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1、饲料质量安全管理规范饲料质量安全管理规范概述：概述：本规范主要包括本规范主要包括原料与产品的质量控制原料与产品的质量控制和和生生产过程控制产过程控制两大块内容。两大块内容。其中关于原料采购的记录表单有其中关于原料采购的记录表单有77项，产品项，产品质量控制的有质量控制的有1010项，生产过程控制的有项，生产过程控制的有1414项。项。饲料质量安全管理规范饲料质量安全管理规范v第一章第一章总则总则（66条）条）v第二章第二章原料采购与管理原料采购与管理（88条）条）v第三章第三章生产过程控制生产过程控制（1515条）条）v第四章第四章产品质量控制产品质量控制（99
2、条）条）v第五章第五章产品贮存及运输产品贮存及运输（44条）条）v第六章第六章产品召回产品召回（33条）条）v第七章第七章人员与卫生人员与卫生（22条）条）v第八章第八章文件与记录管理文件与记录管理（33条）条）共八章，五十条共八章，五十条第一章总则第一章总则第一条第一条为规范饲料生产，保障饲料质量安全，根为规范饲料生产，保障饲料质量安全，根据据饲料和饲料添加剂管理条例饲料和饲料添加剂管理条例，制定本规，制定本规范。范。o1.11.1制定目的制定目的规范饲料生产，保障饲料质量安全规范饲料生产，保障饲料质量安全一、总一、总则则第二条第二条本规范适用于
3、添加剂预混合饲料、配本规范适用于添加剂预混合饲料、配合饲料、浓缩饲料和精料补充料生产企业。合饲料、浓缩饲料和精料补充料生产企业。2.12.1适用范围适用范围。添加剂预混合饲料、配合饲料、浓添加剂预混合饲料、配合饲料、浓缩饲料和精料补充料缩饲料和精料补充料，四类饲料生产企业。，四类饲料生产企业。2.22.2不适用不适用：单一饲料、饲料添加剂、混合型饲料单一饲料、饲料添加剂、混合型饲料添加剂添加剂由于单一饲料和饲料添加剂（包括混合型饲料添加剂）的由于单一饲料和饲料添加剂（包括混合型饲料添加剂）的品种间差异及其加工工艺，与上述四类产品差异很大，暂品种间差异及其加工工艺，与上述四类产品差异很
4、大，暂时无法确定统一的要求，因此不在本时无法确定统一的要求，因此不在本规范规范调整范围内。调整范围内。一、总一、总则则第三条第三条添加剂预混合饲料、配合饲料、浓缩饲添加剂预混合饲料、配合饲料、浓缩饲料和精料补充料生产企业（以下简称企业）应料和精料补充料生产企业（以下简称企业）应当当按照本规范的要求组织生产，实现从原料采按照本规范的要求组织生产，实现从原料采购到产品销售的全程控制，保障饲料质量安全购到产品销售的全程控制，保障饲料质量安全。一、总一、总则则第四条第四条企业应当及时企业应当及时收集、整理、记录本规范执收集、整理、记录本规范执行情况和生产经营状况行情况和生产经营状况，认真履行
11、八条企业应当与供应商签订采购合同。企业应当与供应商签订采购合同。o8.18.1签订采购合同签订采购合同应当与所有原料供应商签订原料采购合同。合同内容主要包括应当与所有原料供应商签订原料采购合同。合同内容主要包括采购原料的通采购原料的通用名称、商品名称、规格、数量、主成分指标、卫生指标、验收方法用名称、商品名称、规格、数量、主成分指标、卫生指标、验收方法等。等。二、原料采购与管理二、原料采购与管理o8.28.2企业集团或企业总部统一采购原料供分支机构使用的生产企业，企业集团或企业总部统一采购原料供分支机构使用的生产企业，其其分支机构应复制保存企业集团或企业总部的原料采购合同分支机构应
