中国高等农业教育起点之一。学校前身是清朝光绪年间湖广总督张之洞1898年创办的湖北农务学堂。2000年，由农业部划转教育部直属领导。2005年，进入国家“211工程”建设行列。2011年，时任中共中央总书记、国家主席胡锦涛听取我校关于生物产业的汇报。2013年，中共中央总书记、国家主席习近平为我校“本禹志愿服务队”亲笔回信。
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培养目标：培养德、智、体、美全面发展，政治信念坚定，基础扎实，知识面宽，专业素质高，实践能力强，具备风景园林规划设计、城市规划与设计、风景名胜区和各类城市绿地的规划设计等方面的知识，能在城市建设、园林等部门从事规划设计、施工和管理的应用型人才。
共有204人认为华中农业大学的食品科学与工程专业不错，推荐就读指数为4.5[满分5.0]。下面是食品科学与工程专业的详细介绍：
专业介绍：食品科学与工程专业属中国高等院校中理工科性质的典型专业。根据国家科技局的学科分类，食品科学与工程属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。它涉及化学、物理、生物、农学、机械、环境、管理等多个学科领域。
共有197人认为华中农业大学的园林专业不错，推荐就读指数为4.6[满分5.0]。下面是园林专业的详细介绍：
培养目标：本专业主要培养从事园林植物繁育、养护管理与应用，城乡各类园林绿地的规划与设计，园林施工组织与管理等方面的高级复合型科学技术人才。
就业方向：农科所、蔬菜公司等农业科研、事业机构。各农业科技园区、园艺类公司。农业局或其他行政部门、考研。各行各业，以市场类职位为主。从事各种所有制的园艺站、园艺场、花木公司、园林公司、农技站、公园、植物园、园艺产品流通协会等岗位的或个体经营的园艺作物以及园艺产品自营实体等单位的生产、管理、营销等工作。
共有194人认为华中农业大学的机械设计制造及其自动化专业不错，推荐就读指数为4.4[满分5.0]。下面是机械设计制造及其自动化专业的详细介绍：
培养目标：本专业培养具备机械设计制造基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才。
就业方向：机械设计制造及其自动化专业毕业生可以在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作。
共有187人认为华中农业大学的园艺专业不错，推荐就读指数为4.4[满分5.0]。下面是园艺专业的详细介绍：
专业介绍：园艺专业是农业种植业的组成部分，对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。园艺作物一般指以较小规模集约栽培的具有较高经济价值的作物。主要分为果树、蔬菜和观赏植物3大类。
就业方向：园艺专业毕业生主要去向是园艺园林、绿化、农林等行政管理部门，高科技生态园，农业综合开发区，现代园艺企业，外贸进出口，各类中外企业，旅游风景区以及科研教育等机构。社会需求稳定，就业门路广，有着良好的发展前途。由于我校园艺专业具有侧重于理工类的特色，较好地适应了我国生态城市建设发展的需要，毕业生就业前景看好。
共有79人认为华中农业大学的动物科学专业不错，推荐就读指数为4.5[满分5.0]。下面是动物科学专业的详细介绍：
就业方向：动物科学专业毕业生可在各级政府部门、进出境和国内各级动植物检疫机构、卫生监督检验机构、高校、研究院所、企业集团等行政部门、企事业单位从事行政执法、教学科研、新产品研制、商品监督检验、食品生产的卫生管理监督及产品质量检测、科技推广等工作。
专业介绍：动物医学专业通俗来说，就是培养“兽医”的专业，它是以生物学为基础,研究动物（包括家禽、家庭宠物、野生动物等）疾病的发生发展规律,并在此基础上对疾病进行诊断和防治，保障动物健康的综合性学科。
就业方向：动物医学专业的学生毕业后可从事畜牧兽医行政管理、进出口动物及其产品的检验、肉品卫生检验、饲料工业、食品安全、环境保护、畜禽疾病的诊断与防治、伴侣动物医疗保健、实验动物、比较医学、公共卫生及生物学领域等方面的工作。如果你不愿意像多数学生一样成为兽医或自己开一个宠物诊所的话，还可以去动物检疫站或动物生产类企业。如果你对口蹄疫、禽流感等动物传染病感兴趣，建议你继续深造，将来留在高校或研究机构专门从事这方面的研究。
专业介绍：经济学是现代的一个独立学科，是关于经济发展规律的科学。从1776年亚当·斯密的《国富论》开始奠基，现代经济学经历了200多年的发展，已经有宏观经济学、微观经济学、政治经济学等众多专业方向，并应用于各垂直领域，指导人类财富积累与创造。
共有65人认为华中农业大学的生命科学与技术基地班专业不错，推荐就读指数为4.4[满分5.0]。下面是生命科学与技术基地班专业的详细介绍：
培养目标：培养德、智、体全面发展，具备广博而坚实的化学、生物学、药学基本理论知识和实验技能，系统地掌握生物药物研发、生产、质量控制的基本方法和技能，具有一定的企业管理知识，良好的科学素养和一定的创新创业能力的高级实用型人才。生物制药是综合运用现代生物工程理论与现代生物技术手段进行生物药物的研究、设计、开发与生产。
共有64人认为华中农业大学的食品质量与安全专业不错，推荐就读指数为4.7[满分5.0]。下面是食品质量与安全专业的详细介绍：
培养目标：培养适应经济、科技、社会发展需要，德智体美全面发展和个性健康、和谐统一的，富有科学创新精神和国际视野的，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才。
就业方向：食品质量与安全专业毕业生可从事全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。