办理食品经营许可证必须知道的7个重点,建议收藏!

经常有客户朋友咨询有关《食品经营许可证》的问题,例如:

哪些企业要办理食品经营许可证?

食品经营许可证有效期多久?

办理食品经营许可证需要满足哪些条件?

办理食品经营许可证需要提供哪些材料?

食品经营许可证的办理流程

没有食品经营许可证的影响

食品经营许可证的2种办理方式,分别优缺点?

食品经营许可是从事食品销售以及餐饮服务行业的市场主体,经药监部门审查批准后颁发的《食品经营许可证》。

申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格,企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等应当以营业执照载明的主体作为申请人,机关、事业单位、企业、社会团体、民办非企业单位等申办单位食堂以及其他食品经营业态的,应当以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。

食品经营许可证样式

一、哪些企业要办理食品经营许可证?

01、食品销售经营者:

包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商

02、餐饮服务经营者

包括普通餐饮(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央厨房、集体用餐配送单位等。

特大型:加工经营场所使用面积3000㎡

大型:加工经营场所使用面积500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡)

中型:加工经营场所使用面积150~500㎡(不含150㎡,含500㎡)

小型:加工经营场所使用面积20~150㎡(不含20㎡,含150㎡)

微型:加工经营场所使用面积6~20㎡(含20㎡,含20㎡)

03、单位食堂

学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、养老机构食堂、其他食堂等。

食品经营许可证经营项目分为:预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品)、其他类食品制售等。

二、食品经营许可证有效期多久?

食品经营许可证有效期为5年,有效期届满前至少30个工作日办理续期。

三、办理食品经营许可证需要满足哪些条件?

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场及其他污染源保持规定的距离;

具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

依法经食品安全知识培训并考核合格的专职或者兼职的食品安全管理人员;大型及以上饭店、学校和托幼机构食堂、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、从事团体膳食外卖的餐饮服务经营者应当配备专职食品安全管理人员;

具有保证食品安全的规章制度;

具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

产生餐厨废弃油脂的餐饮服务提供者安装符合要求的油水分离器;

各类饭店、饮品店(包括饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座)具有保证公共场所卫生的规章制度,保持就餐场所的空气流通,卫生间具有独立排风系统,符合公共场所卫生要求;

法律、法规规定的其他条件。

四、办理食品经营许可证需要提供哪些材料?

食品安全管理人员和从业人员的健康证

经营场所的平面图

法人身份证原件

营业执照原件

经营场所的定位图

注:各地要求各有不同,具体以当地的要求为主,深圳可咨询创业e站!

五、食品经营许可证的办理流程:

申请:申请单位把资料准备齐全后,向有关部门提交申请;

受理:有关部门对属于受理范围的申报材料进行核对、登记,对符合条件的资料进行受理;

审查:受理后,有关部门组织人员对申报单位及材料进行初审及现场核查;

颁证:审查通过后,有关部门对符合规定的单位准予许可并颁发证件。

六、没有食品经营许可证的影响?

市场监督管理局的执法人员会不定期上门抽查。

为规范食品经营许可活动,加强食品经营监督管理,保障食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》等法律规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可或餐饮许可。食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。

七、食品经营许可证2种办理方式优缺点?

①自行办理:不收费,但由于不熟悉繁琐的办事流程与需要资料,可能跑了一趟又一趟,表格填了一张又一张,花费大量周期完成。

②委托专ye代办(深圳市欣鸿商务科技有限公司):无需到场,方便快捷,正规专ye,下证周期快。

THE END
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