1、《餐厨垃圾处理技术规范》（CJJ184-）
2、《上海餐厨垃圾处理办法》
3、厨垃圾资源利用技术要求
4、加强地沟油整治
5、加强餐厨废弃物管理
6、推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理
7、发改委等部门开展餐厨废弃物资源化试点
三、行业主要政策动向
三、全国经济形势分析及预测
一、中国居民生活水平分析
二、中国城市化水平分析
三、社会环境对行业的影响分析
一、好氧堆肥技术分析
二、厌氧发酵技术分析
三、堆肥技术分析
四、生物柴油技术分析
五、饲料化技术分析
六、主要技术与国外差距分析
一、全球餐厨垃圾排发量
二、国外餐厨垃圾处理
三、餐厨垃圾资源化处理工艺的环境影响分析
四、餐厨垃圾处理技术
五、国际餐厨垃圾处理的情况
一、美国餐厨垃圾管理政策与措施
二、法国餐厨垃圾管理政策与措施
三、英国餐厨垃圾管理政策与措施
四、韩国餐厨垃圾管理政策与措施
五、其他国家餐厨垃圾管理政策与措施
一、含水率高
二、有机物含量高
三、产量大
一、产量
2019-2024年中国餐厨垃圾产量情况（单位：万吨）
按照“十三五”规划目标，到2024年%的设区城市初步实现餐厨垃圾分类收运处理，每个省至少建立一个生活垃圾分类示范城市或城区。显然，合理安全处置餐厨垃圾，不论是对国家，对企业，还是对个人来说，都已刻不容缓。
二、成分
尽管餐厨垃圾的组成、性质和产生量受社会经济条件、地区差异、居民生活习惯、饮食结构、季节变化的不同而有所差别，但具备如下总体特征：
1、高含水率。餐厨垃圾的含水率高（水的质量分数大于80%），这给其收集、运输和处理都带来很大难度。垃圾渗滤水可通过地表径流和渗透作用，污染地表水和地下水，而且由于餐厨垃圾单位质量的热值在2100kJ/kg左右，不能满足垃圾焚烧发电的热值要求。
2、易腐烂。餐厨垃圾中有机物含量高（约占干物质质量的95%以上），易腐败发臭，易滋生病菌，会造成疾病的传播。
3、营养丰富。除了有机物含量高外，餐厨垃圾还富含氮、磷、钾、钙以及各种微量元素，具有营养元素齐全，再利用价值高等特点。厨余中的糖类含量比率大，而泔脚则以蛋白质、淀粉和动物脂肪类等为主要成分，且含盐、油脂量高（可达泔脚总量的20%～30%，其中相当部分是游离态），详细数字见下表。
泔脚粗蛋白和粗脂肪消化率测定结果
三、存在主要问题
长期以来，餐厨垃圾在我国一直作为生猪的饲料，并通过市场渠道自行寻找出路。这种处理方式存在很多问题：1、垃圾含水率较高，流动性较大，非常容易泄漏，造成二次污染，孽生大量的蚊蝇，影响环境卫生；2、垃圾车严重影响城市日常交通和污染环境3，这些垃圾未经任何处理，有的在运输途中就已变质，喂出猪的卫生情况堪忧，容易导致口蹄疫等疾病的产生与蔓延。自起，北京和上海已先后明令禁止清运这类垃圾的三轮车进城，餐厨垃圾的出路成了令人头痛的难题。另外，许多生活垃圾堆放场周围的居民将猪及畜禽赶到这些场所饲养，因此吃了腐烂变质垃圾的“垃圾猪”和畜禽，将是引起各种疾病和传染病的根源。
一、影响城市市容和人居环境
二、作为饲料喂养家畜，也就说俗称的”泔水猪”
一、主要技术应用
二、各地处理实例
一、餐厨垃圾资源回收价值
二、餐厨垃圾给环境带来的污染
一、餐厨垃圾回收现状
二、当前餐厨垃圾回收中存在的问题
二、制定餐厨垃圾分级回收质量标准
一、回收点设置
二、回收中心
三、资源再生企业
四、无害化填埋场
一、高含水率
二、易腐烂
三、营养丰富
一、粉碎直排
二、填埋
三、蚯蚓堆肥
四、提取生物降解塑料技术
五、固态发酵
七、好氧堆肥
八、厌氧消化
九、其他
一、理论概念
二、堆肥方式
三、堆肥应用
一、堆肥质量的鉴定
一、现状
