导语：如何才能写好一篇食品安全手抄报，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
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食品安全的简单手抄报的资料：食品安全标语
1)增强食品安全意识，提高全民身体素质。
2)安全食品为大家，食品安全靠大家。
3)学好食品卫生法，保证健康你我他。
4)多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身体人人有。
5)少一份食品隐患，多一份生活平安。
6)严厉打击以假充真，以非食品原料加工制作食品的违法行为。
7)三无产品不卫生，切莫花钱买病生。
8)食品安全，百姓安康。
9)实施食品安全放心工程，促进浙江和谐发展。
食品安全的简单手抄报的内容：食品安全，关系你我他
要是说起我和食品安全的故事，那是多得三天三夜也说不完，像沙滩上的五彩的贝壳，里面装满了各种各样的事情，那么现在，我就从我童年的沙滩上拾起一个粉红色的小贝壳来给大家展示一下吧!
这次购物，我懂得了许多道理。我们买东西要看好生产日期，和牌子，还要看它是不是绿色食品，不要买三无食品，要注意食品安全，还要预防“病从口入”，不要让细菌进入体内呦!
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2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品
什么是食品掺假、掺杂和伪造？
1、“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。
2、“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂；辣椒粉中加入了红砖木等。
3、力求规范，做好装备管用工作。本学期在现有设备的“用”和“管”上力求再上新台阶，演示实验、分组实验开出率均为100﹪，各功能室利用率较上学期有所提高，在准备使用网络上报方面基本达到市、区要求;精心组织理化生实验考核工作，及时上报考核成绩，得到装备室领导肯定。
我校少先队以传承民族精神为立足点，以培养德育习惯和人文素质为重点，狠抓养成教育。继续围绕组织建设、阵地建设、活动建设三个方面，构建符合少先队工作体系，促使少先队工作迈上规范化、制度化的轨道。现就一学期来所做的工作总结如下：
一、常规工作促发展，科学筹划落实效
1、我校少先队大队、各班队工作做到期初有计划，期末有总结，并且紧紧围绕既定的校本教育主题，结合每月一个具体的教育主题，科学规划系列教育活动。在重点开展校本主题教育的同时，有机了渗透其他必要的常规教育。
2、坚持每周一的升旗仪式及国旗下教育讲话，学生学会了唱国歌、热爱国旗，知道升国旗时的礼节。
3、坚持上好每周一次的主题班队会课。
4、切实组织了新队员入队仪式，并加强少先队组织建设和少先队常识教育。
二、教育主题明确，辅助活动有序
让班、队活动占德育教育的主阵地，把弘扬培育民族精神和加强未成年人思想道德建设摆在重要位置，进一步深化养成教育。少先队活动是少先队的生命，只有通过各种形式的活动来进行教育。
2、深入开展弘扬中国文化传统的教育。我校继续开展学习《弟子规》的教育活动，培养学生养成“孝敬父母、尊敬长辈、友爱兄弟、诚信严谨、读书好学、修心养性”的良好的品德。我校采取每天早读10分钟，课前3分钟等多种形式，形成健康的人格，构建良好的班风和校风。
3、各班级中队以重大节日为契机，做好对队员的思想教育，清明节、端午节、建党节等。分别举办了清明节手抄报活动，征文比赛以弘扬党的精神，歌颂伟大的党等为内容的不同主题会。
4、为促进学生德、智、体、美、劳全面发展，展示学校艺体教育丰硕成果，推动学校教育的改革与发展。
三、具体活动
1、我校四月份开展了清明节手抄报活动，让学生树立积极向上的人生态度，展现学生的自我表现能力、审美能力和创造能力，丰富同学们的文化生活，给同学们一个展示自我的舞台。
3、六月份让孩子们过了一个充实而有意义的儿童节，激发了学生热爱生活、热爱校园、热爱家乡、关爱小伙伴的丰富情感，充分展示了学生的才华，活动形式多样，内容丰富健康，既丰富了孩子们的节日生活，又起到了教育作用。
4、七月份弘扬爱国主义精神，抒发学生的积极向党的情怀，让同学们度过一个快乐、向上的建党节，营造活泼向上的校园文化，让每个孩子在活动中展示风采、在参与中体验成功，幸福快乐地成长。
一、八一建军节金句
1、建军节到了，送你军事化的祝福：全歼灭添加剂顽敌，扫荡清伪进口商品，扫除高铁故障地雷，树立食品安全旗帜。祝你：打赢生活每一仗，“八一”建军节快乐!
