中文别名:胆固醇;(3β)-胆甾-5-烯-3-醇;胆甾-5-烯-3β-醇;胆脂醇;异辛甾烯醇;胆甾醇;胆甾烷醇;胆固烯醇
英文名称:Cholesterol
英文别名:5-Cholesten-3beta-ol;cholesterolfromlanolin;cholesterolfromhogliver;Cholesterol
CAS号:57-88-5
EINECS号:200-353-2
分子式:C27H46O
分子量:386.6535密度:0.98g/cm3
熔点:147-150℃
沸点:480.6°Cat760mmHg
闪点:209.3°C
胆固醇在血液中存在于脂蛋白中，其存在形式包括*胆固醇、*胆固醇、极*胆固醇几种。在血中存在的胆固醇绝大多数都是和脂肪酸结合的胆固醇酯，仅有10%不到的胆固醇是以游离态存在的。*有助于清除细胞中的胆固醇，而*超标一般被认为是*的前兆。血液中*每单位在140~199毫克之间，是比较正常的*。
胆固醇是由甾体部分和一条长的侧链组成。人体中胆固醇的总量大约占体重的0.2%，每100克组织中，骨质约含10毫克，骨骼肌约含100毫克，内脏多在150~250毫克之间，肝脏和皮肤含量稍高，约为300毫克。脑和神经组织中含量，每100克组织约含2克，其总量约占全身总量的l/4。
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