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两场都是衣橱刚需，一定要来！
到底还有什么
是能吃的？
汗流浃背了家人们……
刚刚过去的这个周末，因为一年一度的315，我发现我们平常爱吃的很多东西都塌房了！
比如很多人都吃过的淀粉肠，二姑娘每天下班经过的地铁站门口就有售卖，摆摊阿姨烤肠做得超级香！
虽然知道肠是用淀粉做的，没啥肉也没啥营养，但偶尔当垃圾食品、当个零嘴吃吃似乎也没什么。
可谁能想到啊，有记者暗访后发现，生产淀粉肠的厂家用的原材料竟然是骨泥！鸡或者鸭的骨泥！
什么是骨泥？就是肉类的边角料，都不是碎肉，而是连狗都不要吃的东西……
售价非常便宜，3块钱能买一斤，卖宠物食品的商家都表示“骨泥不建议给人吃”！
还有经典菜“梅菜扣肉”，大家吃外卖、堂食的时候经常能点到，很多店家都是直接用预制菜。
而预制菜的某生产车间居然用的是对人体有害的“糟头肉”！猪肉上面的大片腺体和淋巴根本就没有去除。
这些部位因为含有大量淋巴结、脂肪瘤、甲状腺，所以不能直接食用。
预制肉全部露天堆放、被工人们随手丢来丢去，看一眼都觉得恶心……
另外还有几家网红奶茶和知名水果店，都被曝出有卫生问题。
可以说二姑娘和同事们平时爱吃爱喝的品牌，几乎都塌了个彻底。
网友都无语了：感觉自己像下水道里的老鼠！
“这都没吃死，我可真难杀啊。”
尽管我们都知道，外面店家的食物肯定没有家里做得卫生，但脏到这个地步，也太突破底线了吧！
而且这还不算最恶心的。
二姑娘去豆瓣小组“后厨机密丨我在餐厅打过工”逛了一圈，发现了更多毁三观的后厨内幕。
有的店做奶茶是用烂水果，做麻辣烫用的是臭粉，洗盘子用的是擦桌抹布……
来吧，不要逃避，接受一下现实的冲击吧姐妹们——
网红店的脏
你想象不到
网友吐槽最多的“黑店”，就是网红店，尤其是那些后厨不透明、跟前台有遮挡的店面。
因为你根本不知道他们私底下有多脏，连员工都不会吃自己做的东西：
@Chris：
朋友妈妈在知名的XX鸡排工作过，她说鸡排是速冻的，所以会拿出来扔在水池解冻。
那个水池可不是专门解冻用的哦，是晚上涮拖把用的。
因为客流量大，所以一次会解冻很多，卖不出去的鸡排会再冻上，第二天再解冻，以此类推。
买鸡排会送饮料，饮料里兑的水也是从水龙头直接接的自来水。
最恶心的是，朋友妈妈亲眼看到某些鸡排上有蛆，吐了！
@人生海海：
茶XX的奶茶，不要买。（这次也在315曝光的名单里）
我去买的时候，看到他们柜子里摆的芒果真的很不新鲜！感觉都不能吃了，但是店员做奶茶的时候还是从柜里拿芒果。
有在他家打工的朋友说，做奶茶时烂掉的水果也要用，削掉坏的部分就好了。
还用这些水果做成果酱，加大量糖去腌制，再加上奶茶制作过程中要加的果葡糖浆、植脂末、茶底、小料什么的，基本吃不出来。
而且他家芒果是按照300g：100g的比例加糖腌过的，小料也是用糖腌过，真的真的太甜了。
@三行情书：
大学时在张X麻辣烫兼过职，他的前台非常干净，店面也很大。
但是后厨真的很脏很脏，灶台和地下全是蟑螂，还经常能看到老鼠窜来窜去！
店里的粉面有好多种，大部分是臭的。因为换水非常麻烦，后厨装粉的大缸都不换水的。
每天早上我要花半个小时从臭水里捞出粉，强忍着想吐的感觉，把粉的臭味洗掉。老板娘说至少洗十遍。
图源：视觉中国
夹菜的盆不用洗，用擦桌子的抹布擦；土豆都是发芽的坏土豆，都绿了，得把坏的部分削掉再用。
还有那个秤也是调过的，按了一个按钮，不到一斤就算成一斤。
后来我实在受不了就辞职了。
这种外卖
千万别点
虽说网红店容易踩雷，但街边随处可见的面包店、饺子馆、卤味店也未必干净。