2、八一八一，“八”一切祝福送给你，愿你“八”幸福拥有，“八”成功坚守，“八”烦恼清算，“八”快乐陪伴，“八”梦想实现，“八”友情连线。
3、建军节到了，送你几个军衔：愿你生活活的有排长(排场)，工资那是连长，家庭和睦是团长，职位是旅长(屡)，反正人生，事业，家庭是军长(均衡增长)，财气，运气天天长，幸福相伴长!
4、整齐的军容，谱写军人的英姿，整齐的步伐，迈出军人的豪迈，整齐的口号，呐喊军人的热情，整齐的军礼，奉献军人的忠诚，八一建军节，愿军人朋友节日快乐，向你们敬礼!
5、八一到，我来送你八个点：生活快乐点，烦恼少一点，做人开心点，忧愁少一点，朋友多一点，仇人少一点，吃的好一点，凡是自然点!八一快乐!
6、你是一首奉献的歌谣，把庇护人民的曲调挥洒;你是一首和平的歌谣，把橄榄枝的情怀弹奏;你是一首忠诚的歌谣，把保家卫国的梦想歌唱。建军节到了，向军人朋友们问好。
7、“八一”祝你：健康一尘不染，爱情一往情深，事业一飞冲天，前途一马平川，财富一本万利，出行一帆风顺，家庭一派祥和，运势一箭双雕;建军节快乐!
8、你是南方的红壤，我是北方的黑土，你是西部的沙粒，我是海滨的珊瑚，为了一个共同的理想，我们走到一起，八一，祝你我幸福!
9、建军节我的祝福水陆空三路并发;水路，祝你如鱼得水，游龙戏水;陆路，祝你脚踏实地，迈步而跃;空中，祝你如虎添翼，青云直上!建军节快乐。
10、八一军旗迎风飘，人民军队多自豪，赶走鬼子败老蒋，战胜联军打印越，抗震救灾多英豪，改革开放勇护航，祖国昌盛人民笑，人民江山万年牢。
二、八一建军节祝福诗歌
01
军人咱当过,军营咱呆过,
军装咱穿过,军姿咱站过,
军饷咱领过,军粮咱吃过,
军歌咱唱过,军礼咱敬过,
军中战友情咱从不曾忘记过!
祝亲爱的战友八一建军节快乐!
八一建军节祝福诗歌
02
假如人的一生是一首长诗，
军旅生涯就是最壮美的篇章，
驰骋疆场就是最华采的诗行。
在八一节到来之际，
让我们共同怀念那段难忘的岁月，
一、大力开展德育活动
本学期根据九年级学生的特征，采取灵活多样的方式，大力开展德育活动，让每一个学生树立远大的理想，立志报效祖国，努力刻苦学习。
1、组织学生参加开学典礼。各班可利用身边优秀学生的先进事迹，对学生进行理想教育和纪律教育，激励学生积极进取，奋发向上。
3、继续贯彻落实“一周一主题”教育活动，做到每周有主题，每班有活动，人人都参加，个个有收获。
4、大力开展爱国主义读书教育活动。根据政教处的安排开展爱国主义读书教育活动，努力塑造学生健康的人格，激发学生的爱国热情，立志为国读书。
5、在国庆节前后组织开展班级风采暨中考动员报告会，对学生进行励志教育。
二、继续开展安生卫生教育活动
本学期坚持“安全第一”的原则，加强安全卫生教育活动，做到安全卫生工作，人人讲、个个抓，事事讲、时时抓，警钟常鸣，毫不松懈。努力打造安全平安级部，为建设平安校园做贡献。
2、组织学生参加安全防空演练活动，以提高学生的安全防范意识和能力，重点加强交通安全、用电安全和食品安全的教育工作。
3、对学生进行卫生教育。拟采用讲座、知识竞赛、办手抄报、征文比赛等形式，对学生进行卫生教育，预防秋季传染病。
三、文明行为习惯教育活动
级部将把对学生进行“文明行为习惯”作为本届政教工作的一个重要内容，努力建设一个无男生留长发、染发，无女生穿金戴银、涂脂抹粉，学生衣着得体，言谈举止文明大方的级部。
1、继续开展文明行为星的检查评比工作。
2、在检查小组对各班级学生进行检查评比的同时，级部将组织级部管理人员、教师代表和学生代表，不定时地进行全面检查。坚决杜绝不文明的行为习惯。
