1、大豆及豆制品其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，对健康有利。2、鸡肉和鸭肉，这两种食品都是今年健康食品.........
1、大豆及豆制品其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，对健康有利。
2、鸡肉和鸭肉，这两种食品都是今年健康食品排行榜的上榜食品。建议吃的时候去皮食用，减少脂肪的摄入。
3、鱼肉，一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
4、兔肉，肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克；含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克；由于兔肉所含的蛋白质高，脂肪少，所以是补充蛋白质的优良选择，冬天用胡萝卜炖兔肉是一道不可多得的营养佳品。
5、牛肉，牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，所以也是不错的蛋白质补充食品。
6、木耳，一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
7、鹌鹑，鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。
8、赤小豆是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。
9、鹌鹑鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。
杨梅有果中玛瑙的美誉，其中含有大量柠檬酸、苹果酸以及葡萄糖，归胃经和肺经，可达到生精解渴和消食效果，同时也能辅助治疗胃气疼痛、痢疾以及上吐下泻等。但显微镜放大40倍后，发现每颗杨梅中有几个白色小虫子，就如同蛆一般，那这种杨梅还能不能吃。杨梅长虫还能吃吗？杨梅中的小白虫并不是生活中常见的蛆，其实是果蝇...
枸杞是药食同源食物，含有丰富的枸杞多糖、枸杞色素和甜菜碱，能提高抵抗力和免疫力而且可养肝滋肾和润肺，那长期用枸杞子泡水喝能不能养肾。长期用枸杞泡水喝，能养肾吗？中医认为枸杞可归肝经、肾经和肺经，具有滋补肝肾和明目效果，而且能补血安神。不管是肾阳虚还是肾阴虚都可选择枸杞，但吃法不同。肾阳虚的主要症状有...
很多人都会出现皮肤干燥骚痒的症状，皮肤干燥瘙痒可能是由于缺少维生素引起的，还有可能是由于皮肤水分不足导致，因此需要及时进行调理治疗，家庭医生在线采访了广州医科大学附属中医医院主治医师刘敏怡，给大家讲解一下皮肤干会引起痒吗？皮肤干燥缺什么维生素？皮肤干会引起痒吗皮肤干会引起皮肤的瘙痒，但这种情况多见于...
对于贫血的人来说，一定要进行积极有效的治疗，要查明贫血发生的原因，根据原因来入手治疗。除了治疗以外，还要在生活中多吃一些能够补血的食物，如果是缺铁性贫血，还要在生活中多吃一些富含铁的食物。红糖在很多人眼里能够补血，事实其实正好相反，接下来就让我们一起来探讨一下，为什么说红糖不能补血。为什么说红糖没有...
萝卜是常见的十字花科蔬菜之一，可达到消积滞和化痰热效果，而且能止咳化痰和清热解毒。生活中常见的萝卜有青萝卜、白萝卜、樱桃小萝卜和红心萝卜，不同的萝卜营养价值不一样，而且具有一定的抗癌功效。萝卜具有抗癌功效吗？萝卜中含有大量芥子油苷类植物化学物，把萝卜切成片后芥子油就能释放出。在烹调加工的过程中，芥子...
相信大部分人都听过空腹饮食禁忌，如空腹不能吃香蕉、柿子或牛奶等，认为空腹吃以上食物会加重体寒，威胁身体健康，然而这没有任何科学依据而且是误区。空腹具体是什么？空腹有两个定义，第一，医学上是指8~12个小时没有吃任何食物，此标准较严格，大部分医学检查需空腹，以免影响到检查结果，如血糖血脂、肝肾功能和血...
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