近日，抖音商城中“农嫂”牌水果甜玉米段产品连续多日霸榜，位居水果玉米爆款榜第1名;农投公司的黄糯玉米穗连续多日名列糯玉米爆款榜、人气榜之首，非常抢眼。吉林鲜食玉米的热销引起网友们广泛热议，在众多鲜食玉米品牌中，为何来自吉林的鲜食玉米脱颖而出，这背后究竟有着怎样的“秘密”
鲜食玉米本身具备丰富营养，它被誉为“黄金谷物”，属于全谷物范畴，并兼具粮、果、蔬三类食物特性，营养价值已获得广泛认可。我国鲜食玉米产品类型多样化，鲜售、加工各具优势，是重要出口创汇产品和工业原料。通过果穗鲜售、多种加工品并存，产品已销售至全球50多个国家和地区。我国鲜食玉米加工以糯玉米为主，产品主要为速冻糯玉米穗、真空糯玉米穗、速冻甜玉米籽粒和甜玉米籽粒罐头等，加工企业主要分布在北方，河北省唐山、秦皇岛、张家口，黑龙江省绥化，山西省忻州等地是鲜食玉米加工企业集中区。就目前产业全链条来看，产品质量管控与分选、冷链物流、精深加工仍是鲜食玉米产业的薄弱环节。
我国鲜食玉米种植广泛，主要分布在东北三省、京津冀、甘肃、江浙沪、四川、重庆、贵州、云南、广西和广东等地;云南、广东、广西、四川等是南方种植大省;浙江、江苏、湖北等是中部主要种植省份，黑龙江、吉林是北方种植大省。根据近期各地权威媒体发布的数据，经测算整理出部分主要产区的种植情况如下图(仅供参考)。其中，北京鲜食玉米种植面积不大(约为5万亩)，但是全国鲜食玉米科研育种创新高地，集聚了中国农业科学院、中国农业大学、北京市农林科学院等国内一流的鲜食玉米育种团队和多家头部企业，近年来通过种质创新与新品种选育促进产业高质量发展。
从品种类型看，糯玉米基本维稳。我国糯玉米常年种植面积达1500万亩以上，糯玉米品种向多元化发展，从颜色看，白色糯玉米是主流，黄是经典，彩是颜值所在。
甜玉米稳步上升。目前，我国甜玉米年种植面积600多万亩，较前几年有明显提升，以生产、销售鲜穗为主。种植地区主要集中在广东、广西、海南、云南、福建、浙江等地区，广东以珠江三角洲为核心，向东向南两翼发展形成甜玉米优势产业带;新兴市场有安徽、河南、重庆、四川等地，北方多个省份也逐渐扩大甜玉米种植，生产空间不断扩大。近年来，全国甜玉米种植区域逐渐呈现由南向北、由东向西、由低成本区向高成本区转移3种趋势。
未来，鲜食玉米产业将朝着以下几个方面发展：
1、规模化生产将成为主流
随着农业现代化的进程加快，农业科技和生产技术不断提升，规模化生产将是鲜食玉米产业未来的发展趋势。
2、品牌建设和市场集中度提高
目前市场竞争激烈，但中小型鲜食玉米企业难以长期立足于市场，品牌建设和市场集中度提高有助于产业长远发展。
3、智能化农业技术的应用
智能化技术将越来越广泛地应用于农业生产，未来有望实现精准农业管理，提高农业生产效率，同时也将有助于鲜食玉米的生产和销售。
总的来说，随着消费升级和市场竞争的加剧，未来鲜食玉米产业将更注重提升自身品质和服务水平，推动品牌建设和市场集中度提高，加快技术创新与升级，同时积极探索新的销售渠道和多元化经营，实现跨越式发展。
查看详情→
工信部拟引导光伏企业减少单纯扩大产能项目7月9日，工信部发布《光伏制造行业规范条件(2024年本)》(征求意见稿)。《规范条件》提出，引...
近年来，随着全球及中国老龄化趋势的加剧，老年人口比例的增加使得对制氧机的需求不断扩大。老年人群中的呼吸系统疾病、心血管疾病等患者数...
激光打印机脱胎于80年代末的激光照排技术，流行于90年代中期。它是将激光扫描技术和电子照相技术相结合的打印输出设备。激光打印机基本工作...
近日，随着全球咖啡豆价格上涨，韩国咖啡也开始出现上调价格的情况。韩国咖啡涨价的主要原因是咖啡豆主产国越南、巴西等国家遭遇了异常天气...
2024年坚果产业现状及未来发展趋势分析坚果作为植物的精华部分，富含较高的蛋白质、油脂、矿物质以及维生素，对人体生长发育、增强体质、预...
全民健身热潮将起6月26日，国家卫生健康委举行新闻发布会，主题是“加强体重管理促进群众健康”。国家体育总局群众体育司二级巡视员杨敏2...