二、主要技术
一、生物柴油概述
二、使用生物柴油可降低二氧化碳排放
三、生物柴油降低空气污染物的排放
四、我国生物柴油发展的现状
从20世纪80年代中期起，原机械工业部和中国石化总公司曾拨专款进行生物柴油的专项研究。中国科技大学等院校也投入一定的研究力量，但均处实验阶段。我国生物柴油的生产最早使用的原料是植物油下脚料和潲水油。我国在成功研制出生物柴油，但是由于当时我国柴油价格一直较低，加上国内食用植物油产量不足矛盾较为突出，中国生物柴油的研究一直停留在实验室阶段。
目前，我国生物柴油正进入快速发展阶段，各地纷纷投资建厂。据有关资料介绍，，我国生物柴油产量约为121万吨，年产5000吨以上的厂家超过40家，并向大规模化趋势发展。而当前国内生物柴油总产能约300-350万/吨，行业缺口达400多万吨，市场空间广阔。
2019-2024年我国生物柴油行业产量情况
我国目前生物柴油产量只有120多万吨，远远不能满足市场需求。统计数据显示，全国柴油产量17600万吨，按照生物柴油B5标准，大约需要876万吨的生物柴油，而综合海关数据，我国生物柴油进口86.4万吨，出口量约为2.2万吨，国内生物柴油表观消费量达到205万吨。行业产需市场差异明显，关键问题出在原料上。
2019-2024年中国柴油进口数据统计
2019-2024年中国生物柴油出口数据统计
2019-2024年我国生物柴油行业消费量情况
一、生物柴油产品特性
生物柴油是指以植物果实、种子、动物脂肪油及其他生物质资源等作原料，通过一系列物理、化学方法生成的柴油，其环保可再生的特性使其拥有对传统柴油革命性的替代潜力，国外应用生物柴油虽仍处初期阶段，但已非常普遍，而且推动力度仍在不断加强。
生物柴油相对普通柴油的优势
二、生物柴油在我国的双重环保作用
在我国生物柴油的发展除上述优点外，还有下面双重环保作用
1）减少垃圾油的排放，减轻污水处理的压力和成本。垃圾油量如果若不进行处理，流向江河则会造成水体过度肥化。
2）转化餐饮废油，保障人民身体健康，我国每年消耗植物油上千万吨，直接产生下脚酸化油250万吨，大中城市餐饮业产生地沟油可达400万吨。许多不法商人从下水道和泔水中提取垃圾油并当作食用油销售。这种垃圾油很不卫生，过氧化值、酸价、水分、细菌严重超标，属非食用油，一旦食用，将会破坏白血球和肠道黏膜，引起事物中毒，甚至致癌。北京、天津、乌鲁木齐、呼和浩特、沈阳、郑州、西安、南宁等地都先后发生过垃圾油进入餐桌的事件。进入餐桌的垃圾油将对广大人民的身体健康造成严重危害。
三、生物柴油的缺点和局限
1）生物柴油粘度大（菜籽油为4.2；豆油4.0：石化柴油1.2～3.5单位mm2/s，40℃），冬季来临时变浓变厚，流动性变差。在冬季，目前还不能使用B100纯生物柴油，只能使用B20生化柴油。
2）动力降低8%-10%.生物柴油热值与石化柴油热值相比为：32.8：35.7=92%，在相同质量下，即动力约为石化柴油的92％。
3）对发动机橡胶部件有腐蚀作用，但B20不会对橡胶部件腐蚀。
4）因生物柴油的分子较大，粘度较高，因而影响喷射时程，导致喷射效果不佳。
5）应用范围小。目前生物柴油在全球的市场尚不及石化柴油，应用范围有限。在美国，其生化柴油仅在为了环保规则、环保友善时而以某些特殊价格出售，其主要使用（B20生化柴油），范围包括联邦或州政府车队，都市公车、卡车、海运公园、矿区等。
6）生物柴油价格高，目前国外生物柴油行业严重依赖政府的政策支持和价格补贴。
四、生物柴油质量指标
世界上主要的国家都制定了自己的生物柴油标准，比较主要的生物柴油标准有下面几种：
DIN51606：德国的生物柴油标准，被认为是世界上最严格的标准，所有的汽车制造商都认可此标准。