有些食物看起来新鲜好吃，其实用的是最便宜、满是细菌的食材。
在买之前，一定要擦亮眼睛——
@李紫薇：
姐妹们，买现做面包千万不要买带肉的！
比如夹鸡胸肉、鸡排、培根的这种三明治，用的肉大多是一大包成品冷冻化冻反复使用。
就不用说细菌了，只要当天出带肉的面包，师傅化冻肉的时候，后厨的味道都臭得让人呕吐！
@重度麻醉：
我在烧烤店打过工，从此再也没吃过烧烤和饺子。
烤蔬菜的韭菜一般都不会洗，把烂叶子和根稍微挑拣一下，再把泥搓掉就串起来了。
因为洗起来麻烦又废水，而且韭菜被淘洗过就变得很脆，很容易折断，放过夜就烂了。
茄子是把表皮的泥土擦一擦就切片了，擦茄子的抹布和擦桌椅是同一张。
我打工的这家店还卖水饺，香菇馅的饺子都是用香菇柄做的，老板专门去菜市场快关门时买，买来一大袋快烂了的香菇。
把臭的烂的不行的地方剜掉，再和烂肉渣渣全部扔进绞肉机里搅成肉馅。肉也是边角料，香菇根本不洗……
韭菜馅也是，根本不会洗韭菜，和肉一起剁馅。
建议大家在外面吃饺子尽量别吃香菇和韭菜的……
@摸李信胸肌：
在卤味店打过工，真诚建议买卤味时买盒装的，虽然贵一些，但门店不容易动手脚。
那些放在展示柜里的卤味是冷藏的，产品都会有耗损，因此老板都会叮嘱上货要刷油。
第一天的新鲜货可能就是表面油光光，盘子里没什么油，盘子里油很多的可能是放了两三天的，甚至员工自己复卤过的。
我老板就经常要我们复卤，口感不太会有区别，但是复卤过的产品很容易变黑变干。
如果你发现腐竹边缘颜色变深，鸭舌那两根须须肉干掉了，就一定不要买！
再教大家一个辨别的小方法：卤味店摆货一般都有规律，比较新鲜的都是靠收银员远的，不新鲜的货都在靠近收银员的地方！
当然最好是不要常吃，嘴馋时吃一点就可以了~
这样的后厨标准
请大力推广！
看到这儿，大家是不是感觉没有能吃的店了？
哈哈哈哈别害怕，网友们总结的“餐饮红榜”，这不就来了！
@该隐：
我偶然去参观了一次海底捞后厨！能看出来他们很重视清洁。
进后厨前要喷酒精、穿白大褂、戴帽子（不能露出头发），店员还告知我们不要靠近出菜的台子，并扣好白大褂。
一进后厨就是酒水间肉眼看去没有垃圾，货架上也没有灰。
看到店员在做锅底，番茄是配好的，其他料包是一次性的，都整整齐齐放在抽屉里。
这个是放泔水的地方，离出菜的地方很远！
@养乐多多：
在海底捞做过寒假工的我证明，是真的干净！
每天早上要打扫俩小时卫生，人少的时候要打扫半天卫生，还要拱到沙发下面用拉丝布擦地，扣沙发缝的。
@土木：
在蜜雪冰城打过工，他们家的毛巾都会分颜色和功能，不会混用。
做果茶时用的水果必须是现切的，有坏的地方是整个扔掉，不然不知道坏到哪里。
水是直饮水过滤的，毕竟员工也是要喝的。
我所在的店员工还能免费喝奶茶，我曾经一下午加晚上喝了四杯！
@比比比巴卜：
正在瑞幸打工，我们每半点要换粉色抹布（擦食品接触的），整点换绿色抹布（擦操作台和柜面之类的）。
换下来的抹布洗干净泡各自的消毒水里，消毒水三个小时换一次。
每个整点还要洗手，擦冰铲。拿出来用过的器具，在打烊之前都要至少泡五分钟消毒水再擦干。
原料开封都要打效期，一般椰浆厚乳那些都是两天，大部分小料是三天，泡的茶是四小时，而牛奶不管什么时候开，当天打烊结束都要倒掉。
所有倒掉的东西都要报损，每天盘点的时候会和系统比对的！
当然了，以上的“红榜”仅供参考，不代表该品牌所有门店都没有问题（比如雪王之前也被曝光部分门店管理不严格）。只是相对来说他们更重视后厨卫生。
希望以后不要等到每年315，食品安全卫生问题才被重视。
那些一直“摆烂”、一直被曝光却没受到严厉惩罚的商家，我们要用选择表达态度，硬气点坚决不再吃了！