3、开展“什么是美什么是快乐”的讨论。
四、开展心理健康教育和励志教育
1.本学期拟请有关专家对全体学生进行一次心理健康教育，促进学生健康成长。
一、提高认识，营造氛围
3月7日，我校刘校长参加了教育局组织的校园安全工作会议，会后马上组织我校全体中层干部召开安全工作会议，传达了林业局安全会议精神并宣读了黑龙江省教育厅文件《关于进一步加强学校安全管理工作的通知》，校长提出进一步的严格要求并对强化学校安全工作做了全面布署动员，明确今后一个时期内安全工作的任务和方向。3月20日，教育局再一次召开了安全工作会议，传达了四个文件，对学校的门卫管理、安全自检、卫生防疫、食品安全进行了强调和新的要求。为此学校首先制订了《实验小学校园安全工作实施方案》，在学校广播站进行宣读，让全校师生人尽皆知，使安全意识深入人心。其次加大安全教育的宣传力度，利用宣传板报、手抄报、主题班会、体育课、心理健康教育课、安全教育课、红领巾广播站等各个平台对学生进行防火自救自护知识和技能的传授与训练，增强学生自我保护能力和救助能力。三是按照加强领导，防守结合，高效管理安全工作思路，成立了以刘晓英校长为组长的安全工作领导小组，建立安全工作应急预案，定期对学校重点部位、关键部门进行拉网式检查，对排查出的事故隐患及时整改，形成快速反应机制。
二、健全制度，完善机制
我校注重发挥制度保障体系的作用，与以往与各个岗位负责人员签订《校园安全责任状》的基础上，完善了《外来人员来访制度》《门卫管理制度》《食品卫生检验制度》《应急预案制度》《安全事故报告制度》《安全责任追究制度》以及校舍安全、消防安全等专项制度。学校日常安全工作做到依章办事，有部署、有检查、有总结、有记载、有考评。
三、明确职责，强化责任追究
层层落实责任，强化责任追究。学校分别召开幼儿园教职工会议、实验小学教师、门卫人员、宿舍人员、食堂工作人员会议，分部门传达了上级文件精神与学校安全工作实施方案。在明确教职员工岗位安全责任制的同时，强调刘晓英校长是学校安全工作第一责任人;李晓平副校长为学校安全工作具体负责人;班主任是所在班级安全管理的第一责任人，对班级管理全面负责;科任老师、班级干部要相互配合协调，具体负责所上的课和分管区域的安全责任;学生干部要注意课间和活动课上同学的活动安全，发现问题及时汇报;学年组长、教研组长、各办公室负责人是所分管区域的第一责任人，除管理好卫生、公物外，对违规不安全行为要及时上报，要敢于同不安全行为作斗争。
四、自检情况：
我校于3月24日对全校各处进行了安全自检自查。
(一)、检查方式
1、学校每个部门出一个负责人，成立安全检查领导小组，由刘校长亲自带领，逐一对学校教学楼、食堂、宿舍楼、运动场、门卫及重点部位进行检查，发现问题立即整改。
2、检查与整改相结合。坚持边检查边整改，以检查促整改，树立安全意识，把不安全因素消灭在萌芽状态。
3、学校全面清理卫生。教室、办公室责任到人。
(二)、检查内容及措施：
1、校园校舍管理工作：
我校因是20xx年重新装修的楼体，因此，校舍安全系数比较高，尚未发现有危及师生员工安全的地方。
2、消防工作：
我校根据《中华人民共和国消防法》的有关要求，重点检查了教学楼、宿舍楼、食堂等房屋的用电情况，未发现问题。各处消火栓状态良好。消防器材保管完好，数量、布局合理，消防用电管道通畅。宿舍楼应急灯性能良好，教学楼楼道通畅，共计有东西两处楼梯，2个安全门，处于无闭锁状态。疏散通道无堆积物，能够保证学生学习。食堂供应师生就餐与安全疏散条件良好。
3、值班工作：
4、门卫工作：
5、食品卫生工作：
