汁调味料、烧烤汁、鲍鱼汁、香辛料调味汁、糟卤、调味料酒、液态复合调味料、其他）半固态（酱）调味料化生酱、之麻酱、辣椒酱、番加酱、风味酱、芥末酱、咖喱卤、油辣椒、火锅蘸料、火锅底料、排骨酱、叉烧酱、香辛料酱0305调味料（泥）、复合调味酱、其他固态调味料鸡精调味料、鸡粉调味料、畜（禽）粉调味料、风味汤料、酱油粉、食醋粉、酱粉、咖喱粉、香辛料粉、复合调味粉、其他食用调味油（香辛料调味油、复合调味油、其他）水产调味料（蚝油、鱼露、虾酱、鱼子酱、虾油、其他）I格+式专业资料整理食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品
4、种明细备注酱卤肉制品（酱卤肉类、糟肉类、白煮类、其他）熏烧烤肉制品（熏肉、烤肉、烤鸡腿、烤鸭、叉烧肉、其他）热加工熟肉制3.肉灌制品（灌肠类、西式火腿、其他）04014油炸肉制品（炸鸡翅、炸肉丸、其他）5.熟肉干制品（肉松类、肉干类、肉铺、其他）6其他熟肉制品（肉冻类、血豆腐、其他）发酵灌制品0402发酵肉制品肉制品2.发酵火腿制品预制调理肉制腌腊肉制品1.冷藏预制调理肉类2.1.2.冷冻预制调理肉类肉灌制品腊肉制品火腿制品其他肉制品I格+式5专业资料整理食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注0501液体乳巴氏杀菌乳调制乳3.灭菌乳发酵乳1.2.3.全脂乳粉脱脂乳粉部分脱脂乳粉050
5、2乳粉乳制品4.5.调制乳粉牛初乳粉6.乳清粉1.2.3.0503其他乳制品4.炼乳奶油稀奶油无水奶油干酪5.再制干酪特色乳制品I格+式专业资料整理食品、食品添加剂类别类别编号类”称品种明细备注瓶（桶）装饮用1.饮用天然矿泉水0601水2.包装饮用水（饮用纯净水、饮用天然泉水、饮用天然水、其他饮用水）0602碳酸饮料（汽水）碳酸饮料（汽水）（果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型碳酸饮料）饮料0603茶（类）饮料原茶汁（茶汤）茶浓缩液茶饮料果汁茶饮料5.奶茶饮料复合茶饮料混合茶饮料其他茶（类）饮料1.果蔬汁（浆）原榨果汁（非复原果汁）、果汁（复原果汁）、蔬菜汁、0604果蔬汁类
6、及其饮料果浆、蔬菜浆、复合果蔬汁、复合果蔬浆、其他2.浓缩果蔬汁（浆）3.果蔬汁（浆）类饮料（果蔬汁饮料、果肉饮料、果浆饮料、复合果蔬汁饮料、果蔬汁饮料浓浆、发酵果蔬汁饮料、水果饮料、其他）含乳饮料0605蛋白饮料专业资料整理植物蛋白饮料复合蛋白饮料6I格+式专业资料整理风味固体饮料蛋白固体饮料果蔬固体饮料茶固体饮料咖啡固体饮料可可粉固体饮料其他固体饮料（植物固体饮料、谷物固体饮料、营养素固体饮料、食用菌固体饮料、其他）咖啡（类）饮料植物饮料风味饮料运动饮料营养素饮料能量饮料电解质饮料饮料浓浆其他类饮料方便食品0701方便面油炸方便面热风干燥方便面3.其他方便面食品、食品添加剂类别类别编号-
8、头、荔枝罐头、梨罐头、其他）2蔬菜罐头（食用菌罐头竹笋罐头莲藕罐头番茄罐头甘他）J眇L/2山臣丿yIQA7其他罐头（果仁类罐头、八宝粥罐头、其他）0903其他罐头I格+式专业资料整理食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注冷冻饮品1001冷冻饮品冰淇淋雪糕雪泥冰棍食用冰甜味冰1.生制品（速冻饺子、速冻包子、速冻汤圆、速冻粽子、速冻面点、速冻其他面米制品、其他）1101速冻面米食品2.熟制品（速冻饺子、速冻包子、速冻粽子、速冻其他面米制品、其他）1.生制品（具体品种明细）1102速冻调制食品2.熟制品（具体品种明细）1.速冻肉制品1103速冻其他食品2.速冻果蔬制品I格+式10专业资料整