12、复制保存企业集团或企业总部的原料采购合同。第九条第九条企业应当制定原料采购与验收企业应当制定原料采购与验收制度制度。收集并保存所。收集并保存所采购原料的质量标准文本，建立接收标准，对采购的原料采购原料的质量标准文本，建立接收标准，对采购的原料进行查验或检验。进行查验或检验。二、原料采购与管理二、原料采购与管理o9.19.1原料采购与验收原料采购与验收制度制度主要包括采购流程、查验或检验流程、不合格品的处置主要包括采购流程、查验或检验流程、不合格品的处置等内容。等内容。o9.29.2收集并保存原所购原料的质量标准文本收集并保存原所购原料的质量标准文本国家标准、行业标准、地方标准或者原料
13、企业制定的处国家标准、行业标准、地方标准或者原料企业制定的处于有效期的备案企业标准，特别是国家的强制性标准和于有效期的备案企业标准，特别是国家的强制性标准和限制性、禁止性规定。限制性、禁止性规定。二、原料采购与管理二、原料采购与管理o9.39.3原料接收标准原料接收标准应当依据原料的质量标准制定原料接收标准。主要包括应当依据原料的质量标准制定原料接收标准。主要包括原料的通用名称、商品名称、规格或等级、主成分指标原料的通用名称、商品名称、规格或等级、主成分指标的标准值和接收值、卫生指标等。的标准值和接收值、卫生指标等。内控质量标准：每种原料应对应有一个接收标准及生产企内控质量标准：每种原
14、料应对应有一个接收标准及生产企业的让步接收。业的让步接收。二、原料采购与管理二、原料采购与管理o9.49.4采购需行政许可的原料逐批查验内容采购需行政许可的原料逐批查验内容行政许可的原料包括：行政许可的原料包括：单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料合饲料、浓缩饲料。逐批查验供应商随货提供的逐批查验供应商随货提供的生产许可证明文件生产许可证明文件和和产品质产品质量检验合格证量检验合格证。无生产企业许可证明文件和产品质量检验合格证的，不无生产企业许可证明文件和产品质量检验合格证的，不得使用。得使用。二、原料采购与
15、管理二、原料采购与管理o9.59.5采购不需行政许可的原料逐批检验内容采购不需行政许可的原料逐批检验内容不需行政许可的原料包括：不需行政许可的原料包括：饲料原料目录饲料原料目录中除单一饲料品种以外的饲料原料中除单一饲料品种以外的饲料原料逐批查验供应商提供的逐批查验供应商提供的质量检验报告质量检验报告，供应商无法提供，供应商无法提供质量检验报告的，企业应当对所购原料的主成分指标质量检验报告的，企业应当对所购原料的主成分指标逐逐批自行检验或委托检验批自行检验或委托检验。建议：原料检验记录和检验报告保存期限也不少于建议：原料检验记录和检验报告保存期限也不少于22年。年。二、原料采购与管理二
16、、原料采购与管理o9.69.6安全性安全性检验检验企业每企业每33个月个月应当至少抽取应当至少抽取55种种原料，对其原料，对其主要卫生指标主要卫生指标进行进行自行检验自行检验或委托或委托取得计量认证资质的机构检测。取得计量认证资质的机构检测。o企业应当索取并保存受委托检测机构的计量认证证书及附表复印件。企业应当索取并保存受委托检测机构的计量认证证书及附表复印件。（附表中标明了检测项目、检测方法、限制范围。如铅、镉、黄曲霉（附表中标明了检测项目、检测方法、限制范围。如铅、镉、黄曲霉毒素毒素B1B1）o主要卫生指标依据原料的特性或潜在危害程度确定。（如：玉米主要卫生指标依据原料的特性或
17、潜在危害程度确定。（如：玉米--霉霉菌毒素，棉籽粕菌毒素，棉籽粕--棉酚，硫酸锌棉酚，硫酸锌--镉，磷酸盐镉，磷酸盐--氟等）氟等）二、原料采购与管理二、原料采购与管理第十条第十条企业应当建立进货台账。进货台账、购企业应当建立进货台账。进货台账、购货票据等凭证保存期限不得少于货票据等凭证保存期限不得少于22年。年。o主要包括：主要包括：原料名称、产地、数量、生产日期、保质期、许可证明原料名称、产地、数量、生产日期、保质期、许可证明文件编号、质量检验信息、生产企业名称或者供货者文件编号、质量检验信息、生产企业名称或者供货者名称及其联系方式、进货日期、经办人等信息。名称及其联系方式、
