食品安全突发事件的预防及应急处理预案

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12、。加工经营场所内外环境保持整洁;各类清洗水池、容器、工具有明显区分标志,防止生熟不分、交叉污染;从业人员工作服保持洁净;餐用具的清洗消毒和保洁落实到位,符合食品安全法及有关法律法规的要求。5、确保加工用水安全。餐饮服务单位的加工用水要符合国家生活饮用水卫生标准,并制定相应的安全防范措施,严防人为投毒和水质污染事件的发生。(三)加强餐饮的安全保卫1、餐饮建立严格的安全保卫措施,严禁非厨部工作人员进入食品加工操作间(如红案、白案操作间、切配间、蒸饭间及粗加、精加工间)和食品原料存放间(如仓库、冷库、物资加工场所)等后厨的重要部位,落实免费汤等免费品种的保护措施,谨防投毒事件的发生,确保宾客用餐的卫

13、生与安全。2、落实安全值班措施,坚持重点单位、重点部位二十四小时值班制度,确保食品安全。(八)检查与监督配备专职或兼职的食品安全与质量管理部门及人员,经常深入食堂一线进行业务指导和督促检查,重点对食堂采购、贮存、加工、销售中容易造成食物中毒或其它食源性疾患、重大食品污染事故的重要环节进行监督指导,并作好检查记录。三、食品安全突发事件的应急处理切实加强领导,完善制度,做好突发事件的应急处理准备。建立食物中毒或者其它食源性疾患和重大食品污染事故等突发事件的应急处理机制,一旦发生食品安全突发事件或疑似突发事件后,应采取下列紧急措施:(一)启动食品卫生突发事件预防及处理的组织机构1、一旦出现食品卫生突

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1.食品安全突发事件应急预案(通用24篇)在日常学习、工作和生活中,保不齐会遇到一些意料之外的事件或事故,为了将危害降到最低,常常要提前编制一份优秀的应急预案。那么应当如何编制应急预案呢?以下是小编为大家整理的食品安全突发事件应急预案,欢迎阅读与收藏。 食品安全突发事件应急预案 1 食品卫生突发事件一般是指发生食物中毒或者其他食源性疾患事故和重大食...https://www.yjbys.com/yingjiyuan/4163542.html
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3.食品安全突发事件应急预案(14篇)在我们的学习、工作或生活中,有时会出现一些不在自己预料之中的事件,为了降低事故后果,时常需要预先制定应急预案。应急预案的格式和要求是什么样的呢?下面是小编整理的食品安全突发事件应急预案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。 食品安全突发事件应急预案1 ...https://www.oh100.com/a/202302/6098905.html
4.餐馆食品安全突发事件应急处置工作预案(精选11篇)食品安全关系到广大消费者的生命健康,为有效预防、及时控制和消除餐饮服务环节突发事故的危害,提高本单位处置突发事件的应急能力,依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规和《雨山区餐饮服务环节重大食品安全事故应急处置预案》的要求,结合本单位实际情况,制订本应急处置工作预案。 https://www.360wenmi.com/f/fileam3okt25.html
5.电子科技大学中山学院食品安全突发事件应急预案为有效预防、积极应对和妥善处理本校食品安全事件,进一步完善食品安全事故处置机制,最大限度地减少食品安全事故造成的影响,根据《广东省教育厅关于印发食品安全突发事件应急预案的通知》(粤教后勤〔2020〕1号)有关规定,现制定本校食品安全突发事件应急预案。 http://xxgk.zsc.edu.cn/xxgk/xxgkml/zrzhjtfsjcl/1f39op9sll120.shtml