9、理食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1201膨化食品焙烤型油炸型直接挤压型-T120214.化色型干制薯类冷冻薯类薯泥（酱）类薯粉类5.其他薯类I格+式专业资料整理食品、食品添加剂类别类别编号1301糖果制品1302类别名称糖果巧克力及巧克力制品代可可脂巧克品种明细备注1.2.3.4.5.6.7.8.硬质糖果奶糖糖果夹心糖果酥质糖果焦香糖果（太妃糖果）充气糖果凝胶糖果胶基糖果压片糖果9.10流质糖果膜片糖果花式糖果其他糖果1.巧克力2.巧克力制品代可可脂巧克力1303力及代可可脂代可可脂巧克力制品巧克力制品11食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注果冻（果汁型果冻、果肉
11、1402边销茶米砖茶、青砖茶、方包茶、其他）12食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1403茶制品茶粉（绿茶粉、红茶粉、其他）固态速溶茶（速溶红茶、速溶绿茶、其他）茶浓缩液（红茶浓缩液、绿茶浓缩液、其他）茶膏（普洱茶膏、黑茶膏、其他）调味茶制品（调味茶粉、调味速溶茶、调味茶浓缩液、调味茶膏、其他）其他茶制品（表没食子儿茶素没食子酸酯、绿茶茶氨酸、其他）1404调味茶加料调味茶（八宝茶、三泡台、枸杞绿茶、玄米绿茶、其他）加香调味茶（柠檬红茶、草莓绿茶、其他）混合调味茶（柠檬枸杞茶、其他）袋泡调味茶（玫瑰袋泡红茶、其他）紧压调味茶（荷叶茯砖茶、其他）叶类代用茶（荷叶、桑叶、薄荷叶、苦丁
12、茶、其他）花类代用茶（杭白菊、金银花、重瓣红玫瑰、其他）果实类代用茶（大麦茶、枸杞子、决明子、苦瓜片、罗汉果、柠檬片、其他）1405代用茶、其他根茎类代用茶甘草、牛蒡根、人参（人工种植）混合类代用茶（荷叶玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他）袋泡代用茶（荷叶袋泡茶、桑叶袋泡茶、其他）13食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1501白酒白酒白酒（液态）白酒（原酒）葡萄酒（原酒、加工灌装）冰葡萄酒（原酒、加工灌装）1502葡萄酒及果酒3其他特种葡萄酒（原酒、加工灌装）4.发酵型果酒（原酒、加工灌装）熟啤酒生啤酒1503啤酒酒类鲜啤酒特种啤酒1504黄酒黄酒（原酒、加工灌装）配制酒（露酒、枸杞酒、枇
13、杷酒、其他）其他蒸馏酒（白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白兰地、1505其他酒水果蒸馏酒、其他）其他发酵酒清酒、米酒（醪糟）、奶酒、其他1506食用酒精食用酒精14品:.1备注腌菜（调”腌二、虾油渍菜、盐水渍1601酱腌菜菜、其他）自然干制蔬菜热风干燥蔬菜蔬菜制品1602蔬菜十制品3.冷冻干燥蔬菜4.蔬菜脆片5.蔬菜粉及制品1603食用菌制品干制食用菌腌渍食用菌其他蔬菜制品其他蔬菜制品蜜饯类凉果类果脯类4.5.6.话化类果丹（饼）类果糕类15I格+式专业资料整理食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1702水果干制品（葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圆、椰干、大枣干制品、水果制品其
14、他）果酱（苹果酱、草莓酱、蓝莓酱、其他）炒货食品及坚果制品1801炒货食品及坚果制品烘炒类（炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他）油炸类（油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他）其他类（水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、咸干花生、其他）蛋制品1901再制蛋类（皮蛋、咸蛋、糟蛋、卤蛋、咸蛋黄、其他）干蛋类（巴氏杀菌鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白片、其他）冰蛋类（巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白、其他）-4.其他类（热凝固蛋制品、蛋黄酱、色拉酱、其他）2001可可制品可可及焙烤咖啡产品食品、食品添加剂类别食糖水产制品类别编号210122012202类别名称非即食水产品即食水产品1.2.3.4.5.6.7.品