18、进货日期、经办人等信息。o企业台帐信息可不在一个部门统一保存。（采购、财企业台帐信息可不在一个部门统一保存。（采购、财务、品控均可，但信息一定要全面）务、品控均可，但信息一定要全面）二、原料采购与管理二、原料采购与管理第十一条第十一条企业应当建立原料仓储管理制度，企业应当建立原料仓储管理制度，实施出入库记录和垛位标识卡管理。实施出入库记录和垛位标识卡管理。o11.111.1原料仓储管理制度原料仓储管理制度主要包括主要包括库位规划、堆放方式、垛位标识、出库位规划、堆放方式、垛位标识、出入库、库房盘点、环境要求、虫鼠防范、库房入库、库房盘点、环境要求、虫鼠防范、库房安全安全等。等。二、原料
19、采购与管理二、原料采购与管理环境要求环境要求阴凉处系指不超过阴凉处系指不超过2020；凉暗处系指避光并不超过凉暗处系指避光并不超过2020；冷处系指冷处系指2-102-10；常温系指常温系指10-3010-30；遮光系指用不透明的容器包装；遮光系指用不透明的容器包装；密闭系指将容器密闭以防止尘土及异物进入；密闭系指将容器密闭以防止尘土及异物进入；密封系指将容器密封以防止风化、吸潮、挥发或异物密封系指将容器密封以防止风化、吸潮、挥发或异物进入；进入；严封系指将容器严封以防止空气与水分的侵入并防止严封系指将容器严封以防止空气与水分的侵入并防止污染。污染。二、原料采购与管理
20、二、原料采购与管理o11.211.2原料出入库记录原料出入库记录主要包括主要包括原料名称、规格或等级、生产日期、供应商简称原料名称、规格或等级、生产日期、供应商简称或代码、入库数量和日期、出库数量和日期、保管人员或代码、入库数量和日期、出库数量和日期、保管人员等信息。等信息。o11.311.3垛位标识卡垛位标识卡垛位标识卡信息主要包括垛位标识卡信息主要包括原料名称、规格或等级、产地或原料名称、规格或等级、产地或供应商代码、检验状态供应商代码、检验状态等。等。o11.411.4垛位间距垛位间距原料垛位之间保持适当距离，便于通风和避免交叉污染。原料垛位之间保持适当距离，便于通风和避免交叉污染
21、。考虑因素：通风考虑因素：通风质量巡查质量巡查装卸装卸二、原料采购与管理二、原料采购与管理第十二条第十二条对温度有特殊要求的维生素、微对温度有特殊要求的维生素、微生物添加剂、酶制剂等原料，应当有独立生物添加剂、酶制剂等原料，应当有独立的贮存间，并对温度进行监控和记录。的贮存间，并对温度进行监控和记录。o12.112.1热敏原料贮存间独立热敏原料贮存间独立维生素、微生物添加剂、酶制剂等对温度有特维生素、微生物添加剂、酶制剂等对温度有特殊要求的原料有独立的贮存间，分类定置存放，殊要求的原料有独立的贮存间，分类定置存放，有标识卡。确保贮存环境与标签上的贮存要求有标识卡。确保贮存环境与标签
25、、生产过程控制、生产过程控制第十五条第十五条企业应当制定工艺设计文件、生产企业应当制定工艺设计文件、生产操操作规程、生产工艺参数、记录表单等生产过程作规程、生产工艺参数、记录表单等生产过程控制技术文件控制技术文件o15.115.1工艺设计文件工艺设计文件应当包括应当包括生产工艺流程图生产工艺流程图及其说明，并附及其说明，并附生产设备清单生产设备清单。三三、生产过程控制生产过程控制用标准的用标准的饲料加工设饲料加工设备图形符号备图形符号(GB/T24352-2009)(GB/T24352-2009)绘制绘制工艺流程图；工艺流程图；工艺流程图基本要求：工艺流程图基本要求：图形符号用图
