南都书单?艺术中的书与读书安妮童书宠物文学

本期“南都书单”重点向大家推荐一部新著《艺术中的阅读者》。这是一部以书籍和阅读场景为主题的艺术作品集。收录了来自全球各大博物馆和私人藏家的近300件艺术品，涵盖了从古典雕塑、壁画到当代绘画、雕塑和装置艺术的广泛领域。通过精心选择和编排，这本书展现了书籍和艺术的长久交织。

——文艺——

《艺术中的阅读者》

（英）大卫·特里格著，广西师范大学出版社2024年9月版，118.00元。

这是一部献给爱读书的人的书籍史与艺术史：书中艺术品的选择和编排揭示了书籍生产方式和社会地位发生的变化。艺术家们从以书籍为表现对象，到以书籍为原材料的创作，记录了书籍内容、形制的演变和读书风潮的变迁。艺术品呈现了读书人丰富多彩的形象，有抄写员、学者，当然也有心不在焉的阅读者，这些艺术品捕捉到的瞬间揭示了微妙的情感与人性。

《迷失》

（法）安妮·埃尔诺著，上海人民出版社2024年9月版，58.00元。

——社科——

《古典与现代：民国大学的潮与岸》

沈卫威著，团结出版社2024年9月版，78.00元。

作者在长期深耕第二历史档案馆史料、查阅大量第一手资料和文献的基础上，以民国时期南北两所代表性大学——中央大学与北京大学，以及胡适、傅斯年、吴宓、胡先骕等代表性人物的文学理念、文化思想差异及其演变为研究对象，由文入史，进行解读讲述，重返民国的文学思想和学术研究现场，寻求史实，梳理大学文脉，把握民国文学与学术演进的脉络。

《后资本主义生活》

（美）乔治·吉尔德著，浙江人民出版社2024年9月版，68.00元。

《完美的西餐摆盘艺术》

（德）安克·诺亚克著，机械工业出版社2024年9月版，98.00元。

我们吃东西时，不但味和香很重要，色也很重要。这本精致美食的摆盘秘籍，用725张高清实拍彩图介绍了从经典到现代的食谱，每道食谱都有至少5张步骤图详解摆盘技巧、窍门和灵感，让普通人轻松掌握如何摆盘的基本规则、设计思路和分步原则，把一道菜变成真正的艺术品。不论你是厨艺小白，还是经验丰富的厨师，都能从中获得许多新的收获和灵感。

《中国宠物营养与喂养指南》

中国营养学会伴侣动物营养与食品分会编著，中国轻工业出版社2024年9月版，59.80元。

——童书——

《奥拉爷爷的三轮图书馆》

（意）大卫·卡利著，北京联合出版有限公司2024年9月版，58.00元。

故事发生在意大利西西里，奥拉爷爷曾经是一位小学老师，也是一个书迷；现在的他将一辆三轮小货车改装成了一个流动图书馆。奥拉爷爷驾驶着这辆三轮小货车在山间的小村子里穿梭往来，他的任务就是让离群索居的村民们可以借阅图书。这个充满温情的故事强调了善良和无私的价值观，可以激发儿童的同理心和善良之心，让他们懂得帮助他人是一种美德。

《探秘鸟巢》

（日）铃木守著，天地出版社2024年9月版，42.00元。

日本鸟巢研究专家铃木守以第一人称的视角，讲述了自己对鸟巢产生浓厚兴趣，决定去世界各地探秘鸟巢的故事。故事穿插讲解了东方白鹳、企鹅、喜鹊等35种鸟类及其巢穴，并用清新自然的插图生动描绘了巢穴的形状、材质以及周围的自然环境，激发小读者对身边的鸟类及大自然的兴趣。该书还以鸟类与人类共通的情感为联结，让孩子感受自然界的爱与温暖。