15、种明细白砂糖绵白糖赤砂糖冰糖（单晶体冰糖、多晶体冰糖）方糖冰片糖红糖8.其他糖（具体品种明细）干制水产品（虾米、虾皮、干贝、鱼干、鱿鱼干、干燥裙带菜、干海带、紫菜、干海参、干鲍鱼、其他）盐渍水产品（盐渍海带、盐渍裙带菜、盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头、盐渍鱼其他）鱼糜制品（鱼丸、虾丸、墨鱼丸、其他）水生动物油脂及制品其他水产品风味熟制水产品（烤鱼片、鱿鱼丝、熏鱼、鱼松、炸鱼、即食海参、即食鲍鱼、其他）生食水产品（醉虾、醉泥螺、醉蚶、蟹酱（糊）、生鱼片、生螺片、海蜇丝、其他）备注食品、食品添加剂类别类别编号IL类别名称品种明细备注淀粉及淀粉制品2301淀粉及淀粉制品淀粉谷类淀粉（大米、玉米、冋粱、麦、其
17、片糕类、其他类）炒制类糕点其他类发酵面制品（馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他）、油炸面制品（油条、油饼、炸糕、其他）、非发酵面米制品（窝、片u#.、f.tr*/r,rJ头、烙饼、其他）、其他I格+式专业资料整理食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注2402冷熟粉糕点（热调软糕类、冷调韧糕类、冷调松糕类、印模糕类、挤压糕点类、其他类）西式装饰蛋糕类上糖浆类夹心（注心）类糕团类6.其他类2403食品馅料食品馅料（月饼馅料、其他）豆制品2501豆制品发酵性豆制品腐乳（红腐乳、酱腐乳、白腐乳、青腐乳）、豆豉、纳豆豆汁、其他非发酵性豆制品（豆浆、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐脑、豆腐干
18、、腐竹、豆腐皮、其他）、3.其他豆制品（素肉、大豆组织蛋白、膨化豆制品、其他）2601蜂蜜蜂蜜蜂王浆（含蜂王蜂产品2602浆冻干品）蜂王浆、蜂王浆冻十品2603蜂花粉蜂花粉2604蜂产品制品蜂产品制品19I格+式专业资料整理食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注保健食品2701保健食品保健食品产品名称特殊医学用途配方食品2801特殊医学用途配方食品全营养配方食品特定全营养配方食品（糖尿病全营养配方食品、呼吸系统病全营养配方食品、肾病全营养配方食品、肿瘤全营养配方食品、肝病全营养配方食品、肌肉衰减综合征全营养配方食品，创伤、感染、手术及其他应激状态全营养配方食品、炎性肠病全营养配方食
19、品、胃肠道吸收障碍、胰腺炎全营养配方食品、脂肪酸代谢异常全营养配方食品，肥胖、减脂手术全营养配方食品）特殊医学用途婴儿配方食品（无乳糖配方或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配产品（注册批准文号）2802特殊医学用途婴儿配方食品方、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方、早产/低出生体重婴儿配方、氨基酸代谢障碍配方、母乳营养补充剂）产品（注册批准文号）婴幼儿配方食品2901婴幼儿配方乳粉婴儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）较大婴儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）幼儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）产品（配方注册批准文号）I格+式专业资料整理食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注3001谷类辅小米米粉、助食品特殊膳食食品婴幼儿谷物辅助食品（婴幼儿米粉、婴幼儿小米米粉、其他）婴幼儿高蛋白谷物辅助食品（高蛋白婴幼儿米粉、高蛋白婴幼儿婴