26、形来代表饲料图形符号用图形来代表饲料加工设备和设施加工设备和设施图形符号是饲料行业领域中图形符号是饲料行业领域中统一的工程语言统一的工程语言图形符号是组成饲料生产工图形符号是组成饲料生产工艺流程图的基本元素艺流程图的基本元素三三、生产过程控制生产过程控制生产工艺流程说明生产工艺流程说明：三三、生产过程控制生产过程控制1.1.生产能力：生产能力：2.2.产品种类：产品种类：3.3.粉碎粒度：粉碎粒度：4.4.混合均匀度：混合均匀度：5.5.配料精度：配料精度：6.6.噪噪声：声：7.7.粉尘浓度粉尘浓度：生产设备清单生产设备清单序号序号设备名称设备名称规
27、格型号规格型号数量数量生产厂家生产厂家出厂日期出厂日期((年月年月))主要技术性能主要技术性能指标指标001001002002003003004004005005与流程图与流程图中一致中一致生产设备明细表生产设备明细表三三、生产过程控制生产过程控制o15.215.2生产操作规程生产操作规程o应当涵盖原料领料和配制、中控、投料、粉碎、混合、应当涵盖原料领料和配制、中控、投料、粉碎、混合、制粒、膨化、包装、生产线清洗、设备清洁等作业岗制粒、膨化、包装、生产线清洗、设备清洁等作业岗位。位。生产操作规程具体内容如下：生产操作规程具体内容如下：三三、生产过程控制生产过程控制原料领料与配制
30、容如下：具体内容如下：三三、生产过程控制生产过程控制小料称量配制记录小料称量配制记录小料稀释或预混记录小料稀释或预混记录小料投料与复合记录小料投料与复合记录大料投料记录大料投料记录中控作业记录中控作业记录制粒作业记录制粒作业记录膨化作业记录膨化作业记录包装作业记录包装作业记录标签使用记录标签使用记录生产线清洗记录生产线清洗记录清洗料使用记录清洗料使用记录设备维护保养记录设备维护保养记录设备维修记录设备维修记录三三、生产过程控制生产过程控制o第十六条第十六条企业在生产过程中应当采取有效措企业在生产过程中应当采取有效措施防止交叉污染施防止交叉污染o16.116.1企业应
31、当按照企业应当按照“无药物的在先、有药物的在后无药物的在先、有药物的在后”的原则，科学合理制定生产计划与生产顺序。的原则，科学合理制定生产计划与生产顺序。o16.2.16.2.生产含有药物饲料添加剂的产品后，继续生产不生产含有药物饲料添加剂的产品后，继续生产不含药物饲料添加剂或改变药物饲料添加剂的产品的，含药物饲料添加剂或改变药物饲料添加剂的产品的，应当对生产线进行清洗，并建立相应的制度和记录；应当对生产线进行清洗，并建立相应的制度和记录；清洗料如需回用应当明确标识并回置于同品种产品中清洗料如需回用应当明确标识并回置于同品种产品中。三三、生产过程控制生产过程控制16.316.3盛放饲料添
32、加剂、药物饲料添加剂、添加剂预盛放饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、含有药物饲料添加剂的产品及其中间产混合饲料、含有药物饲料添加剂的产品及其中间产品的器具或包装物应当明确标识，不得交叉混用。品的器具或包装物应当明确标识，不得交叉混用。专桶专用，专袋专用，且有明确标识专桶专用，专袋专用，且有明确标识三三、生产过程控制生产过程控制16.416.4设备应当定期清理，及时清除残存料、粉尘积垢设备应当定期清理，及时清除残存料、粉尘积垢等残留物，并建立相应的制度和记录。等残留物，并建立相应的制度和记录。((设备的定期设备的定期清理要求清理要求))设备定期清理，确保机内清洁干净，避免污
34、设立防鼠、防鸟等设施，地面平车间应当设立防鼠、防鸟等设施，地面平整，无污垢积存；整，无污垢积存；o17.217.2生产现场的原料、中间产品、返工料、不生产现场的原料、中间产品、返工料、不合格品等应当分类存放，明确标识；合格品等应当分类存放，明确标识；o17.317.3保持生产现场清洁，及时清理杂物；保持生产现场清洁，及时清理杂物；o17.417.4按照产品说明书使用润滑油、清洗剂；按照产品说明书使用润滑油、清洗剂；三三、生产过程控制生产过程控制o17.517.5不得使用易碎、易断裂、易生锈的器具作为称量或盛放用具；不得使用易碎、易断裂、易生锈的器具作为称量或盛放用具；o17.617.6不得在饲
