煌上煌创办于1993年，是江西煌上煌集团食品股份有限公司旗下品牌，其卓越的品质，成功的品牌运筹，受到全国各地广大消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。煌上煌食品已形成5大系列(烧烤、卤制、凉拌、清蒸、炒炸)100多个品种，“皇禽”酱鸭被中国食品协会誉为“全国第一家独特酱鸭产品”，获得了“国际博览会金奖”等20多项省级、国家级、国际级的大奖。煌上煌是江西省唯一家进入全国肉类食品行业强势企业的品牌，也是酱卤肉制品行业第一家A股上市品牌。
企业简介
煌上煌集团有限公司创建于1993年，经过十六年的发展，形成了“家禽养殖——屠宰加工——肉制品深加工”的产业化经营模式。成为以畜禽肉食品加工、家禽屠宰、禽血骨精深加工为主业，产业涵盖农业综合开发、房地产开发以及餐饮、宾馆等领域的综合性大型民营企业。被南昌市政府列入2008年第一批拟上市企业。
品牌知名度
目前，煌上煌食品在省内外拥有300多家专卖店，销售网络遍布全国大中城市。几年来，煌上煌集团坚持技术创新、管理创新、营销创新，并成立了产品研发中心、质量检测中心、员工培训中心。煌上煌食品产品的技术研发能力和生产能力在中式行业中遥遥领先。
发展历程
·1993年第一家煌上煌专卖店成立。
·1996年江西煌上煌实业有限公司成立。
·2001年江西煌上煌集团有限公司成立。
同年煌上煌进军第一个省外市场──广东市场。
·2004年占地300亩的江西煌上煌食品工业园竣工投产。
·2007年温家宝总理视察煌上煌集团。
·2007年中国品牌资产评定中心评定煌上煌品牌价值为34.62亿元。
·2008年煌上煌被评为中国驰名商标，“煌上煌”牌肉制品被中国肉类协会评为中国肉类工业影响力品牌。
·2009年达晨创投以3600万元取得煌上煌8%股权，煌上煌由此进入上市准备期。
同年煌大屠宰加工园竣工投产，完善了煌上煌的产业链。煌上煌沈阳沈北新厂开工。
·2011年煌上煌福建新厂竣工投产。
同年煌上煌全新企业形象启用。
·2012年煌大公司深加工扩建项目开工。
·2012年9月5日，煌上煌在深交所A股隆重挂牌上市，股票代码002695。
战略目标
煌上煌人坚持科学的发展观，以销售为龙头，以科技为先导，以管理为基础，以效益为中心，以创一流品牌为宗旨，坚持“做好一个产品，打造一个品牌，构筑一个网络，引领一个行业”，全力推进由口味型产品向绿色型产品转移，由初级加工向高附加值深加工转移，由省内市场向省外、国外市场转移，由单一经营向多元经营转移，由生产经营向资本经营转移等五大基础工程。
力争经过六年的奋斗，煌上煌将成为全省食品行业中较大的外向型、科技型、集团化的民营企业，向全国民营企业500强进军。煌上煌集团将以建设创新型企业为主线，以提高核心竞争力为目标，团结拼搏，务实创新，不断推动产业升级和跨越式发展，为做强做大江西食品工业，努力把煌上煌打造成为中式酱卤肉制品第一品牌，为发展现代农业，带动农民增收，建设和谐社会作出新的更大贡献。
1、品牌优势：
江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年，是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。公司在主要销售区域江西、广东、福建以及辽宁均建立生产基地，现有店面近2000家。经过3年的悉心准备,于2012年9月以“中国鸭脖第一股”成功登陆深圳交易所A股中小板。
以传统风味与现代工艺相结合，自主开发出5大系列100多种风味独特的酱卤产品，其中：酱鸭曾被中国食品工业协会誉为“全国第一家独特酱鸭产品”，“皇禽”商标被国家工商行政管理总局商标局评为“中国驰名商标”。
2、品质保证：公司信守“严格执行标准、恪守行业道德、规范工艺操作、强化流程监控、保证质量安全”的质量管理理念，先后通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证。各公司拥有专业的品管队伍和自己独立规范的实验室，从原料到生产过程，最后到成品发放全过程关键控点进行监测，确保食品安全。
5、利润空间：煌上煌加盟店投资少、毛利高，平民百姓、创业人员、无经验的探索者均能做得起，投资模式多样化，资金雄厚者可以开大的店面或成为区域代理。公司采用金蝶财务管理软件，能保证账物一致。
6、加盟政策：形成加盟意向后，煌上煌将全国统一CI形象，标准化设计，统一经营模式，统一技术培训，专业团队全程指导店面运作选址、店面装修、产品订单、执照办理、开业指导等，及时提供公司证件及合格产品证明文件，保证半个月内开店;对加盟商合同期内无违约行为的，合同期满后公司将如数退还保证金。
7、统一管理：公司资金雄厚，按规定为困难加盟方提供扶持政策(缓解加盟商资金紧张);对问题产品实行100%产品调换制度，现代物流配送管理无滞销产品风险。
8、加盟商信心：我们有信心把“煌上煌”做成全国酱卤肉制品第一品牌;我们有信心将每一家店都做成百年老店。
如果想要加盟开店的话，煌上煌鸭脖熟食就会是一个不错的创业项目，市场发展前景好，产品的种类丰富多样，顾客的选择性广泛，能够带来多元化的营收。加盟煌上煌鸭脖熟食之后，公司总部还会有众多的加盟支持政策。那么加盟煌上煌鸭脖熟食需要加盟费多少钱呢
此外，为扶持创业者的加盟经营，一旦成功加盟煌上煌鸭脖熟食后，更有品牌、研发、市场、营销、管理等多方面的加盟扶持，从选址到装修再到运营，一站式解决您事业的后顾之忧，成就您的致富理想。
培训支持：煌上煌食品总部对代理店进行全面系统的培训，包括店址选择、店面设计装修布置、营销管理策略、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等等，不论代理者有无经验，都让您成为真正的行家，一次创业，成终生事业。
产品研发支持：除此之外，煌上煌食品还不忘创新进取，不忘不断研发新产品!煌上煌食品总部将以市场为导向，不断研发新品，改良产品制作工艺和包装形式，扩大产品销售领域，引领市场消费潮流。后期总部还将提供袋装、盒装等产品，以渠道为模式，进行立体化销售。
跟踪督导支持：煌上煌食品总部对代理店制度化定期不定形式的进行抽查和调研，对代理店的各个方面进行考核和评估，提出经营指导意见，并可根据代理店实际状况为代理店提出节日促销活动等建议。
区域保护支持：煌上煌食品总部众多的帮助和支持，让老百姓离发家致富的未来更近，让老百姓离梦想更近!煌上煌食品代理店在各市县限额代理，该代理店1平方公里内不再发展第二家，严格实施区域保护政策，规范市场秩序。
1、认同煌上煌运营总部的经营理念。
2、具有一定的创业精神，有能力独立投资经营加盟店。
3、经营者具有事业心、责任心及现代管理意识。
4、按公司要求经营和管理。
6、具有一定的经济实力，具备投资条件(按店面等级提供同等量的资金证明、如银行存单复印件，股票资金结算单等均可)。