6、体育设施安全工作：
根据《学校体育卫生工作条例》的规定，对体育场地和设施进行了检查，场地器材做到有管理制度，有领导小组，有专人负责，同时进行定期维护。
7、校园周边环境治理工作：
我们对学校周边的环境也进行了检查，未发现明显问题。
五、存在问题及整改建议：
(一)我校通过全面检查发现有如下问题，并制定相应的整改措施
(二)建议：
1、寄宿制小学与幼儿学校是安全重地，是否能考虑给予我校门卫及重要部门安装摄像设备。
我校安全工作坚持“一个中心，三位一体，四项措施”。即“以学生安全为中心，落实学校、社会、政府三位一体安全教育，坚持抓实四不松懈”。
一坚持以学生安全为中心不放松
学生健康、安全是学校健康发展的生命线，学校在制定安全各项措施制度时坚持这条生命线不放松。学校通过主题班会、国旗下讲话、手抄报、致家长的一封信等形式加强学生防鞭炮伤害、防交通伤害、防自然伤害、防拥挤伤害、防饮食、防网络、防溺水、防雷击、防疾病、防火灾、防地震、防触电、防暴力等方面的教育。
二坚持学校、社会、政府三位一体的安全教育
1.家校联合，防患于未然
建立健全学校安全网络体系、安全值班管理体系、安全隐患排查体系，从根源上杜绝学校安全事故。对孩子的教育不仅仅是学校的责任，它与社会、家庭紧密相连，学校通过家长会、家校联系卡、家访等方式告诉家长正确教育孩子的方法。
2.警校联合加强学生法制教育和校园周边环境治理
第一，定期请派出所领导到我校做法制教育报告，加强学生的法制意识和法制观念，与派出所联动治理、整顿学校周边环境，排查校园周边不稳定因素。
第二，加强上下学接送学生车辆的管理。坚决杜绝校车超员、超速及不按规定路线行驶等现象。在校园外画出车辆停放区，设置减速标志，利用致家长的一封信等形式，宣传交通安全知识和交通法规。
三抓实四项措施，对学生安全工作不放松
1.抓实组织领导
第一，学校成立安全委员会。学校成立以校长为主任的安全委员会，下设安全管理办公室，落实安全工作责任制，建立健全学生安全全员目标责任制度，督促、检查学校对安全隐患进行整改，研究决定学校重大安全事项，对发生安全事故的部门和责任人进行问责，对安全工作成绩显著或有突出贡献的单位和个人实施表彰。
第二，学校成立保卫科，配备足额的保卫干部和专职保安，为学校的安全提供第一道防线。负责安排学校安全宣传、教育、培训工作；负责指导、监督、检查学校各安全管理责任部门责任人的日常工作；负责学校日常安全工作记录、信息汇总、报告。
第三，落实安全责任制。按照“一岗双责”和“谁主管、谁负责，分级管理”和“属地管理”的原则，学校、级部、班级、学生层层签订安全工作责任书，明确安全工作职责、落实安全责任制，将学校安全工作每个场所、每个环节、每个时段都具体责任到部门、单位、个人，做到全员目标、全员责任、全程管理。
2.抓实安全“软环境”建设
第一，学校政教处建立健全学生一日常规、学校学生守则、学生行为十不准等行为要求，培养学生良好的学习习惯、劳动习惯、生活习惯、卫生习惯、锻炼身体的习惯等。
第二，进一步建立和完善各种安全制度，以制度促管理，以制度促规范，建立学校安全管理的长效机制。
第三，开足并上好安全教育课。抓好安全知识教育活动。开学初、放假前、集体活动前等，要有针对性地对师生进行安全教育。提高学生自我约束和自我保护的能力。
第四，加强对教职工、班主任的安全培训。使教职工熟悉安全规章制度，掌握安全防护知识，指导学生学会预防事故、自救、逃生、紧急避险的方法和手段。
第六，开展隐患排查治理活动。建立健全学校—年级—班级安全隐患排查机制，对学校安全隐患采取学校不定期排查，级部周查、班级日查的排查体系，对检查出的安全隐患，及时定期整改。