37、程控制生产过程控制第二十条第二十条企业应当对小料的称量配制、投料、企业应当对小料的称量配制、投料、复核过程进行记录并保存复核过程进行记录并保存o20.120.1小料称量配制记录小料称量配制记录应当包括应当包括产品名称、使用原产品名称、使用原料名称、理论值、配方编号、配制人员、配制日期料名称、理论值、配方编号、配制人员、配制日期等等信息；信息；o20.220.2小料投料与复核记录小料投料与复核记录应当包括应当包括产品名称、生产产品名称、生产数量、接收批数、投料批数、重量复核、剩余批数、数量、接收批数、投料批数、重量复核、剩余批数、投料复核人员、清洗料名称和重量投料复核人员、清洗料名
38、称和重量等信息；等信息；o20.320.3配料中形成的中间产品应标识产品名称、配制日配料中形成的中间产品应标识产品名称、配制日期、数量、配制人员等信息。期、数量、配制人员等信息。三三、生产过程控制生产过程控制三三、生产过程控制生产过程控制成品小料标识卡成品小料标识卡三三、生产过程控制生产过程控制第二十一条第二十一条企业应当对配方中添加比例小于企业应当对配方中添加比例小于0.2%0.2%的原料进行预混合，并保存预混合记录的原料进行预混合，并保存预混合记录。预混合记录预混合记录应当包括应当包括产品名称、原料重量、稀释剂产品名称、原料重量、稀释剂((载体载体))
43、设备档案，并保存维护保养记录和维修记录录o25.125.1生产设备管理制度生产设备管理制度应当包括采购与验收、档案应当包括采购与验收、档案管理、操作、维护与保养、备品备件管理等内容；管理、操作、维护与保养、备品备件管理等内容；o25.225.2设备维护保养记录设备维护保养记录应当包括设备名称、设备编应当包括设备名称、设备编号、保养日期、保养项目、保养人员等信息；号、保养日期、保养项目、保养人员等信息；三三、生产过程控制生产过程控制o25.325.3设备维修记录设备维修记录应当包括设备名称、设备编号、应当包括设备名称、设备编号、维修日期、维修部位、故障原因、维修情况、维修人维修
44、日期、维修部位、故障原因、维修情况、维修人员等信息；员等信息；o25.425.4关键设备档案关键设备档案应当包括基本信息表（包含名称、应当包括基本信息表（包含名称、编号、型号、规格、制造厂家、联系方式、安装日期、编号、型号、规格、制造厂家、联系方式、安装日期、使用日期、产能、主要参数等信息）、使用说明书和使用日期、产能、主要参数等信息）、使用说明书和随机图纸、购置合同、维修记录、操作规程、维护保随机图纸、购置合同、维修记录、操作规程、维护保养计划和记录等内容。养计划和记录等内容。三三、生产过程控制生产过程控制建立关键设备档案，做到建立关键设备档案，做到“一机一档一机一档”基本信息表基本
45、信息表设备名称、编号、型号、规格、制造厂家、联系方式、设备名称、编号、型号、规格、制造厂家、联系方式、安装日期、使用日期、产能、主要参数等信息安装日期、使用日期、产能、主要参数等信息三三、生产过程控制生产过程控制使用说明书使用说明书随机图纸随机图纸购置合同购置合同维修记录维修记录操作规程操作规程维护保养计划维护保养计划维护保养记录等维护保养记录等三三、生产过程控制生产过程控制第二十六条第二十六条企业应当确保生产设备、辅助系统处企业应当确保生产设备、辅助系统处于正常工作状态于正常工作状态三三、生产过程控制生产过程控制2266..11确保设备齐全完好，能正常运行确保设备齐