EN590：开始在欧盟的12个国家适用，如，冰岛，捷克，挪威，瑞士，法国等。
EN14214：基于DIN51606设立的欧盟新标准。
一、碱催化法
二、酸催化法
四、超临界萃取法
五、更有市场价值方法
六、知识产权
一、市场背景
二、2024-2030年市场前景预测分析
一、原料风险
二、市场风险
三、产品质量风险
四、生产和工艺流程优化
一、投资预算
二、生产成本分析
三、销售额分析
四、效益分析
五、投资回报率
一、与生活垃圾合并处理
二、直接饲喂牲畜
三、小型生化处理
四、餐厨垃圾粉碎
五、新兴的餐厨垃圾处理技术-生物发酵制蛋白饲料
一、微生物单细胞蛋白及其特点
2024年中國餐廚垃圾處理發展現狀調研及市場前景分析報告
二、生产微生物单细胞蛋白的原料
三、生产微生物蛋白饲料的菌种
四、微生物蛋白饲料的发酵方法
五、生产微生物蛋白饲料的发展趋势
一、餐厨垃圾经微生物处理后容易达到饲料标准
二、餐厨垃圾资源丰富
三、饲料尤其是微生物蛋白饲料需求量大
四、餐厨垃圾饲料化可产生较好的经济效益
一、地沟油界定及特性
二、地沟油的五大流向
三、地沟油可生产生物柴油
一、地沟油加工成”链条”
二、”泔水油”的收集
三、”黑油”的加工过程
四、我国每年吃掉300万吨地沟油及对人体的伤害
一、用”地沟油”制备选矿药剂
二、”地沟油”生产乙醇、沼气新技术
一、地沟油回收制备生物柴油前景预测分析
二、废弃食用油制备生物柴油新展望
一、垃圾发电流程解读
1、垃圾处理
2、发电流程
二、垃圾发电系统分类
1、热力处理系统
2、生化处理系统
一、垃圾发电行业发展特征
二、中国垃圾发电走向就用阶段
三、我国垃圾发电市场有待形成良性运营
四、苏州生活垃圾七成焚烧发电
五、垃圾发电新技术进展
1、热燃气化垃圾发电
2、碱金属高效垃圾发电
3、热解气化焚烧发电
一、德州生活垃圾焚烧发电项目开工
二、河北首个垃圾填埋气发电项目开工建设
三、成都九江环保发电厂项目正式启动
四、绵阳垃圾填埋场沼气发电CDM项目签约
五、镇江生活垃圾焚烧发电项目正式签约
一、食物垃圾处理器的技术原理和优点
二、垃圾处理器的主要构造
三、食物垃圾处理器的类型
一、食物垃圾处理器的中国本土化
二、餐厨垃圾处理机价格影响因素
三、餐厨垃圾处理机市场需求及应用情况
一、居民
二、开发商
一、基本情况
二、主要工作
三、主要经验
四、工作规划
一、管理措施
二、主要问题及原因分析
三、对策建议
一、西宁市餐厨废弃物资源化利用的现状和取得的成效
二、西宁市加强餐厨废弃物管理的主要做法
一、宁波市餐厨垃圾处置现状
二、宁波市餐厨垃圾处置的主要做法
三、工作规划
2024NianZhongGuoCanChuLaJiChuLiFaZhanXianZhuangDiaoYanJiShiChangQianJingFenXiBaoGao
一、基本概括
二、厦门市主要有三种厨余垃圾回收处理模式
一、市场化管理
二、制度化管理
一、公司发展概况简介
二、公司主营业务分析
三、公司竞争优势分析
四、公司经营情况分析
五、公司发展动态
五、公司未来发展战略
五、重点项目分析
一、2024-2030年餐厨垃圾处理市场发展潜力
二、2024-2030年餐厨垃圾处理市场发展前景展望
三、2024-2030年餐厨垃圾处理细分行业发展前景预测
一、2024-2030年餐厨垃圾处理行业发展趋势
二、2024-2030年餐厨垃圾处理市场规模预测分析
三、2024-2030年餐厨垃圾处理技术趋势预测分析
一、企业资质壁垒分析
二、企业资金壁垒分析
三、技术人才壁垒分析
2024年中国料理長のゴミ処理発展現状調査研究及び市場見通し分析報告