本地人来回答，肉火烧，朝天锅，潍县萝卜，临朐全羊，诸城烧肉，应该就这么多了，毕竟潍坊也不是一座以美食出名的城市
山东潍坊有许多特色小吃，其中最有名的包括朝天锅、肉火烧和鸡鸭和乐。朝天锅是潍坊特有的街头美食，味道鲜美，价格亲民。肉火烧则外皮金黄，肉馅鲜美，口感极佳。
鸡鸭和乐则是另一种受欢迎的小吃，其味道鲜美，香醇可口，令人回味无穷。此外，潍坊还有各种海鲜和地方特色菜肴，如潍县菜等，也值得一试。
1、【潍坊肉火烧】
榜首毫无争议，应该给潍坊的肉火烧，当地人喜欢称为“潍县肉火烧”也有直接叫“火烧”的。
2、【朝天锅】
在外行人看来，朝天锅不就是饼卷肉吗？但是当你真正去吃的时候，你会发现很有讲究，首先这个饼，它是那种薄薄的，然后配上煮熟后的猪头肉猪肠等，把它切好放进去，然后还有一碗汤。
3、【昌乐马宋饼】
你可别小看这个饼，它是中华名小吃，也是山东名小吃，名声早已在外。
4、【潍坊和乐】
潍坊和乐同样也是潍坊的传统名吃。去潍坊的话，想吃和乐并不是难事，但是要找到好吃的也要费一番功夫。和乐算是一种面条，它这制作好以后，汤底特别的重要。
和乐吃在嘴里，乐条柔韧有劲，肉香、汤醇，别有风味。作为一种很古老的小吃，它的配料和汤底最为关键，一些用传统技艺制作的和乐，更加的令人回味。
5、【潍县辣皮】
在鲁菜餐厅中，辣皮的上桌率是特别高的，像在潍坊当地，不管是宴请朋友，还是逢年过节或者是婚宴，这都是必备菜，它的颜色特别的好看，五彩缤纷的让人相当有食欲。
可能你还不知道，潍县辣皮可是上过国宴的菜，吃在嘴里酸辣可口，相当的开胃，虽然只是一道凉菜，但也足够让人垂涎。
6、【潍县萝卜】
在潍坊有句口头禅：“烟台苹果莱阳梨，不如潍县萝卜皮”。潍县的萝卜是那种“青萝卜”，这个萝卜可以直接生吃，也可以做成菜。我种菜的朋友讲，一颗正宗的潍县萝卜籽，都要5～10块钱，就可以凸显它的珍贵了。
潍县的萝卜，肉质淡绿色，质地较松脆，微甜，辣味小，它能排名第六其实也实至名归。
山东潍坊主要有以下特色小吃：
1、潍坊肉火烧，是山东省潍坊市的特色小吃。潍坊肉火烧在潍坊周边地区拥有极高的知名度和认可度。皮薄而软，皮鼓鼓的，里面是肉馅。而刚出炉的肉火烧呈碗口大小，因热气和肉馅的充实而饱满，圆滚滚的却看不到捏合的痕迹，略扁平，颜色呈金黄色。
2、面景芝金丝面，是山东省潍坊市安丘市景芝镇的特色小吃。景芝金丝面历史久远，与三页饼堪称景芝白案佳品的孪生姊妹，为贩酒客商常用食品。金丝面色黄丝细，犹如金丝，软硬适度，清香可口，食者无不交口称赞。
3、芝泮烧肉，是山东省潍坊市安丘市景芝镇芝泮村的特产。芝泮烧肉，以其营养丰富、口味独特、食之爽口、肥而不腻、延年前寿等特点，被收入《山东地方名吃大全》。
4、高密烧鸡，是山东省潍坊市高密市的特产。高密烧鸡形如元宝、肉鲜味美、口味纯正、肥而不腻、烂而不散，无任何食品添加剂，是高蛋白低脂肪的营养滋补品。
5、马宋饼，是山东省潍坊市昌乐县马宋（现为营丘镇）的特产。昌乐马宋饼烙花细碎均匀，熟而不糊，吃起来柔有筋力，松软可口，油丰而不腻，微咸透清香，越嚼越香，开人胃口。
水煎包、煎饼、油炸山山牛、红烧兔子头、糁、周村烧饼、单县羊汤，济南草包包子，油旋、瓦罐小吃、朝天锅、临清烧卖、福山拉面、聊城呱嗒、曲阜熏豆腐、青岛锅贴
潍坊肉火烧，是山东省潍坊市的特色小吃。潍坊肉火烧在潍坊周边地区拥有极高的知名度和认可度。皮薄而软，皮鼓鼓的，里面是肉馅。而刚出炉的肉火烧呈碗口大小，因热气和肉馅的充实而饱满，圆滚滚的却看不到捏合的痕迹，略扁平，颜色呈金黄色。
面景芝金丝面，是山东省潍坊市安丘市景芝镇的特色小吃。景芝金丝面历史久远，与三页饼堪称景芝白案佳品的孪生姊妹，为贩酒客商常用食品。金丝面色黄丝细，犹如金丝，软硬适度，清香可口，食者无不交口称赞。
潍坊国有企业275家,集体企业1572家,三资企业100家,股份制企业191家;国有大型企业有:潍柴动力、海化集团、晨鸣纸业、福田雷沃重工、潍坊钢铁集团、寿光巨能电力、昌邑石化、联盟化工、北汽福田诸城厂、亚星集团、海龙股份等
维坊国有企业1572社、集団企业1572社、三资企业1572社、株式制企业191社、国有大手企业:维柴动力、海化グループ、晨鸣纸业、福田雷沃重工、维坊钢鉄グループ