46、全完好，能正常运行基本要求：基本要求：设备的零、部件完整齐全，质量符合要求；设备的零、部件完整齐全，质量符合要求；各种安全装置、自动调节装置齐全完整、灵敏、各种安全装置、自动调节装置齐全完整、灵敏、准确；准确；基础、机座稳固可靠，地脚螺栓和各部螺栓连接基础、机座稳固可靠，地脚螺栓和各部螺栓连接紧固、齐整，符合技术要求；紧固、齐整，符合技术要求；管线、管件、阀门、支架等安装合理，牢固完整；管线、管件、阀门、支架等安装合理，牢固完整；防腐、保温等设施完整有效，符合要求；防腐、保温等设施完整有效，符合要求；所有设备有合理的操作、维修空间。所有设备有合理的操作、维修空间。三三、生产过程控制
47、生产过程控制2266..22确保生产辅助系统齐全完好，能正常运行确保生产辅助系统齐全完好，能正常运行电控系统电控系统蒸汽系统蒸汽系统空气压缩系统空气压缩系统除尘系统除尘系统液体添加系统液体添加系统三三、生产过程控制生产过程控制第二十七条第二十七条锅炉、压力容器等特种设备，应当通过锅炉、压力容器等特种设备，应当通过有关部门的安全检查。有关部门的安全检查。计量秤、地磅、压力表等测量设备，应当定期检计量秤、地磅、压力表等测量设备，应当定期检定或校验。定或校验。三三、生产过程控制生产过程控制第二十八条第二十八条企业产品标签应当符合企业产品标签应当符合饲料和饲料和饲料添加剂管理
48、条例饲料添加剂管理条例和农业部的规定和农业部的规定((国务院令第国务院令第609609号号))饲料标签（饲料标签（GB10648GB10648）三三、生产过程控制生产过程控制第二十九条第二十九条企业应当保存包装作业记录和标企业应当保存包装作业记录和标签使用记录签使用记录29.129.1包装作业记录应当包括产品名称、包装日期、产包装作业记录应当包括产品名称、包装日期、产量、包数、感官检查情况、头尾包数量、记录人等信量、包数、感官检查情况、头尾包数量、记录人等信息；息；29.229.2标签使用记录应当包括产品名称、领用数量、本标签使用记录应当包括产品名称、领用数量、本班用量、退库数量、损耗
49、数量、损耗原因、销毁情况、班用量、退库数量、损耗数量、损耗原因、销毁情况、使用人等信息。使用人等信息。三三、生产过程控制生产过程控制三三、生产过程控制生产过程控制三三、生产过程控制生产过程控制第第四四章章产品质量控制产品质量控制第三十条第三十条企业应当建立现场质量巡查制度，并保企业应当建立现场质量巡查制度，并保存现场质量巡查记录存现场质量巡查记录o30.130.1现场质量巡查制度现场质量巡查制度主要包括巡查位点、巡查内容、主要包括巡查位点、巡查内容、巡查方法、巡查频次、异常情况处置方式等。巡查方法、巡查频次、异常情况处置方式等。巡查位点：原料的入厂与贮存、配料、投料、混合、制巡查
52、等信息。o31.431.4检验报告检验报告主要包括主要包括产品名称、生产日期产品名称、生产日期或批号、抽样基数、检验项目、检验方法、实或批号、抽样基数、检验项目、检验方法、实测值、标准值、判定值、判定依据、检验结论、测值、标准值、判定值、判定依据、检验结论、报告日期、报告编制人员和审核人员报告日期、报告编制人员和审核人员等信息。等信息。o31.531.5记录和报告保存期限。记录和报告保存期限。不得少于不得少于22年年。四四、产品质量控制产品质量控制第三十二条第三十二条企业应当每周至少对其生产的企业应当每周至少对其生产的55个个产品产品的下列主成分进行的下列主成分进行自行检验自行
53、检验o32.132.1维生素预混合饲料：维生素预混合饲料：两种以上维生素两种以上维生素；o32.232.2微量元素预混合饲料：微量元素预混合饲料：两种以上微量元素两种以上微量元素；o32.332.3复合预混合饲料：复合预混合饲料：两种以上维生素和两种以上微两种以上维生素和两种以上微量元素量元素；o32.432.4浓缩饲料、配合饲料、精料补充料：浓缩饲料、配合饲料、精料补充料：粗蛋白质、粗蛋白质、粗灰分、钙、总磷粗灰分、钙、总磷。四四、产品质量控制产品质量控制第三十三条第三十三条企业每年应当在其生产的配合饲料、企业每年应当在其生产的配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、维生素预混合饲