第七，不断完善应急体系建设。建立健全应急工作领导小组和应急工作队伍，落实应急岗位责任，完善应急保障措施，进一步提高应急处置能力。每月开展一次有针对性的突发事件应急演练，提高应急处理能力，教育师生掌握在紧急状态下撤离、疏散和自救、互救的方法。
第九，加强教学楼和宿舍楼的消防用电等排查工作。教学楼和学生公寓疏散标志齐全，通道畅通，灭火器、消防栓等消防设施齐全。
3.抓实安全“硬环境”建设
第一，学校要把安全工作经费纳入年度预算，以保证学校安全设施建设、器材配备、隐患整改、应急保障等需要，为学校提供物质保障。
第二，完善学校监控体系，做到校园监控全覆盖，为学校安全提供科技保障。
第三，建立并完善学校安保体系，配足专职保安，为学校安全提供人力保障。
一、选题背景
黄龙溪是一座有着1700多年历史的川西古镇，其中小吃及其蕴含的文化内涵源远流长，有探究的价值和意义。
随着经济的飞速发展，不少餐饮业、食品厂受利益的驱使，地沟油、潲水油、腐烂食品、假冒伪劣食品事件层出不穷，特别是在成都火锅店潲水油事件被媒体曝光后，引起了广大市民对部分经典川菜和小吃的质疑；曾经让四川引以为豪的火锅、川菜、小吃已经身陷泥潭。因食用不健康食品，中国胃癌发病率占全球42%，而四川省近年来因此导致胃癌发病率激增4倍，成为全国胃癌发病率较高的省份。在其他省份，类似的食品安全事件也屡见不鲜，这些都严重危害着人民的健康，触犯着消费者的权益。基于此，学生希望能到四川特色小吃相对比较集中的黄龙溪古镇开展实地调查探究。
黄龙溪位于成都市双流县境内，距离学校只有30公里的路程，为该校学生开展实地调查探究活动提供了可能性。
黄龙溪作为全国闻名的古镇之一，其中的小吃更是为学生普遍感兴趣，这也是学生能积极主动深入开展探究的源动力。
该校经过几年的实践，每年到黄龙溪开展项目学习活动，学校和当地建立了良好的合作关系，为本项目的顺利开展提供了便利。
二、目标确定
通过本项目的调查探究，增强学生自主、合作、探究的意识，进而引导学生转变学习方式，提升学生的活动策划能力、口语交际能力、总结归纳能力和随机应变能力。了解黄龙溪特色小吃的发展状况，引导人们正确地选择小吃，同时也为黄龙溪小吃业更好地发展提出建议。正确认识小吃业与黄龙溪旅游发展、经济建设、城市环境建设的关系，增强学生热爱家乡、建设家乡、宣传家乡的主人翁意识。
三、探究内容
围绕本项目，学生主要探究解决如下问题：
1.全面了解黄龙溪小吃的种类，并按一定的原则合理分类。
2.了解部分特色小吃的历史文化背景；
3.了解几类经典特色小吃的制作工艺或者制作流程。
4.分析总结特色小吃的特色。
5.调查探究小吃店主及食客对某一特色小吃的意见或看法。
6.条件允许，部分学生可在父母协助下尝试模仿制作小吃。
四、成果呈现形式
1.各小组合作完成成果汇报PPT。
2.全班合作完成项目探究成果汇编。
3.编订一本《黄龙溪特色小吃图文导读》宣传册。
4.各小组分别制作一张“黄龙溪特色小吃”主题手抄报。
5.收集整理课题探究过程资料包（主要包含：采访笔录、调查问卷、实物、图片资料、视频资料等）。
五、人员分工
根据项目探究内容或者方向，坚持“学生自愿组合，教师协调安排”的原则，将全班学生分成若干个小组，并推选出小组长。各组讨论安排每名同学的具体活动任务。
六、活动期限及步骤
第5～6周：小组长实地踩点考察阶段。（组长踩点，协商调整探究方向及内容，完成学生探究课题。教师指导方案，完成学生小组子项目探究方案。）
第7～8周：活动实施阶段。（部分资料收集，交流讨论。）
