杭州开家预制菜店投资大概要15万左右。投资者想开一家预制菜店的话，那需要投资资金方面就比较多了。首先在加盟费上就得花2.5万元左右。然后还得交保证金1万元，房租1.2万元，水电费0.2万元，装修费3.7万元，人工费1万元设备费3.5万元左右。这些杂七杂八的费用加起来大概需要15万左右。但是可能会因为地域的不同，开店所处位置的不同。因此，投资者具体需要投资多少钱，还得看地域，开店的地方所决定。总结一下，杭州开家预制菜店投资大概要15万即可开店。
杭州开家80平米预制菜店投资费用包括：
店面装修费3.7万元；
店面租金成本1.2万/月;
设备和货架成本3.5万元；
人力成本1万元/月/2人；
进货成本3.3万元；
其他杂费0.2万元；
杭州开个预制菜店投资费用要15万左右。（本数据仅供参考）
为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开预制菜店的详细资料：
1、杭州开家预制菜店投资大概要15万
2、杭州加盟预制菜店品牌要注意什么
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4、如何看待预制菜店市场的兴起与发展
接下来为您详细分析，一起来看看吧。
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店铺面积在60㎡，租金在0.8万元一个月，装修费用大概1.8万，加上设备2.8万，原材料和流动资金2.5万，开一家60平米预制菜店，大概需要9.8万元左右。
以上各项费用为估算，仅供参考，实际产生的费用，请根据全国各地实际消费水平，店面位置，店铺大小，装修水平等实际情况而定。
企业的规划和全国门店数量也可以直观反映出一个品牌的实力。
2、留心预制菜品牌口碑、开店门槛
想开一家预制菜店，要对一个品牌充分了解，查询清楚这个品牌的口味;
尤其是已经加盟了这个品牌的加盟商，以及顾客的口碑，因为他们的反应更真实。
品牌对加盟商的要求也不能略过，随便交钱就可以开店的品牌，慎重挑选;
要了解完好的开店流程和方案。
3、留心预制菜进货途径、产品质量
开预制菜店，菜品的把控是根本的，要保证顾客买到的是健康并且是满足口味需求的;料包要有严格检测证明，以及可靠的供货途径，只需这样才华保证加盟商的正产运转。
这不仅是对加盟商，也是对顾客担任。
就现在来说，现在预制菜的消费集体主力军逐步转换成80-90的年青人，足不出户又能吃到健康甘旨的美食，是这类人群的需求地点。只需你能满足这类人群的需求，可以说就具有了必定的商场。
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预制菜为什么会兴起
所谓预制菜，是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工而成的成品或半成品。预制菜省去食材采购的烦恼，简化了制作步骤，经过卫生、科学的包装，再通过加热或整炒等烹饪方式，能直接作为餐桌上的便捷特色菜品。
预制菜最早起源于20世纪60年代。到20世纪80年代，预制菜在日本得到高速发展，2018年日本预制菜销售额达到10.2万亿日元。目前，其销售额占餐饮市场总规模的60%。
预制菜的发展
预制菜之所以可以在中国发展，归根到底有两方面原因：
另一方面，对于餐饮企业而言，激烈的市场竞争，加之房租和食材成本的上涨以及人工成本带来的压力，使他们迫切寻求另一种方式来缓解;餐饮连锁门店也需要通过标准化生产快速复制达到规模化，因此，引发了食品工业化革命。这一次革命，简化了厨房的烹饪环境，降低了生产成本，提高了生产效率。
预制菜对餐饮行业的影响
预制菜确实会对餐饮行业造成一定的影响。由于预制菜的兴起，年轻人外出就餐、网上点外卖的频率会有所下降，因而商家的营业额也会有所下滑。
另外，预制菜的兴起只会让厨师的需求量减少，但不会将其取代，因此厨师这一职业不会消失。
总结
预制菜是时代高速发展的产物，是餐企食品工业化之后的结果，是消费者生活方式发生变革的新兴食品。
我们在紧跟这个风口的同时，也要理性看待这次变化所带来的改变。毕竟，每一次的变革都不是凭空产生。