54、料、浓缩饲料、精料补充料、维生素预混合饲料、微量元素预混合饲料和复合预混合饲料产品中，微量元素预混合饲料和复合预混合饲料产品中，每类至少选择每类至少选择11个个产品进行产品进行11次次安全性检验，并安全性检验，并保存检验报告保存检验报告。四四、产品质量控制产品质量控制o安全性检验主要检验产品的卫生指标安全性检验主要检验产品的卫生指标浓缩饲料、维生素预混合饲料、微量元素预混合饲料浓缩饲料、维生素预混合饲料、微量元素预混合饲料和复合预混合饲料产品检验项目和复合预混合饲料产品检验项目不少于不少于77项项，配合饲，配合饲料、精料补充料产品检验项目料、精料补充料产品检验项目不少于不少于1010项
55、项。o安全性检验可以安全性检验可以自行检验或委托有资质的机构检测自行检验或委托有资质的机构检测；委托检测的，应当索取并保存受委托检测机构的计量委托检测的，应当索取并保存受委托检测机构的计量认证证书及附表复印件。认证证书及附表复印件。四四、产品质量控制产品质量控制关于检验单位的规定关于检验单位的规定（31-32条）条）o必须在企业自己的检验室自行进行的检验必须在企业自己的检验室自行进行的检验产品的出厂检验产品的出厂检验主成份指标主成份指标产品的定期检验产品的定期检验主成份指标主成份指标o可以自检也可以委托检验，但是对检验机构有限制可以自检也可以委托检验，但是对检验机构有限制原料安全性检验原
56、料安全性检验卫生指标卫生指标产品安全性检验产品安全性检验卫生指标卫生指标o可以自检也可以委托检验，但是对检验机构无限制可以自检也可以委托检验，但是对检验机构无限制不实施行政许可原料的批批检验不实施行政许可原料的批批检验主成份指标主成份指标四四、产品质量控制产品质量控制第三十四条第三十四条企业应当制定主要仪器设备的操作规程，企业应当制定主要仪器设备的操作规程，建立使用记录和档案建立使用记录和档案o34.134.1主要仪器设备主要仪器设备包括分析天平、高温炉、干燥箱、酸包括分析天平、高温炉、干燥箱、酸度计、分光光度计、高效液相色谱仪、原子吸收分光光度度计、分光光度计、高效液相色谱仪、
59、35.135.1化学试剂管理制度化学试剂管理制度主要包括采购、贮存、使用、主要包括采购、贮存、使用、处理等内容。处理等内容。o35.235.2化学试剂出入库记录化学试剂出入库记录主要包括名称、领用数量、主要包括名称、领用数量、领用人、领用日期、库存数量、保管人等信息。领用人、领用日期、库存数量、保管人等信息。o35.335.3化学试剂使用与存放化学试剂使用与存放遵循遵循GB/T601GB/T601、GB/T602GB/T602、GB/T603GB/T603以及检验方法标准的要求。以及检验方法标准的要求。需要低温存放的化学试剂、危险化学品、试验溶液，需要低温存放的化学试剂、危
60、险化学品、试验溶液，贮存室应当配备空调或冰箱。贮存室应当配备空调或冰箱。四四、产品质量控制产品质量控制第三十六条第三十六条企业应当建立检验管理制度。应企业应当建立检验管理制度。应当采取措施验证检验结果的准确性当采取措施验证检验结果的准确性。o36.136.1检验管理制度检验管理制度主要包括对主要包括对影响检验的关影响检验的关键要素键要素（人员、仪器、样品、试剂及标准物质、（人员、仪器、样品、试剂及标准物质、方法、环境等）的控制要求以及方法、环境等）的控制要求以及抽样位点、抽抽样位点、抽样频次、检验项目、检验时限、检验结果传递、样频次、检验项目、检验时限、检验结果传递、产品质量检验合格证