第10～11周：外出实地调查探究。（每位学生按照预先安排，带着任务认真深入开展活动并做好原始记录，记录全过程并保存好各类资料。）
第12～14周：资料整理阶段。（各组汇总各类资料，分析归类，形成成果。）
七、活动过程
（一）问题与思考
1.你知道黄龙溪主要有哪些特色小吃吗？
2.你知道黄龙溪某种特色小吃的历史渊源吗？
3.如果你到黄龙溪，你最想吃什么特色小吃？为什么？
（二）活动准备
2.学生选题、分组及人员分工。
3.小组长到黄龙溪古镇实地踩点考察，返校后协商调整探究方向及内容，小组合作完成子项目探究方案。
（三）实践与探究
例一：特色小吃大搜罗
黄龙溪特色小吃品种繁多，大致可以分为油炸烧烤类、面食糕点类、糖果干杂类。这众多色香味俱全的特色小吃，是否很诱人呢？你是否也想知道它们是怎么做出来的呢？那就选择几种你最喜欢的，去深入探究一番吧。
个人活动调查表
调查人：调查日期：
例二：特色小吃大调查
选择你最喜欢的一两种特色小吃（如一根面、搅搅糖、波斯糖等），再找几个和你有共同爱好的“吃货”组成小组共同商讨，制订探究计划。
（四）成果整理
1.材料数据的整理：如对数据的统计，问卷的分析，记录的摘要，图片的编辑等，重点是服务于课题探究的需要。
2.材料缺失及补充：通过材料的整理和探究的反思，看看现有材料对探究内容是否充足完善，想想探究方法及过程是否存在漏洞，若材料缺失，简述如何进行补充。如：是否第二次外出？带上哪些问题？
3.成果形成与展示：要用详实的材料从不同的侧面实证子项目提出的探究问题，要能切实反映探究的实效与深度，最终形成真实并有说服力的结论，并能提出建设性的建议。学生要完成相应作品，如资料集、探究报告、手工制作流程要领、手抄报、课件视频、图片展览、汇报演出等。
（五）形成成果
以小组合作编写《黄龙溪特色小吃图文导读》宣传册为例，小组协作，按步骤实施。
1.温馨提示：
（1）如何设计封面？
（2）需要哪些材料？
（3）如何分工合作？
（4）小组活动，商讨板式设计。
3.作品展评。
（六）交流与评价
1.你在调查探究过程中遇到的主要困难是什么？你是怎样解决的呢？
2.你主要调查探究了哪种特色小吃？它是怎么做出来的？给大家介绍一下。
3.你在这次活动中的表现如何？
（七）拓展与创新
（八）活动总结
（九）成果汇报与学校考核评定
汇报的形式为：一人主讲，其他成员补充。汇报时按课题的产生、活动前期准备、实施过程、成果整理、交流展示、总结反思的顺序进行。小组汇报完毕，该组成员需接受其他同学及老师的答辩。
八、收获与思考
综合实践活动是基于学生的直接经验，密切联系学生自身生活和社会生活，体现对知识的综合运用的实践性课程。而项目学习作为一种学习方法，与综合实践活动课程有着密切的联系。实践证明，以项目学习方式实施初中综合实践活动课程是一项行之有效的策略。
项目的开发与实施坚持四大原则：一是选取学生感兴趣的课题；二是充分利用学校、学生周围的课程资源开发项目；三是坚持“教师主导，学生主体”，教师指导学生全程参与项目学习；四是积极倡导自主、合作、探究的学习方式。项目的设计与实施，从学生的兴趣点、实施的可行性和活动内容的丰富性出发，突出了学生的自主性和积极性，培养了学生的探究创新精神，培养了学生的合作精神和能力。在本次项目学习活动中，教师既不是“旁观者”和“局外人”，也不是主宰者和操作者，而是指导者、支持者和参与者。教师要在活动的起始阶段，指导学生对项目的探究方向、内容、方法及预期成效进行选择和设计。在项目学习过程中，指导学生主要体现在心理、方法、价值等方面。如鼓励学生探究、质疑、创新、合作，指导学生学习掌握获取信息的基本方法与策略，引导学生明确目的、遵循规律，培养学生的兴趣与习惯等。在活动的后期，指导学生对资料进行汇总、筛选和整理并形成成果，对活动进行评价、总结与反思。笔者认为，项目学习的方式就是新课程所倡导的一种教学活动新模式，就是综合实践活动课程开发与实施的一条新途径，就是国家《基础教育课程改革纲要》的新理念。
