培养目标:培养德、智、体全面发展，具备动物营养与饲料的基础理论与专业知识，接受动物营养与饲料方面的基本训练，能进行饲料分析与检测、饲料资源开发利用、饲料配方设计、饲料加工生产、加工设备的操作，具备一定的饲料企业经营管理能力和较强职业适应能力的高等技术应用型人才。
培养要求:掌握动物营养与饲料加工的基本理论和基本技能，熟悉饲料的调制、配方设计和饲料加工设备的操作，了解企业经营管理和市场营销的一般知识。
主要课程:动物生物化学、动物生理、饲料与动物营养、饲料加工设备与工艺、饲料分析与质量控制、饲料资源开发与利用、饲料配方设计、猪牛羊生产技术、企业经营管理、饲料营销等。
专业优势:本专业具有雄厚的师资力量，校内具有仪器先进、设备完善的实验室，校外与省内外多家知名饲料企业、养殖企业保持良好的校企合作关系，建立了几十家校外实训基地，极大地满足了学生专业实习和技能培养的需要。学生在校期间可以考取1~3个全国通用的本专业职业资格鉴定证书。。
就业方向:毕业生可在大中型饲料生产企业从事饲料资源开发、饲料配方、品质检测、饲料加工设备操作、生产工艺流程设计等方面的工作，从事动物养殖企业的技术指导及管理工作，一般性动物疫病的防治工作，也可从事饲料的市场推广与营销工作等。
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