在十字军东征时期有一些CHARTREUX猫传入了法国。20世纪20年代，法国育种专家将CHARTREUX猫和波斯猫杂交，而正式的育种方案到1926才出台。1926年，姓LEGER的姐妹两人开始用法国MORBIHAN地方BELLE-ILE-SUR-MER四处流浪的渲染色蓝猫进行育种。在界定了其身体特征后，JUMAUD博士(1930年)将这些猫取名为FELISCATTUSCARTUSINORUM。
二、沙特尔猫的品种介绍
沙特尔猫的形态
头：宽而圆，非球形，象倒置的梯形。头骨非半球形，微呈圆形，两耳之间的部位扁平。脸颊丰满，圆润，位置低，成年的雄猫有大的双下巴。鼻子直而宽，不向上翻翘。微有鼻中断是可以接受的，但不鼓励有鼻中断。吻部和头部的连接平直，向末端逐渐变小但不尖。髭毛垫大，脸颊和下巴的分界较明显，从而形成了该品种猫独有的微笑。下巴有力，特别是两岁以上的雄猫。
耳：小到中型。位置高。竖立，耳尖圆。基部狭窄。
眼：大而圆，外侧眼梢向上倾斜。颜色：橙色到金色。不允许掺杂绿色，也不允许裉淡的颜色。
颈：短而粗壮。身体强壮而魁梧，雄猫尤其如此。肩宽而胸厚。背直。骨骼强壮。肌肉密实。
腿和爪：腿直，短到中等长度，强壮，肌肉非常发达。小而圆，宽爪。
尾：长度中等。后部粗，向尖部微微变细，尾尖呈圆形。
被毛：短而厚，极密(以水濑毛皮)，光泽，微微呈羊毛状，防水，因为底层绒毛过多而直立起来。颜色：任何蓝色，从烟灰到石板灰色都以接受，但是明亮的蓝色为佳。颜色的一致是关键。鼻头为石板灰色，足垫为玫瑰灰色。皮肤为蓝色。小猫出生时有胎痣，但到6个月到一岁时能消退。眼睛的橙色到3个月大时才出现并取代小猫常有的蓝灰眼色。绿眼色，沉闷或褪淡的眼色。被毛：白色锁。毛尖着色，胎痣条纹或被毛色的变异。棕色或红色的作重色。
给沙特尔猫的日常养护中的其中一项，驱虫，一定必不可少。有的猫咪一生也没有打过疫苗，但依然很健康，而且也可以抵抗病毒的侵害，这是为什么呢首先，这只猫咪一定是一只一岁以上的大猫咪!绝对不可能是四个月以下的小猫咪。因为病毒对四个月以下没打过疫苗的小猫咪具有不可想象的杀伤力!而大猫咪在他生长的过程中自身就会渐渐地适应环境，产生抗体，这也和人自身有免疫能力的道理一样。就像同样一种病，比如病毒性感冒等，大人可能几天就抗过去，但对几个月的孩子就比较危险了!
沙特尔猫的养护
2.在第一针疫苗注射之后，并不能起到免疫的作用，他的作用只是在猫咪的身体内产生一个信号，使猫咪自己的免疫系统能够认识病毒，识别病毒。第二针疫苗才是真正的建立起对病毒性疫病的免疫防护系统，帮助猫咪抵制病毒的危害!而抗体也是不立刻就有的，在接种第二针疫苗后7天到10天才真正有了免疫能力!
这就是为什么一定要接种两次疫苗的原因!在国外有的地方是接种三次的，道理也一样，只是更加的保险而已。对于一岁以后的大猫咪只需要每年接种一次就可以了，道理和人一样，我们小时候打的预防针是不长大了后要多的多嘛!
如果您家里养了一只沙特尔猫的话，平时工作生活繁忙之余，是否有好好照顾你家的猫咪呢？沙尔特猫体型稍有肥胖，这也是它的特点，但是不能给它乱吃东西，人吃的，狗吃的，家里的零食，都是切忌的，更不能暴饮暴食。只有给沙特尔猫的饮食营养均衡才不会有疾病找上来，请猫友们一定要注意！
沙特尔猫的
1、保证粮食质量
2、口味的挑选
市面上有很多品牌的猫/狗粮都有口味之分，比如“牛肉味”，“鸡肉味”等等。宠物食品标签上标注其含有“牛肉”或“鸡肉”时，但是里面有多少牛肉或鸡肉的成分专业的宠物食品中的成分列表是按重量递减从大到小排列的。例如，如果鸡肉在标签列表中排第一位，说明该宠物食品中鸡肉是主要成分，含量高于其他成分。所以，购买时一定要注意成分表中的成份配比，如果某一种猫粮上面写着“鸡肉味”，可背后的成分配比中，鸡肉并没有在第一位，那就证明这款猫粮并非鸡肉含量高。
宠物偏爱某一种口味是正常现象，但主人最好也要定期更换口味或者混合口味给宠物食用。这样可以避免挑食。还有就是不会因为这款口味的粮食断货时，你手忙脚乱了。