本次活动，让学生离开课堂，直接走向社会，以成都黄龙溪古镇特色小吃探究为项目，以采访、搜集、整理、感悟、讲解、制作等为手段，在探究活动中主动提出问题、分析问题和解决问题。整个过程既有学生个体的独立钻研，也有学生群体的讨论合作，丰富了学生的知识，拓宽了学生的视野，提高了学生搜集、筛选信息的能力以及动手能力，展示了学生多方面的才能。
【关键词】班级管理；班风
班风是指一个班级的精神面貌，是指一个班集体的风气、作风，对外表现为班集体的形象，对内则体现为一种氛围、一种无形的力量。它是经过长期、细致的教育和严格的训练，在全班逐步形成的一种行为风气。良好的班风将为班级学生的成长、发展提供一种有效的动力和压力，使班级里具有亲切、和睦和互助的关系；能给学生以多方面的正面教育和积极影响，保证学生有一个稳定的、良好的学习环境；同时，良好的班风能促使学生相互学习、相互竞争，既能够感受到归属感和认同感，也能够体验到压力和紧迫感，从而推动学生上进。同时，班风也是一种约束力，能够约束既定空间范围形成的习惯和风气。因此，班主任特别是新生班的班主任，一定要重视班风的培养，形成良好的班风。
一、建立一个好制度
一个好的班集体必定是协调的、团结一致的、行为有规范的做到这一点，大家必须共同遵守办事和行动的准则这就体现在班主任对班级日常活动上的各种管理一般来说，这是班集体能够正常运行的保证班集体常规管理是要通过班级的规则制定，通过执行上级的规章制度来进行的，班级制定都是有一定的强制作用，也有教育作用通过规则制定，学生制定什么事情可以做，什么事情不可以做，也明确了怎么要求学生这样的规章制度管理中，师生都是有章可循、有章可依既避免了管理要求的随意性，也避免了学生行为表现的无规范的状态常规管理要注意以下几个问题
第一，避免形式主义，随意性太强有此班主任制定的规章制度都是贴在墙上，一纸空义当摆设，根本不去思考也不去约束学生，造成规则制定失去意义，更造成了说一套做一套的现象，所以要按照规章制度办事绝不能马虎
第二，班主任意识代替制定有的班主任不重视规章制度，常常按照自己的个人意志作为要求学生的准则，这会使得班集体有章不循，看班主任的脸色行事只要求不检查，虎头蛇尾，对学生的要求不一致，这此当然会影响了班集体管理的质量
第三，班主任管理要贴近生活教师对学生要张弛有度地进行管理，用教师的人格魅力来引导学生，现在的学生都不喜欢教师的说教，但是喜欢教师跟他说一些和生活比较贴近的事情，教师要随时掌握学生的心态，对于学生喜欢的东西进行最大限度的了解和支持，如果学生的想法过于偏激，作为一名班主任，就应该用学生的思维为式进行引导，多引导学生做此有意义的活动，增强他们的凝聚力，让他们之间活跃起来，特别注意的是让他们做此感兴趣的活动，既为人师，就该尽自己的一份力，多关心、多爱护他们，让他们健康快乐地成长！
二、培养一个好习惯
班级管理的关键还在于养成习惯的培养，著名教育家叶圣陶先生说：“教育是什么，往简单为面，只有一句话，就是养成良好的习惯……”教师对学生进行常规教育和训练，要求一定要严格，找好开头然后一抓到底不能半路就夭折，教师要针对班上学生实际，利用一切机会加强常规的学习习惯培养